奧爾良烤排骨的做法大全圖解
“奧爾良排骨”選擇的肋排,用奧爾良調(diào)料調(diào)味燒制而成。做法和紅燒類(lèi)似,但是味道超級(jí)棒!用合成的調(diào)味料燒制菜肴,對(duì)零廚藝的主婦來(lái)說(shuō)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家?jiàn)W爾良烤排骨的做法大全圖解,希望對(duì)大家有幫助哦!
奧爾良烤排骨的食材準(zhǔn)備
奧爾良烤排骨的做法步驟
1.主輔料: 肋排、奧爾良調(diào)料
2.把肋排洗凈斬段。
3.冷水入鍋,飛水去腥。
4.撈出洗凈,瀝干水分。
5.熱油,放入排骨煎制。煎至稍稍焦黃即可。
6.奧爾良調(diào)料加水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?/p>
7.把煎好的排骨,放入高壓鍋。
8.鍋留底油,放入蔥姜炒香。
9.加適量生抽。
10.放入備用的奧爾良調(diào)料。
11.加適量水燒開(kāi)。
12.然后將其倒入高壓鍋。
13.燒開(kāi)后,加鹽調(diào)味。
14.燒制20分鐘即成。
15.泄壓后出鍋裝盤(pán),即可上桌。