夏季養(yǎng)生粥食譜推薦

　　炎熱的夏天容易引起人們食欲不振,所以有些人會選擇喝些粥,那夏季喝什么粥最養(yǎng)生呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏季養(yǎng)生粥食譜推薦，歡迎參閱

　　夏季養(yǎng)生粥食譜推薦1、玫瑰香粥

　　材料：玫瑰花瓣、大米、冰糖、蜂蜜

　　做法：玫瑰花瓣洗凈，取幾瓣細(xì)細(xì)切碎，剩余的用水浸泡，大米洗凈用水浸泡2小時。鍋置火上，放入清水與大米，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。將玫瑰花瓣碎末，冰糖放入粥中，繼續(xù)慢火熬煮20分鐘，撒上其余花瓣，花瓣中澆入蜂蜜即可。

　　功效：玫瑰有涼血，養(yǎng)顏，改善皮膚干枯的作用，由于濃烈的花香，所以治療口臭的效果也很好，還能助消化，消脂肪。整瓣花瓣一定要趁熱撒在粥上，熱氣蒸騰下才能讓玫瑰香氣四溢。

　　夏季養(yǎng)生粥食譜推薦2、扁豆粥

　　材料：粳米、白扁豆

　　做法: 將百合、粳米洗凈，一同放入鍋中，加水適量，共煮成粥，待粥快熟時加入鹽調(diào)味即可。

　　功效：扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。

　　夏季養(yǎng)生粥食譜推薦3、豬肝粥

　　材料：豬肝、大米、蔥、姜、油、食鹽

　　做法：將動物肝切成塊狀，然后加入大米和調(diào)味料，加水至700g，煮成粥即可。

　　功效;此粥有補(bǔ)肝養(yǎng)血的功效，氣血虛弱所致貧血、夜盲癥、目昏眼花的人可以多食用。

　　夏季養(yǎng)生粥食譜推薦4、百合綠豆糯米粥

　　材料：百合、綠豆、圓糯米、冰糖

　　做法：百合洗凈，用水浸泡，綠豆，圓糯米分別洗凈后用水浸泡1小時。鍋置火上，放入清水，綠豆，大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘。將圓糯米放入鍋中，煮至爛熟時再放入百合冰糖，煮熟百合后即可。

　　功效：白合其性甘，微寒，可潤肺止咳，清心安神。其中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體營養(yǎng)代謝，使機(jī)體抗疲勞，耐缺氧能力增強(qiáng)。同時能清除體內(nèi)有害物質(zhì)，延緩衰老。

　　黃芪雞汁粥

　　夏季養(yǎng)生粥食譜推薦5、黃芪雞汁粥

　　材料：雞肉、黃芪、大米

　　做法：將雞肉清洗干凈，然后切成塊狀，在鍋內(nèi)加入適量的水，加入黃芪，之后放入100g大米熬成粥。

　　功效：此粥有補(bǔ)血益氣之功效，體虛、氣血雙虧、營養(yǎng)不良的貧血患者可以多食用。

　　夏季養(yǎng)生粥食譜推薦6、綠豆粥

　　材料：粳米、綠豆、冰糖

　　做法：將粳米、綠豆洗凈，一同放入鍋中，加水適量，共煮成粥，待粥快熟時加入冰糖即可。

　　功效：綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。

　　夏季養(yǎng)生粥食譜推薦7、鯉魚阿膠粥

　　材料：粳米、鯉魚、阿膠、大蔥，姜、桂皮、鹽

　　做法：將鯉魚切成塊狀放入鍋內(nèi)，加入適量的冷水，然后倒入糯米，放入阿膠、魚湯汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟爛即可。

　　功效：此粥可以很好的降低膽固醇，具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、清熱解毒的功效。

　　百合粥

　　夏季養(yǎng)生粥食譜推薦8、百合粥

　　材料：百合、粳米、冰糖

　　做法：將百合、粳米洗凈，一同放入鍋中，加水適量，共煮成粥，待粥快熟時加入冰糖即可。

　　功效：百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。。

　　夏季養(yǎng)生粥食譜推薦9、鮮荷蓮藕紅豆粥

　　材料：鮮荷葉、藕、紅豆、圓糯米、冰糖

　　做法：鮮荷葉洗凈，藕去皮洗凈后切小塊，紅豆，圓糯米洗凈后用水浸泡1小時。鍋置火上，放入清水，紅豆，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，熬煮40分鐘。將鮮荷葉，圓糯米放入紅豆水中，開鍋后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘即可。粥晾溫后放入冰糖。

　　功效：荷葉是自古以來的減肥佳品，天然植物無副作用，見效快。藥理研究發(fā)現(xiàn)，荷葉具有解熱抑菌，解痛的作用。經(jīng)炮制后的荷葉，具有清暑利濕，升陽發(fā)散，祛淤止血的功效。生藕甘，寒，無毒，能消淤清熱，除煩解渴。熟藕，濕，無毒，對脾胃有益，養(yǎng)胃滋陰，益血止瀉。