頭痛不能吃的食物與食療方法
頭痛是很常見的一種現(xiàn)象，很多人都會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)頭痛的癥狀，尤其是在生病的時(shí)候，其實(shí)在頭痛的時(shí)候有的食物也是不可以吃的。今天小編給大家整理了頭痛不能吃的食物知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
頭痛不能吃的食物
多鹽食物
食鹽過多，容易引起體內(nèi)激素，如腎上腺素，去甲腎上腺素等發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致周期性偏頭疼，或者引起血管性頭痛。
頭痛不能喝酒
酒的主要成分乙醇可以通過血液循環(huán)進(jìn)入大腦，損傷腦動(dòng)脈內(nèi)膜，刺激腦干神經(jīng)元興奮及遞質(zhì)釋放，從而誘發(fā)或加重頭痛癥狀。
高酪胺食物
高酪胺食物包括奶酪，熏魚等，由于頭痛的發(fā)生與血小板內(nèi)單胺氧化酶活性下降有關(guān)，食用高酪胺食物后，氨基酸不易被分解，反而促進(jìn)前列腺素合成，從而引起顱外血管強(qiáng)烈擴(kuò)張和炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致頭痛。
辛辣刺激食物
辛辣刺激食物會(huì)刺激機(jī)體產(chǎn)生熱量，加快血液流動(dòng)速度，導(dǎo)致頭痛加重，所以頭痛的時(shí)候尤其要少吃或忌吃辣椒，辣油，生姜，咖喱，芥末，胡椒等辛辣刺激性食物。
含5-羥色胺多的食物
海產(chǎn)品，蛋類，牛奶，啤酒，咖啡，橘子，茶葉等進(jìn)入人體后會(huì)產(chǎn)生5-羥色胺，導(dǎo)致顱腦血管舒縮功能失調(diào)，加重頭痛。此外，頭痛患者進(jìn)食高脂肪食物，導(dǎo)致血液中脂肪酸增加，游離脂肪酸是血小板相互聚集，會(huì)釋放5-羥色胺，導(dǎo)致頭痛發(fā)作。
巧克力
巧克力中含有較多的苯乙胺，苯乙胺是一種血管活血物質(zhì)，外源性苯乙胺透過血腦屏障，影響腦內(nèi)血流的變化。正常情況下，苯乙胺能被人體內(nèi)的“單胺氧化酶”催化，發(fā)生氧化反應(yīng)，失去活血，不能對(duì)腦內(nèi)血流發(fā)生作用，但頭痛病人體內(nèi)單胺氧化酶活性較低或缺乏，影響顱內(nèi)血管的張力，容易加重頭痛。
含亞硝酸鹽食物
含有亞硝酸鹽的食物以火腿，香腸為多見，亞硝酸鹽和它的分解產(chǎn)物能與血液中的肌紅蛋白和血紅蛋白發(fā)生反應(yīng)，形成紅色的復(fù)合物，即亞硝酸肌紅蛋白和亞硝酸血紅蛋白，一方面這兩種復(fù)合物在人體內(nèi)可再合成亞硝酸鹽，加上不斷進(jìn)食，導(dǎo)致亞硝酸鹽攝取量增加;另一方面，亞硝酸鹽與血紅蛋白，使血紅蛋白失去攜氧能力，造成腦細(xì)胞缺氧，代謝產(chǎn)物增多，從而引起血管擴(kuò)張，加重頭痛。
冰淇淋和冰飲料
有些人在吃冰淇淋，或快速吞服冷飲后，頭痛會(huì)明顯，表現(xiàn)為兩側(cè)額部或顳部，枕部疼痛，這是因?yàn)轭^痛病人可能存在血管運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)不良，對(duì)冷刺激的反應(yīng)過度，局部冷刺激導(dǎo)致血管痙攣。
頭痛的食療方法
芹菜根雞蛋湯
功效：潛陽(yáng)熄風(fēng)，滋補(bǔ)肝血，適宜于頭痛時(shí)作時(shí)止，經(jīng)久不愈之癥。
