自制烤面筋的做法營養(yǎng)又美味
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面筋是一種植物性蛋白質(zhì),由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成,烤面筋制作過程簡單易懂哦,下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.買的速凍烤面筋,需解凍取出。
2.分別用簽子串上。
3.用面醬,烤肉醬,蒜蓉辣醬,油拌勻。
4.將面筋串泡在辣醬里泡二十分鐘。再分別放在鋪有油紙或錫紙的烤盤上。
5.烤箱180度,中層上下火烤十分鐘。
6.取出刷上醬翻面再烤五分鐘。
7.喜歡甜味的可以放些糖,口重的還可以放點(diǎn)鹽在醬里??就笧橹辜尤胱稳恢ヂ榧纯墒秤谩?/p>
小貼士
烤箱根據(jù)自己家的情況來計(jì)算時間,烤透不干即可。
之前用醬泡面筋可以更入味還不干。
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