茶葉中含有哪些人體所需微量元素

　　現(xiàn)代人都喜歡喝茶養(yǎng)生，鑒定表示茶葉中含有500多種化合物，其中有很多都是人體所需成分，也就是營養(yǎng)成分，對人體有很高的營養(yǎng)價值，還有一些具有保健、藥效作用。那么，茶中究竟有多少是人體所需的微量元素?下面就跟學習啦小編一起去了解下吧。

　　一、茶中含有哪些人體所需微量元素

　　1、補充人體多種維生素

　　維生素C和B族維生素等水溶性維生素能通過飲茶直接被人體吸收，所以飲茶能很好補充水溶性維生素。

　　維生素C也稱抗壞血酸，能有效提升人體的免疫力和抵抗力，茶葉中的維生素C含量比較高，100g綠茶中就含有高達250毫克的維生素C，若是高級龍井茶含量能高達360毫克以上。紅茶和烏龍茶經(jīng)發(fā)酵工序故含量降低。

　　B族維生素飽含種類比較多，有維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B3(泛酸)、維生素B5(煙酸)、維生素B11(葉酸)。

　　脂溶性維生素即便用沸水沖泡都難被吸收利用，所以現(xiàn)代很多人喜歡“吃茶”，把茶葉制成超微細粉，加入各種食物中，吃了之后就能獲得脂溶性維生素營養(yǎng)成分。

　　2、補充人體所需礦物質(zhì)元素

　　茶葉中含有很多人體所需微量元素。綠茶的含鋅量較高，每克最高可達252微克。紅茶每克平均含鋅量32微克。紅茶每克含鐵量為196微克。這些元素都對人體生理機能有很好的功效。

　　3、補充人體所需蛋白質(zhì)、氨基酸

　　飲茶人體可以直接吸收20%的水溶性蛋白質(zhì)。茶中有25種以上氨基酸種類，其中有6種是人體所需氨基酸。

　　二、日飲三杯茶的七大益處

　　每天喝上幾杯茶，不僅心情舒暢，也有很多好處?？赡苣銓炔璧暮锰庍€不是很了解，那么下面就跟著茶馬小編來盤點一下喝茶的好處吧!

　　多喝茶，好處多。每天喝三杯茶，可發(fā)揮多種抗病保健效果。茶馬網(wǎng)建議，早中晚各一杯茶，泡茶時間至少5分鐘，讓茶葉中的有效成分溶于熱水中。紅茶、綠茶、白茶和烏龍茶四種主要茶葉中都含有促進健康的多種抗氧化劑。由于牛奶中的蛋白質(zhì)的緣故，喝茶加牛奶更有利于發(fā)揮茶葉保健作用，但是加糖則沒有這種效果。

　　1、降低中風危險：荷蘭一項為期15年的研究發(fā)現(xiàn)，常喝不加牛奶紅茶可降低中風危險。美國研究發(fā)現(xiàn)，5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%，進而降低中風和心臟病風險。茶多酚還具有改善血管功能的作用。

　　2、促進消化功能：綠茶(未經(jīng)過加工處理)有助于刺激腸道蠕動，促進食物消化。綠茶還可以阻止30%的脂肪吸收，具有減肥功效。薄荷茶可促進消化，姜茶可治反胃(特別是妊娠反應)，茴香茶可防止便秘、胃腸脹氣和腹絞痛。

　　3、腦子更靈活：英國研究發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡因和l-茶氨酸可提高認知能力，喝兩倍紅茶即可改善注意力。另外，每天喝茶(或咖啡)100毫升以上，可以使用神經(jīng)膠質(zhì)瘤(最常見的腦腫瘤)危險降低34%。

　　4、降低癌風險：茶葉(尤其是綠茶)中多酚類抗氧化劑含量是水果蔬菜的8倍，該物質(zhì)可阻止癌細胞生長。臺灣研究發(fā)現(xiàn)，每天1杯綠茶可降低肺癌危險。另外喝茶還可減緩前列腺癌進程，降低胃癌風險。

　　5、增強免疫力：哈佛大學研究發(fā)現(xiàn)，每天喝茶5-6杯的人免疫力會明顯改善，新陳代謝和皮膚健康也更好。喝茶還有助人體識別并抗擊細菌和寄生蟲。姜茶具有抗炎、鎮(zhèn)痛和刺激循環(huán)作用，可緩解偏頭痛。

　　6、治療失眠焦慮：紅茶中咖啡因含量較高，睡前最好別喝。但大多數(shù)草藥茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可發(fā)揮鎮(zhèn)定作用，另一種物質(zhì)柯因(chrysin)可緩解焦慮促進睡眠，治療失眠癥。另外，薰衣草花茶可緩解放松身心。羅勒葉茶具有鎮(zhèn)靜作用。

　　7、保護牙齒：雖然喝茶會導致牙齒變色，但是茶多酚可抗菌防止牙結(jié)石，防止牙病和齲齒。白茶和綠茶都有這種作用。果茶呈酸性，會破壞牙釉質(zhì)。