食材：芹菜根250克，雞蛋2個(gè)。
做法：將芹菜根洗凈，和雞蛋一同放入砂鍋中，加水同煮，待蛋熟后即可，加食鹽調(diào)味連湯服食，每日早晚兩次。
天麻魚頭湯
功效：此方中天麻抑肝陽(yáng)，祛風(fēng)止痛;川芎祛風(fēng)活血止痛，茯苓，利于可健脾胃，利水消腫。煮湯同食可平肝陽(yáng)，治頭痛。
食材：天麻25克，川芎10克，茯苓10克，新鮮鯉魚1尾。
做法：將川芎，茯苓切片，與天麻一同放入淘米水中，浸泡4-6小時(shí)，撈出天麻，放置于米飯上蒸透沒切片，再將天麻片與川芎，茯苓一起放入洗凈的魚腹中，加蔥，姜癥30分鐘，加適量食鹽調(diào)味即成。
山楂荷菊湯
功效：平肝潛陽(yáng)，行氣止痛。山楂破氣行瘀，消積化滯，活血止痛;荷葉清熱解暑，利水祛濕;白菊花清熱祛風(fēng)，明目解毒;用這些食材一起煮湯，適宜于頭痛目眩，心煩易怒，面紅口干或苦，肋張，失眠多夢(mèng)等人群食用。
食材：山楂30克，荷葉12克，白菊花10克，白糖適量。
做法：將山楂洗凈，切片，荷葉，白菊花分別洗凈，備用，鍋內(nèi)加水適量，放入山楂片，荷葉，白菊花，文火煮15分鐘，去渣取汁，酌加白糖調(diào)服，每日1-2劑，連服10-15天。
甲魚白鴿湯
功效：甲魚和白鴿都熟和血養(yǎng)氣食物，有造血生血，養(yǎng)肝明目，調(diào)整經(jīng)絡(luò)之功效。偏頭疼治療應(yīng)以柔肝和血為主，用白鴿和甲魚一同燉湯食用，可以輔助治療偏頭疼。
食材：甲魚1只，白鴿1只。蔥，姜，食鹽，黃酒等適量。
做法：將白鴿，甲魚分別宰殺后洗凈，甲魚切塊，白鴿去毛，內(nèi)臟，將甲魚塊放入鴿腹內(nèi)，白鴿放入燉盅中，加適量清水和蔥，姜，黃酒，隔水燉至爛熟即可食用。
川芎白芷魚頭湯
功效：川芎活血行氣，祛風(fēng)止痛，川芎辛溫香燥，可治頭風(fēng)頭痛，風(fēng)濕痹痛等癥，和魚頭一同燉湯食用，可發(fā)散風(fēng)寒，祛風(fēng)治頭痛。
食材：川芎9克，白芷6克，魚肉250克，生姜適量。
做法：先將魚頭洗凈，生姜去皮，切片，和川芎，白芷一起放入砂鍋中，加水適量燉湯服食，每天1次，連服3-5天。
常見頭痛的癥狀
1、偏頭痛:發(fā)病率最高,在中、青年人群中發(fā)病尤其多,典型偏頭痛病人多在青春期發(fā)病,大多數(shù)還有家族史。20%的偏頭痛病人發(fā)作時(shí)有先兆,比如情緒低落、“眼前冒金星”等。表現(xiàn)為從一側(cè)眼眶后部開始,逐漸加劇并擴(kuò)展到半側(cè)甚至整個(gè)頭部。疼痛通常是脈搏式跳痛。當(dāng)情緒波動(dòng)、喝酒或月經(jīng)來潮時(shí)特別容易誘發(fā)。維持時(shí)間一般不會(huì)超過3天。
2、緊張性頭痛:通常在情緒焦慮或憂郁、緊張時(shí)發(fā)作,頭、頸、肩胛的位置不當(dāng)也會(huì)引發(fā)。疼痛位置大多在后枕部和頸部,有時(shí)是額頭疼,呈持續(xù)性的鈍痛,頭部還可能伴有緊箍感和重壓感,一般在起床后就會(huì)開始頭部不適,頭疼逐漸加重或長(zhǎng)時(shí)間維持疼痛。
3、三叉神經(jīng)痛:常在刷牙、洗臉、吹頭發(fā)、說話、打呵欠時(shí)突然發(fā)生單側(cè)頭臉部的劇痛,每次疼痛發(fā)作時(shí)間比較短,從數(shù)秒鐘到數(shù)分鐘都有,停止得也很突然,還會(huì)引起同側(cè)面部肌肉抽筋、眼結(jié)膜充血和流淚等癥狀。
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