孩子夏天吃冰的危害
夏季烈日灼灼，人們都喜歡吃點(diǎn)清涼的東西來解暑。那么夏季吃冰的話有什么危害呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你孩子夏天吃冰的危害，歡迎參閱
夏季吃冰的危害
冰棍、雪糕吃多了影響食欲
冰棍、雪糕雖能消熱解暑、止渴提神，但過量的食入冰棍、雪糕可損傷胃黏膜，而經(jīng)常性的冷刺激，又可使胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，引起食欲下降和消化不良，時(shí)間久了還會(huì)得胃病。尤其對(duì)于患有急慢性腸胃道疾病者，更應(yīng)少吃或不吃。夏季出汗多食“酸”
過量喝冷飲容易引起消化不良
過多冷飲的攝入，不僅能引起胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，腸道受冷刺激后蠕動(dòng)加快，影響機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。而且大量冷飲入口后，咽喉黏膜遇冷收縮，抵抗力降低，使?jié)摲谘屎聿康募?xì)菌乘虛而入，容易引起感冒等病。夏季生活的十個(gè)“最佳”
有的人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，立刻攝入大量的冷飲，認(rèn)為這樣可以“涼個(gè)痛快”，其實(shí)這樣是不對(duì)的。因?yàn)閯×一顒?dòng)使全身的血液重新分配，此時(shí)大部分血液在四肢，而胃腸血液較少，如遇到冷的刺激，胃黏膜血管收縮，胃腸道血液更為減少，胃液分泌銳減，導(dǎo)致胃腸功能紊亂，影響食物的消化，嚴(yán)重時(shí)甚至可引起嘔吐、腹痛、腹瀉。
冰鎮(zhèn)西瓜吃多了傷脾胃
有的人喜歡將西瓜放到冰箱里冰鎮(zhèn)一段時(shí)間后再吃，其實(shí)西瓜冷藏過久，瓜瓤表面形成一層薄膜，冷氣被瓜瓤吸收，食用這種冰凍西瓜，口腔的唾液腺，舌味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會(huì)因冷的刺激而處于麻痹狀態(tài)，不但難以品出西瓜的甜味，而且還會(huì)傷脾胃，引起咽喉炎。應(yīng)該將西瓜從冰箱中取出后，先待一會(huì)兒再食用。夏季慎坐“汗椅子”
啤酒溫度不要太低
有些人為了飲新鮮冰啤酒，就把啤酒存放在冰箱里，這是不科學(xué)的。因?yàn)槠【茰囟炔坏玫陀诹銛z氏度，如果長(zhǎng)時(shí)間在低溫下就會(huì)結(jié)冰。受凍后的啤酒，外觀呈現(xiàn)混濁，即使融化后，其味道也大減。
夏季適宜的涼菜
1、涼拌蘆筍絲
鮮蘆筍300克、鹽、芝麻醬 將鮮蘆筍洗凈，削去老皮，然后切成細(xì)絲，加入適量的鹽、芝麻醬等調(diào)料拌勻，即可食用。
2、涼拌金針菇
金針菇、香菇、芹菜、紅蘿卜半個(gè)、紅辣椒2個(gè)、仔姜。金針菇切指頭長(zhǎng)短的段，香菇切絲，芹菜也切段，半個(gè)紅蘿卜切細(xì)絲，兩個(gè)紅辣椒切細(xì)絲，仔姜切細(xì)絲。然后油鍋燒熱，先下姜絲、辣椒絲爆炒，淋一點(diǎn)老酒。放入紅蘿卜絲、香菇絲、芹菜段下去炒熟。放入金針菇炒，加一點(diǎn)陴縣豆瓣醬，一點(diǎn)鎮(zhèn)江香醋，一點(diǎn)糖翻炒片刻，就可以出鍋了，軟，脆，滑，香、咸、辣、甜各有天下。
3、涼拌菠菜
菠菜、琥珀花生，菠菜2斤，洗凈后，切段。用爐子上沸水焯一下，待用。食鹽，味精少許，蒜粉，香油，一起攪拌均勻。最后可以放點(diǎn)琥珀花生仁?？梢陨献览?，省時(shí)省事，營(yíng)養(yǎng)豐富，爽口，是夏天的可口涼菜。提示：菠菜一定要洗干凈，喜歡芥末的可放芥末油。
4、涼拌苦瓜
苦瓜500克，熟植物油9克，醬油10克，豆瓣醬20克。精鹽2克，辣椒絲25克，蒜泥5克。將苦瓜一剖兩半，去瓤洗凈后切1厘米寬的條，在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出，控凈水分。將苦瓜條加辣椒絲和精鹽，控出水分，然后放涼開水中浸涼撈出，放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。
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