缺鈣吃什么水果補充效果好
缺鈣吃什么水果補充效果好
鈣是我們?nèi)梭w必需的營養(yǎng)物質(zhì),因此缺鈣一定要注意補鈣,補鈣的話其實可以吃一些補鈣的水果。以下是由學習啦小編整理關(guān)于補鈣的水果內(nèi)容,希望大家喜歡!
缺鈣應(yīng)該吃的水果
蘋果:它含有多種維生素、礦物質(zhì)以及細纖維等,這些對于寶寶的生長發(fā)育都是有幫助的。另外,蘋果還具有一項功效是緩解孕吐,如果食欲差或者惡心的話,都可以吃點蘋果來緩解。
櫻桃:櫻桃中所含有的鐵質(zhì)很豐富,幾乎相當于蘋果、橘子、梨的20倍,另外它還含有胡蘿卜素、維生素、檸檬酸以及鈣、磷等營養(yǎng)成分,多多食用的話對于補血以及補鈣都是很不錯的。
葡萄:葡萄中含有鐵、磷、鈣、有機酸、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)極為豐富,是孕媽媽孕期水果中不可或缺的。如果孕媽媽氣血不足、手腳冰涼等都可以通過多吃葡萄達到一定的改善。
秋梨:秋梨具有潤喉降壓、清心潤肺、止渴生津的功效,它本身所富含的營養(yǎng)成分對于治療妊娠水腫及妊娠高血壓等都有所幫助,同時它也是孕婦補鈣水果中不錯的搭配水果。
西柚:西柚中含有天然的葉酸,這對于早期妊娠的重要性相信大家都知道。而作為營養(yǎng)價值頗高的水果,孕媽媽在進行補鈣的時候也可以適量食用。
最佳補鈣食物
1、谷類—燕麥
各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7、5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
2、果蔬類—莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會更好。
3、豆類—蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補鈣方法。
4、魚類—泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳肴。
5、豆制品—豆腐干
經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。
6、調(diào)味品—芝麻醬
芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。
7、堅果類—榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
補鈣效果超好的食物
1、牛奶
每100克牛奶所含營養(yǎng)素如下:熱量 (54、00千卡) 、蛋白質(zhì)(3、00克) 、脂肪(3、20克) 、碳水化合物(3、40克) 、維生素A (24、00微克)、鈣(104、00毫克)等,含有很多的礦物質(zhì)。
牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。所含營養(yǎng)物質(zhì)種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。
2、豆制品
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。
豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì),重要的是,豆制品不含膽固醇。
3、肉類和蛋類
肉類幾乎是最普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。
蛋類中的蛋清營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì),而蛋黃比蛋清含有較多的營養(yǎng)成分,鈣、磷和鐵等無機鹽多集中于蛋黃中。
4、海產(chǎn)品類
如海帶,它是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
還有蝦皮,蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
5、食醋
食醋本身沒有鈣元素,按理說是不能增加人體內(nèi)的鈣含量,但是,據(jù)研究,人體對鈣的需要是個連續(xù)的過程。白天人們可以從食物中獲得鈣,但夜晚人們?nèi)胨蟛辉龠M食,人體仍需要一定量的鈣,就只有向骨骼索取。因此,夜間骨鈣的丟失量是最大的。
專家建議,睡前應(yīng)補一定量的鈣,最簡單有效的方法就是喝杯陳醋飲料,既能安神,又能促進鈣的吸收。同時,由于睡前人體的含鈣量較少,這時攝取的鈣質(zhì)能很快被吸收。
6、黑木耳
黑木耳中含鈣量大于300毫克,比牛奶的含鈣量還高,能夠為人體提高大量的鈣元素,此外,黑木耳也是有預(yù)防心腦血管疾病的功效,既補鈣又防病,是大多數(shù)人的補鈣選擇。
7、榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可,以免能量過剩。
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