夏天吃辣椒好不好
在人們的印象里，夏季似乎不是一個(gè)適合吃辣的季節(jié)，那么夏天吃辣椒好不好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃辣椒好不好，歡迎參閱
夏天吃辣椒好不好
夏天吃辣椒是有好處的。
1、平衡寒熱
夏季烈日炎炎，人們接觸的寒涼食物大大增加。寒涼性食物吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼。如果我們搭配一點(diǎn)辣椒，則可以起到寒熱平衡的作用。
2、殺菌
夏季的飲食很容易被細(xì)菌污染，因?yàn)樘鞖庋谉幔澄飻R置太久容易腐敗，所以，如果每餐飯可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)辣椒，有助于殺菌，而且，也正是因?yàn)槔苯房梢詺⒕?，也有助于預(yù)防炎癥。
3、開胃助消化
辣椒香辣刺激，無論什么菜，只要配上辣椒，吃起來就特別香。夏季酷暑難耐，人們大多沒有胃口，不想吃東西，人在吃辣味的食品以后，就會(huì)刺激味蕾和胃腸，增強(qiáng)食欲，而且在辣味的刺激下，人們往往會(huì)多進(jìn)食，這樣可以解決苦夏的煩惱。
4、防癌
辣椒中的辣椒素是一種有效的抗氧化物質(zhì)，能夠阻止相關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，并且能終止細(xì)胞組織的癌變過程，具有預(yù)防癌癥的良好功效。
5、給身體“除濕”
四川、湖南、廣西、江西、貴州人為什么喜歡吃辣，因?yàn)槟切┑胤綒夂虺睗?，而辣椒有除濕之功，能把體內(nèi)多余的濕氣驅(qū)除出去。夏天雨水多、濕氣重，我們也可以吃點(diǎn)辣椒，除除濕氣。
6、止痛散熱
辣椒性溫，能通過發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。美國研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)遞質(zhì)，使人對(duì)疼痛的感覺減弱。
7、減肥
辣椒含有辣椒素，辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。辣椒中含有一種叫“capsaicin”的物質(zhì)，可以促進(jìn)荷爾蒙分泌，從而加速新陳代謝以達(dá)至燃燒體內(nèi)脂肪的效果，從而起到減肥作用。
8、美容肌膚
很多人都認(rèn)為吃辣太多容易導(dǎo)致痘痘滋生，但實(shí)際上，適量吃辣能夠促進(jìn)體內(nèi)激素分泌，改善膚質(zhì)，而且辣椒中含有大量的維生素C，這是人體美白所不可缺的重要營養(yǎng)物質(zhì);此外，適量吃辣還能夠加速體內(nèi)脂肪的燃燒，加快新陳代謝，從而達(dá)到減肥的功效。
雖然夏天是辣椒是有好處的，但是由于夏季炎熱容易上火，所以吃辣椒也要注意。
夏天吃辣椒要注意什么
1、吃辣椒要適量
夏天不宜多食辣椒，因?yàn)槲覀冃翢嵊卸荆^食可使體內(nèi)濕從熱化，表現(xiàn)為皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼。同時(shí)吃過多的辣椒還會(huì)刺激皮膚，使皮膚的油脂分泌過于旺盛，導(dǎo)致痘痘的生成。
2、禁忌人群千萬別吃辣椒
雖然說夏天吃辣椒能夠祛濕開胃，但是辣椒也有禁忌人群，例如孕產(chǎn)婦不能吃辣椒，便秘者不能吃辣椒;患有心臟病、甲亢、胃炎、胃潰瘍的人、腎病患者、紅眼病患者、心腦血管病患者等，都不宜吃辣椒，避免加重病情。
3、吃辣過后多喝湯水，吃酸味水果
夏天吃辣椒很容易上火，所以在吃辣過后，要多喝湯水，例如青菜湯或者番茄蛋花湯都能夠起到清熱降火的作用。吃辣過后，還可以多吃些酸味水果，能夠刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動(dòng)，滋陰潤燥。
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