冬天吃什么藥膳養(yǎng)生
冬季天氣寒冷，人們很容易患感冒、咳嗽等疾病，今天學(xué)習(xí)啦小編就要為大家介紹一下，冬季吃什么藥膳養(yǎng)生?下面和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!
冬天養(yǎng)生藥膳食譜
1、栗子粥
首先準(zhǔn)備150克左右的例子，100克左右的粳米和適量的冰糖，將栗子切塊后清洗干凈，放入水中煮三分鐘左右，然后家去適量的水，放入粳米，用大火煮開以后改用小火來煮，最后倒入冰糖，待冰糖完全融化以后就可以了，這道粥可以起到養(yǎng)胃健脾的作用，對于傷筋動骨的人是非常有好處的。
2、首烏大棗粥
首先準(zhǔn)備60克左右的何首烏，100克左右的粳米，5個大棗，將何首烏放入鍋中，加入適量的水煮沸，去除里邊的渣滓，重新倒入清水，再加入粳米、大棗和冰糖一起煮成粥就可以，早晚各吃三次左右，就能夠起到補腎的作用了，對于改善腎虛和脾胃虛弱導(dǎo)致的腰酸背痛是非常有幫助的。
3、首烏雞
首先準(zhǔn)備1只童子雞，何首烏20克左右，300毫升左右的雞湯，然后將雞肉切成塊狀，放入開水中焯三分鐘左右，撈出來，往鍋中放入適量的植物油，然后放入蔥姜蒜爆炒出香味，最后倒入何首烏和雞腿煮好就可以吃了，它不僅可以補腎，還可以使稀少的頭發(fā)變得濃密。
青果蘿卜湯
用料：青果五枚，蘿卜一個。
做法：將蘿卜切片，與青果同煮，30分鐘后關(guān)火，取汁代茶飲。
功效：清熱瀉火，解毒利咽，生津消食。用于秋冬季燥咳，咽痛，天天服用的話，可以預(yù)防流行性感冒。
西紅柿銀耳羹
用料：銀耳50克，西紅柿100克，冰糖適量。
做法：先將銀耳用水泡發(fā)，洗凈，然后放入砂鍋內(nèi)，熬至濃稠，酥軟，再將西紅柿洗凈，去皮，籽，切碎搗爛，放入銀耳羹內(nèi)煮開，加冰糖適量調(diào)味。
功效：銀耳滋陰潤肺，西紅柿清熱解毒，生津利咽，加冰糖煮成羹，對于陰虛火旺之慢性扁桃體炎，干咳日久的患者有調(diào)理治療作用。
沙參玉竹蒸鴨
用料：老鴨一只，玉竹50克，北沙參50克，姜，花椒，黃酒，食鹽適量。
做法：將老鴨宰殺去毛，去內(nèi)臟，玉竹，北沙參撿凈雜質(zhì)，洗凈后與老鴨一起放入沙煲中，加清水，姜，花椒，黃酒，食鹽適量，用小火燉2小時。
功效：次方滋陰清熱，潤腸通便，適用于虛勞骨蒸，肺熱久咳及大便燥結(jié)者。
山藥柿餅薏米粥
用料：山藥60克，薏仁米60克，柿餅30克。
做法：先將薏仁加水煮爛，再將山藥搗碎，柿餅切丁，繼續(xù)煮片刻成稀粥，服用時加白糖調(diào)味。
功效：補肺健脾，甘潤益陰，凡陰虛內(nèi)熱，午后低熱，勞嗽干咳，飲食懶進(jìn)，大便泄瀉者，均可輔食此粥。
冬季運動養(yǎng)生
冬泳
冬泳是一項集防病、治病、健身、抗衰為一體的運動項目，它能顯著增強體質(zhì)、提高機體抵抗力和免疫力。冬泳時，冷水的刺激可使人體血管不斷收張，從而鍛煉了血管的彈性，起到了防止和延緩動脈硬化發(fā)生與發(fā)展的作用，對預(yù)防并緩解中老年人高黏滯血癥效果明顯。冬泳的冷刺激還可以調(diào)整中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮和抑制的平衡，有利于人體植物神經(jīng)系統(tǒng)的功能改善。
跳繩
冬天，當(dāng)您不愿到室外進(jìn)行鍛煉時，不妨在家里跳跳繩，這項活動簡單易行，但健身效果極佳。 跳繩時可以顯著改善雙腳的控制能力和協(xié)調(diào)能力。雙手轉(zhuǎn)動繩子時，還可鍛煉肩關(guān)節(jié)和腕關(guān)節(jié)。隨著跳動的節(jié)律，心血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)得到鍛煉。此外，跳繩還是一項有效減肥的運動。對于孩子們來說，雪地跳繩則有著更多的樂趣。
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