番茄魚丸豆腐湯簡單做法圖文教程
番茄魚丸豆腐湯中有紅色的西紅柿、黑色的木耳、白色的魚丸,這樣的色彩搭配看起來都會流口水了。想要了解更多番茄魚丸豆腐湯的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作番茄魚丸豆腐湯的食材
番茄魚丸豆腐湯簡單的步驟
1.材料集體照:番茄240克,魚丸150克,豆腐150克,泡發(fā)木耳50克,蔥一根,蒜三瓣。
2.豆腐切方塊,木耳隨意切幾刀,番茄切小塊,蔥蒜切碎,魚丸切成小塊。
3.湯鍋里倒適量的油。
4.先下蔥蒜,緊跟著就下番茄。
5.番茄炒變色,下木耳。
6.木耳炒倒后下魚丸。
7.翻炒均勻,加鹽調(diào)味。
8.加入適量的開水。
9.待水煮開后下豆腐。
10.等到鍋開,調(diào)入芡粉。
11.再沸騰就可盛起,散點蔥花即可。
寶寶吃豆腐做法
1、豆腐雞蛋羹
過濾蛋黃1/2個、豆腐2小匙、肉湯1大匙。將過濾蛋黃研碎;把豆腐煮后控去水分后過濾,然后將蛋黃和豆腐一起放入鍋內(nèi),加入肉湯,邊煮邊攪拌混合。
2、豆腐羹
嫩豆腐50克,雞蛋1個,放在一起打成糊狀,再放少許精鹽,加5克水攪拌均勻,蒸10分鐘,加點味精即可。
3、牛奶豆腐
豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉湯1大匙。把豆腐放熱水中煮后過濾,然后放入鍋內(nèi)加牛奶和肉湯均勻混合后上火煮,煮好后撒上一些青菜。
4、曙光豆腐
過濾豆腐1大匙、西紅柿末兒1大匙、肉湯1小匙、鹽少許。把豆腐放熱水中煮一下后放竹筐內(nèi)控去水分,然后放入鍋內(nèi),再加入切碎的西紅柿和肉湯,邊煮邊混合,煮好后加少量鹽,使其具有淡淡的咸味。
5、南瓜豆腐糊
豆腐、南瓜各1大匙、肉湯2小匙、黃油1/4小匙。把豆腐放熱水中煮后過濾;將南瓜煮軟過濾,然后和過濾后的豆腐一起放入鍋內(nèi),再加肉湯均勻混合后放火上煮,煮片刻后加入黃油。
6、豆腐蛋湯
過濾蛋黃1/2個,海味湯1/4杯,豆腐少許。把過濾蛋黃和海味湯一起放入鍋內(nèi),然后上火煮,邊煮邊攪,待開鍋后放入少許豆腐即?;稹?/p>
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