自制披薩的做法蘋果營養(yǎng)易學(xué)
蘋果是普通、最常見的水果,卻富含豐富的維生素營養(yǎng),蘋果披薩營養(yǎng)又美味,蘋果披薩怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.將面粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、酵母、黃油放入面包機(jī)容器內(nèi)。
2.蓋上蓋子,接通電源,按發(fā)面功能鍵。
3.等發(fā)酵完畢,取出面團(tuán)。
4.搟成厚薄均勻的圓餅。
5.鋪在披薩烤盤上,并用叉子扎上許多孔,防止烘烤時面餅膨脹過度。
6.準(zhǔn)備好番茄醬、馬蘇里拉奶酪。
7.將蘋果洗凈去皮,切薄片,備用。
8.將餅坯放入預(yù)熱200度的烤箱烤5分鐘后取出。
9.在餅坯上均勻抹上一層番茄醬。
10.撒上一層馬蘇里拉奶酪絲。
11.將蘋果片均勻得鋪在上面。
12.在上面再鋪上一層馬蘇里拉奶酪絲。
13.烤箱185度預(yù)熱,中層烤15分鐘。
14.取出稍微晾涼。
15.用披薩刀切開,慢慢享用吧。
小貼士
各種披薩餅坯的制作方法相通,區(qū)別就在選擇的披薩醬和餡料上,也決定了披薩的口味和種類。送給媽媽的這款披薩,從健康營養(yǎng)角度考慮,我只選擇了較為天然的食材——蘋果和番茄醬,以及少量奶酪,保證口感不會太膩,更適合長輩們食用哦。
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