冬天生活養(yǎng)生小常識(shí)
冬天是個(gè)寒冷的季節(jié),人們都需要養(yǎng)生保健來(lái)使得自己的這個(gè)寒冬健康的度過(guò)。那么冬天養(yǎng)生我們?cè)搹哪姆矫鎭?lái)調(diào)養(yǎng)我們的身體呢?接下來(lái)就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!
冬天養(yǎng)生小常識(shí)
起居調(diào)養(yǎng)
立冬后,晝短夜長(zhǎng)逐漸明顯,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,此時(shí)起居方面要適當(dāng)調(diào)整,做到“早臥晚起,必待日光”,既保證充足的睡眠,也有利于陽(yáng)氣的潛藏,陰精的蓄積。同時(shí),睡前要用熱水泡腳,因?yàn)槟_不僅是足三陰經(jīng)(注:足三陰經(jīng)是指足太陰脾經(jīng)、足厥陰肝經(jīng)、足少陰腎經(jīng))的起始點(diǎn),還是足三陽(yáng)經(jīng)(注:足三陽(yáng)經(jīng)是指足太陽(yáng)膀胱經(jīng)、足陽(yáng)明胃經(jīng)、足少陽(yáng)膽經(jīng))的終止處,人的五臟六腑的功能在腳上都有相應(yīng)的穴位。因此,睡前熱水泡腳可以達(dá)到安神活血祛淤的功效。除此之外,立冬前后天氣仍不太冷,但早晚氣溫會(huì)明顯下降,因此,要注意早晚添加衣被,尤其是睡覺(jué)時(shí),皮膚腠理疏松,更容易感受外邪而發(fā)病,多見(jiàn)感冒、咳嗽等癥。
運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)
立冬時(shí)運(yùn)動(dòng)應(yīng)以靜態(tài)運(yùn)動(dòng)為主,養(yǎng)陽(yáng)氣,使陽(yáng)氣潛藏,可選擇八段錦、十六段錦、太極拳等,不適宜太激烈的運(yùn)動(dòng),同時(shí)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以微微出汗為佳,不宜過(guò)度運(yùn)動(dòng),使大汗出,使陽(yáng)氣外泄,寒邪容易入侵。運(yùn)動(dòng)時(shí),要選擇在向陽(yáng)的地方進(jìn)行,如操場(chǎng)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等,早上運(yùn)動(dòng)不宜過(guò)早,要等日出見(jiàn)陽(yáng)光后才運(yùn)動(dòng),以防陰氣太重?fù)p傷陽(yáng)氣。
飲食調(diào)養(yǎng)
立冬時(shí)節(jié),民間有立冬補(bǔ)冬的說(shuō)法,認(rèn)為立冬要進(jìn)補(bǔ),這樣到了寒冷的冬天才能御寒。立冬時(shí)心肺氣弱,腎氣強(qiáng)盛,飲食宜減辛苦,以養(yǎng)腎氣。在飲食方面,由于廣州的天氣仍偏干燥,此時(shí)飲食秉承“秋冬養(yǎng)陰”的原則,少食生冷之食,但也不宜燥熱,不宜進(jìn)大溫大補(bǔ)之品,應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味為宜,如雞、鴨、魚(yú)類(lèi)、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同時(shí)配以甘潤(rùn)生津之品的果蔬,如梨、冬棗、柑橘等。還可配合一些清潤(rùn)滋補(bǔ)的藥膳進(jìn)行調(diào)理。
海馬童子雞:海馬9g,童子雞1只,共蒸食,可補(bǔ)陽(yáng)虛。 韭菜白米蝦:韭菜200g,白米蝦(或蝦仁)100g,共炒,加調(diào)味,常服食,可補(bǔ)陽(yáng)虛。
韭菜炒豬腰:韭黃100克,豬腰1個(gè),調(diào)料適量,可溫陽(yáng)補(bǔ)腎,適合四肢不溫,精神不振,自汗。
五味雀:麻雀5只,五味子3克,蔥、姜、花椒、料酒等適量,可以溫補(bǔ)心腎,壯陽(yáng)益精,適合汗出、消瘦、精神萎靡、陽(yáng)痿、尿頻。
冬天養(yǎng)生食譜
1、羊肉粥
選瘦羊肉250克,洗凈,切成肉丁,與1個(gè)蘿卜同燉,去膻味。然后取出蘿卜,放粳米150克熬粥。羊肉性溫?zé)?,系高蛋白、低膽固醇食品,冬天常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下,還能益腎壯陽(yáng)。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。
2、韭菜粥
先把粥煮熟,再將適量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。韭菜內(nèi)含有大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。熟韭菜甘溫補(bǔ)中。經(jīng)常食用韭菜粥可助陽(yáng)緩下、補(bǔ)中通絡(luò)。適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
3、核桃粥
核桃仁30克,大米適量,水煮成粥。核桃粥具有補(bǔ)益身體的作用。適用于老年人、小孩體弱者。
4、栗子粥
粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有養(yǎng)胃補(bǔ)腎、壯腰膝、強(qiáng)筋骨的作用。適宜于腎虛腰酸、腿足無(wú)力以及中老年多尿者服食。
5、芍藥知母紅糖粥
芍藥、桂心、防風(fēng)各10克,知母、麻黃各6克,制附子8克,甘草3克,粳米150克,紅糖適量,水煮成粥。芍藥知母紅糖粥具有祛風(fēng)除濕、止痛的作用。適用于四肢關(guān)節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。
6、人參粥
取人參3克,置沙鍋內(nèi),加水文火慢煮20分鐘,再加粳米100克煮至粥稠,放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味服食。適合于病后體虛,或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經(jīng)常食用人參粥,對(duì)心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化及心絞痛、心律失常等癥患者有良好的防治作用。
冬天養(yǎng)生茶
冬天補(bǔ)腎養(yǎng)腎:核桃茶
食材:核桃仁5~15克,白糖25克,綠茶0.5~1克。
做法:核桃仁碾成粉,與綠茶、白糖一起,用沸水沖泡5分鐘。
營(yíng)養(yǎng)小貼士:補(bǔ)腎強(qiáng)腰、斂肺定喘。適用于腰肌勞損、虛弱、氣喘、產(chǎn)后手腳軟弱、慢性氣管炎等。每日1劑,分2次代茶飲服。
冬天健脾養(yǎng)胃:紅棗桂花茶
食材:紅棗100克,糖桂花3克,茶葉10克,白糖30克。
做法:先將紅棗洗凈,入鍋后加水1 000毫升,煮至紅棗熟爛,再加入茶葉、白糖、桂花,待沸后即成。
營(yíng)養(yǎng)小貼士:養(yǎng)血順氣、健脾和胃。適用于血虛所致之頭暈?zāi)炕?、面色萎黃者。代茶飲用,并可食棗。
冬天美膚養(yǎng)顏:牛奶紅茶
食材:鮮牛奶100克,紅茶3克,食鹽適量。
做法:先將紅茶熬成濃汁,去渣取汁;牛奶煮沸后,加入茶汁,同時(shí)加入適量的鹽,調(diào)勻即成。
營(yíng)養(yǎng)小貼士:營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、潤(rùn)澤皮膚、紅潤(rùn)容顏。適用于面色不華、氣血不足、皮膚干燥。清晨空腹代茶,緩緩品飲。
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