夏天吃八寶粥好不好
炎炎夏日,如何做好夏季養(yǎng)生呢?夏季養(yǎng)生粥,不僅能夠祛火消暑,而且能夠美容養(yǎng)生呢!那么夏天吃八寶粥好嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃八寶粥好嗎，歡迎參閱
夏季吃八寶粥好嗎
好。夏季吃八寶粥能促進(jìn)食欲，助消化。
夏季養(yǎng)生粥
①南瓜粥
南瓜味甘性溫，入脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛的效果它含有豐富的果膠，食用后可將腸道內(nèi)的細(xì)菌和有毒物質(zhì)吸附起來(lái)，包括重金屬，并將其排出體外，起到排毒的作用。同時(shí)，果膠還可以保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。
用南瓜煮粥或者煮湯，可以滋養(yǎng)腸胃。
南瓜粥的做法材料：米150g，水12杯，南瓜250g，冰糖300g，鮮百合50g做法：大米洗干凈，燒一鍋開(kāi)水，放入大米，改用中火煲20分鐘。將南瓜放入粥中，煲至南瓜熟爛。加入冰糖煮溶，最后放入鮮百合瓣，再次煮沸即可。
?、诩t薯粥
紅薯能正氣養(yǎng)胃、化食去積，兼清腸減肥紅薯含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌以及腸胃蠕動(dòng)，起到排毒通便的作用。另外，它所含的β胡蘿卜素是一種超強(qiáng)的抗氧化劑，有助于清除體內(nèi)的自由基。
紅薯粥的做法材料：粳米、紅薯各適量做法：將紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水。兩者一同放入鍋中，加入足夠的水煮至粥稠。最后根據(jù)口味加入適量白糖，再次煮沸即可。
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小米粥有“黃金粥”、“代參湯”制成，其營(yíng)養(yǎng)素種類及含量均高于大米，并且含有一般糧食所沒(méi)有的胡蘿卜素，維生素B1的含量居所有糧食之首。
小米粥最養(yǎng)人，可以健脾養(yǎng)胃、清熱解渴、促進(jìn)睡眠，清淡易消化，非常適合老人以及胃不好的人食用。秋天吃小米粥，還可以緩解秋燥的癥狀。
小米粥的做法材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量做法：將小米、花生仁、紅小豆分別用清水浸泡4小時(shí)，淘洗干凈，待用。鍋中加入適量清水，放入花生仁以及紅小豆煮沸后，改用小火煮30分鐘。再放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖和桂花糖即可。
④牛肉粥
鮮牛肉50g加糯米，100G砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮2，3沸即可，補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)腸胃，不宜涼吃需趁熱食用。
鮮牛肉50g五、羊肉粥羊肉150-200G切丁，，粳米100G，蔥3枚，姜3片細(xì)鹽少許，砂鍋煮粥，趁熱服用，冬季為佳，益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，壯胃健脾。
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粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開(kāi)后，文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
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將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能，百合清熱潤(rùn)燥，大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
山藥90克、桑椹粥將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥，調(diào)入桑椹粒和桑椹汁。通便養(yǎng)胃、消暑清熱。
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