紅蘿卜平菇瘦肉湯好吃又營養(yǎng)的做法
紅蘿卜平菇瘦肉湯很適合秋季的時(shí)候喝。而且好吃還很有營養(yǎng)價(jià)值,平菇、紅蘿卜,還有點(diǎn)瘦肉,就盡量清滾一鍋鮮甜美味的湯水,喝起來甜甜的。以下是小編推薦的紅蘿卜平菇瘦肉湯做法,歡迎閱讀!
制作紅蘿卜平菇瘦肉湯的食材
紅蘿卜平菇瘦肉湯好吃又營養(yǎng)的步驟
1.盡用家里材料
2.紅蘿卜切快
3.豬肉加進(jìn)適量的鹽、姜、淀粉、雞粉、醬油攪拌均勻
4.平菇用清水洗干凈
5.加進(jìn)適量的清水
6.開火煲20分鐘
7.加進(jìn)平菇,再蓋好蓋了煲7分鐘
8.再倒進(jìn)瘦肉
9.蓋好蓋,煲5分鐘
臺灣平菇的食用方法
炒臺灣平菇的做法
材料:臺灣平菇150g、瘦肉80g、西蘭花100g、適量油、適量生抽、適量生粉、適量蠔油。
做法:
臺灣平菇、瘦肉均切片,西蘭花撕小朵。瘦肉用生抽,生粉,拌勻。西蘭花放開水鍋里燙過,撈起。熱油鍋放調(diào)味的肉片翻炒變色。放姜片,臺灣平菇片翻炒。調(diào)入適量的蠔油。加適量水燜煮幾分鐘。拌入灼過的西蘭花翻炒均勻即可起鍋。
臺灣平菇瘦肉煲湯的做法
材料:臺灣平菇干2兩、瘦肉1斤、紅棗10顆。
做法:
湯鍋洗凈,放入約2升水,豬肉洗凈,整塊放入;紅棗洗凈去核,臺灣平菇洗凈后拿冷水浸泡待變軟撕成稍大片。將所有材料都放入鍋內(nèi)以后,大火煮。煮沸后先漂去面上的泡沫,然后改中小火煲1個(gè)半小時(shí)。
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