夏天吃水果禁忌及水果推薦

時間：2018-01-16 17:33:21 玉鳳51由分享

　　水果是人們日常生活必不可少的食物，吃水果也有禁忌。夏天吃水果禁忌有哪些呢?下面是的夏天吃水果禁忌，歡迎閱讀。

　　夏天吃水果禁忌

　　禁忌一、生吃水果忌不削皮

　　一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透并殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

　　禁忌二、忌用菜刀削水果

　　因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。

　　禁忌三、忌飯后立即吃水果

　　飯后立即吃水果好嗎?飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。

　　禁忌四、吃水果忌不衛(wèi)生

　　食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

　　禁忌五、水果忌用酒精消毒

　　酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養(yǎng)價值。

　　禁忌六、吃水果忌不漱口

　　有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

　　禁忌七、忌食水果過多

　　過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多。

　　寒涼、溫熱、平性水果要分清

　　寒涼性水果：西瓜(涵蓋瓜類)、蘋果、香蕉、柿子、獼猴桃、梨、草莓、芒果、枇杷、荸薺

　　溫熱性水果：荔枝、桂圓、桃子、杏、棗、楊梅、石榴、木瓜、紅毛丹、山楂、榴蓮、橘子、龍眼

　　平性水果：橙子、梅子、葡萄、檸檬、菠蘿、橄欖、椰子

　　水果怎樣吃才健康

　　1、寒涼體質的人少吃西瓜

　　寒涼體質的人要少吃西瓜，大多數(shù)老年人存在不同程度的脾腎陽虛、陽氣不足，表現(xiàn)為四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟、腹中冷痛、舌淡苔白等;有些中青年人脾胃虛寒，食物稍微涼一點就會出現(xiàn)胃部不適、腹脹甚至腹瀉，上述兩類人，最好少吃或不吃寒涼性的水果，如西瓜、梨等。他們應該多選擇溫熱型的水果吃，比如說荔枝、龍眼等。如果特別想吃梨，可以想辦法蒸一下或切成塊煮一下再吃。

　　2、溫熱體質的人多吃蘋果

　　雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬于溫熱性水果也是相當受人們歡迎的。對于溫熱型體質的人來說，體內火氣大，常常感覺到口干舌燥，夏天的時候接觸到他們的皮膚，比一般人要發(fā)燙。相較而言，這類人群的面色比常人紅潤，而且口渴是常事，喜歡接觸涼的東西，包括進空調房間。所以，這類人應多吃些寒涼性的水果，它們無疑是去熱佳品。

　　所以，夏季吃水果的時候，也要選擇適合自己體質的水果吃哦。

　　夏天吃什么水果好

　　1、夏天吃柿子好

　　柿子適宜疲憊不堪的體力勞動者和司機。多數(shù)情況下,機體覺得疲勞是因為缺血造成的,柿子里含有大量的鐵元素,可刺激血紅蛋白的生成。柿子還能幫助經常吸入廢氣的司機排出體內毒素。

　　2、夏天吃芒果好

　　芒果適宜白領女性。芒果含有豐富的胡蘿卜素和獨一無二的酶,可以令皮膚富有彈性,并且延緩皺紋生成,最適合年輕愛美的女性。

　　3、夏天吃獼猴桃好

　　獼猴桃適宜老人和孩子。因為它的維生素含量是橙子的兩倍,多吃獼猴桃,可以更好地提高免疫力,避免感染疾病。

　　4、夏天吃香蕉好

　　香蕉服用之后能夠很好的緩解緊張的心情,對于疲勞也有不錯的降低效果。所以說,多吃香蕉能夠很好的提高工作效率,保持一個好心情,非常的適合服務行業(yè)的人群服用。

　　5、夏天吃菠蘿好

　　研究發(fā)現(xiàn),菠蘿具有不錯的消腫以及消炎的功效,進入身體之后能夠有效的改善體內的血液循環(huán),促進肌肉炎癥以及外傷等恢復健康,更加適合運動員服用。

　　6、夏天吃雪梨好

　　專家告訴我們,梨中含有大量的維生素,這些物質進入身體之后不僅能夠令皮膚越來越好,同時還可以降低眼睛的疲勞更好的保護眼睛,適合那些需要長時間面對電腦的工作人員。

　　7、夏天吃蘋果好

　　蘋果是一種常見的水果,一年四季都非常的適合服用。蘋果性平,服用之后具有生津止渴以及補心養(yǎng)氣的功效。除此之外,蘋果所含有的營養(yǎng)物質也非常的多,例如鞣酸、有機酸、果膠以及纖維素等。長期堅持服用蘋果能夠有效的排出體內毒素,同時減肥、止咳以及預防便秘。另外,蘋果中含有大量的鉀元素,這種元素可以和身體中多余的鈉元素進行結合,所以對于高血壓也有一定的降壓作用。