紅棗糯米團好吃又好看的做法
紅棗糯米團的租法很簡單,蒸熟的棗泥帶有一股酸味,而且蓋過了紅棗原有的香甜味,和糯米一起包著吃起來很香糯,帶著甜甜的味道,還可以補血氣,做出來的食物還很好看。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的紅棗糯米團做法,歡迎閱讀!
制作紅棗糯米團的食材
紅棗糯米團好吃又好看的步驟
1.準(zhǔn)備食材
2.紅棗用刀壓扁之后取出核
3.用刀切碎
4.放入碗中加入冰糖粉
5.加入橄欖油拌勻即成棗泥餡料
6.糯米粉和冷粥拌合放入面包機和面20分鐘
7.之后拿出分成35克的胚子
8.搓圓做圓胚包入棗泥餡料
9.收口
10.蒸格上抹上一層油,把做好的團子放入
11.冷水上鍋大火10分鐘后熄火
12.待微涼拿出滾上干粉
13.上桌
紅棗的幾種吃法
1、直接吃。不管是生棗還是熟棗都可直接吃,但是每日食用不可過量。
2、泡水喝。每日用3到5粒的紅棗泡水溫,可起到溫中補氣,強身健體補血等多種養(yǎng)生功效。
3、燉湯喝。燉湯時在湯中加幾粒紅棗可提鮮,同時還可起到補氣的作用。
4、做粥。紅棗也常常被當(dāng)作一種特殊的材料同蓮子,銀耳,百合等一些材料被作成養(yǎng)生粥,日常常吃的八寶粥事實上也是紅棗的一種吃法之一。
5、做成糖水喝。紅棗木耳,紅棗糖水都是地方特色的小吃之一。
6、當(dāng)成糕點吃。很多點心中都可以見到紅棗的身影,其不僅可以起到點綴的作用,
吃紅棗的禁忌
1、棗皮:紅棗是滋補調(diào)養(yǎng)佳品,可以經(jīng)常食用,但切忌過量,食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細(xì)嚼慢咽。
2、愛牙:紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易蛀牙。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
4、紅棗也不要與動物肝臟同食。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、服用退熱藥時不要食用紅棗。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少藥物初期的吸收速度。棗屬于含糖量高的食物,故不能與退熱藥物同食。
猜你感興趣: