懷孕期間多吃什么食物

　　很多準媽媽第一次懷孕，心情是欣喜和激動的，都想著盡最大的能力讓寶寶健康安全。在飲食方面也是花盡了心思，什么可以吃，什么不可以吃，都需要十分清楚。下面是由學習啦小編為大家整理的懷孕期間多吃什么食物，希望大家喜歡!

　　懷孕期間需多吃的食物

　　1、懷孕的媽媽們最需要補充的是蛋白質(zhì)。所以可以每天喝一杯牛奶牛奶，早上和晚上吃一顆雞蛋。中午吃些豆腐和魚肉或者瘦肉。脂肪含量低、蛋白質(zhì)含量又高。

　　2、懷孕的媽媽們還要注意補充葉酸。而含有葉酸的食物有深色蔬菜、菠菜、草莓、橘子、胡蘿卜、蘆筍。所以總的來說就是多吃水果和蔬菜。水果可以作為餐后甜點使用。

　　3、鈣質(zhì)也是準媽媽們不可缺少的元素。鈣質(zhì)的補充可以通過使用黃豆、黑豆、牛奶、黑芝麻等食物中攝取。缺少鈣質(zhì)會導致準媽媽們緊張、失眠、頭痛、抽筋等癥狀。

　　4、準媽媽們還需要補充一定的典，我們常吃的食鹽就含有大量的碘。但是我們不能食用大量的鹽。所以碘的來源就依靠海帶、紫菜、海產(chǎn)品等來自深海中的食物。缺碘會導致寶寶智力缺陷。

　　5、準媽媽們還需要補充適量的鐵元素。所以孕期要多吃肝臟、全麥面包、五谷雜糧、蛋黃、蔬菜等。這些食物含有豐富的鐵，能滿足準媽媽們的需求。

　　孕期營養(yǎng)食譜推薦

　　1、番茄炒土豆片

　　食材：土豆1個、番茄1個、大蒜4瓣、香菜少許、鹽1/2茶匙3克。

　　做法：將番茄、土豆、大蒜去皮切塊備用。鍋中倒入油大火加熱，待油4成熱時放入一半的大蒜片。煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，再放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻。關(guān)火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。

　　2、青椒胡蘿卜山藥泥

　　食材：山藥250克、胡蘿卜50克、青椒50克、色拉油少許、食鹽1克、香油適量。

　　做法：將山藥去皮洗干凈切小塊，蒸10分鐘。將山藥基本冷卻，裝入保鮮膜口袋，用手或者搟面杖將山藥壓成泥。翻炒胡蘿卜和青椒到斷生，混入山藥泥中，然后戴上手套將所有食物抓勻，然后放入果凍模中，用勺子壓緊，再倒扣在盤中，即可開吃。

　　3、南瓜紅米豆?jié){

　　營養(yǎng)提示：南瓜營養(yǎng)豐富，其中含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對孕期準媽媽防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

　　食材：黃豆1杯，紅米1/2杯，南瓜1塊。

　　黃豆、紅米提前用清水浸泡過夜，南瓜去皮切小塊。

　　將浸泡后的黃豆和紅米洗凈，與南瓜一同放入豆?jié){機，根據(jù)指示加入足量水。

　　按下全豆豆?jié){檔，約十五分鐘即可煮熟。

　 4、蒸大明蝦

　　營養(yǎng)提示：蝦的營養(yǎng)價值很高，其中蛋白質(zhì)含量豐富，肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化，無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質(zhì)，海蝦還富含碘，能增強免疫力，對人體的健康極有裨益。此外，蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣等礦物質(zhì)，對孕婦和產(chǎn)婦尤有補益功效。但是蝦中膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。蝦屬于海鮮，患有皮膚病和過敏體質(zhì)的人，要忌食。

　　食材：明蝦500g，蔥少許，醬油少許，蒜少許，白醋少許，姜少許。

　　大火把水煮開，把蝦一個一個排好在蒸托上，蓋上蓋子大火蒸10分鐘。

　　醬油，姜，蒜，白醋，混一起，直接蘸著吃。