南瓜紅薯湯的做法好吃又營養(yǎng)
紅薯小小的身體里面隱藏著大大的能量元素，其中有大量的蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)等。和南瓜一起煲味道很鮮美。想要了解更多南瓜紅薯湯的做法，那就和小編一起來看看吧!
制作南瓜紅薯湯的食材
南瓜紅薯湯好吃又營養(yǎng)的步驟
1.紅薯和南瓜分別去皮
2.切小塊
3.加入1500ML的水，蓋上
4.大約一個小時左右，時間結(jié)束即可食用
5.按養(yǎng)生湯程序
6.放入養(yǎng)生壺內(nèi)，加入蜜棗2顆
吃紅薯的宜忌
1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。
2、紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發(fā)生吐酸水。
3、吃紅薯時最好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。
4、另外，紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
5、紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經(jīng)不再把紅薯作為主食，它缺少的營養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其他膳食加以補充。
紅薯和南瓜吃多了會怎樣
吃多了不好。南瓜和紅薯都可通便。南瓜因有兼降血糖作用,有些人食多了會覺頭暈腳軟。紅薯因兼有促腸蠕動作用,食多了常打屁,在公眾場合,十分尷尬。南瓜營養(yǎng)含量豐富,可食、可飯、可菜、可藥,是重要瓜類。南瓜含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵,胡蘿卜素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴堿、甘露醇等。紅薯又名“冠軍菜”。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價值很高。吃紅薯不僅不會發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。
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