秋天吃點什么
處暑過后,秋天的味道就會一天比一天濃厚了,關于秋季飲食,我們應該注意些什么呢?下面就讓學習啦小編告訴你秋天吃點什么，歡迎參閱
秋天吃點什么1：
做法
1、柚皮洗凈，入沸水鍋內(nèi)大火汆0.5分鐘，撈出控水。
2、沙鍋內(nèi)放入姜汁酒、冰糖、4克鹽、清水500克大火燒開，放入柚皮小火煲10分鐘，撈出備用。
3、大明蝦從背部開刀，放入2克鹽、生粉腌漬5分鐘，入燒至七成熱的色拉油中大火浸炸40秒，撈出控油。
4、鍋內(nèi)放入番茄汁小火燒熱，烹米酒，下柚皮、大明蝦、白糖小火火局1分鐘至入味，用濕淀粉勾芡，淋明油出鍋，裝入盤中用柚粒、黃瓜粒、西紅柿粒點綴即可。
小訣竅
特點
鮮咸爽口，果味清香。
秋天吃點什么2：
材料
主料：黑芝麻80克，烏骨雞500克，
輔料：枸杞子40克，棗(干)20克，
調(diào)料：姜5克，鹽3克
做法
1.黑芝麻放入鐵鑊，不加油，炒香，洗凈。
2.烏雞洗凈，去毛，去內(nèi)臟。
3.杞子洗凈。
4.生姜去皮洗凈，切2片。
5.紅棗去核。
6.將以上材料放入煲滾的水中。
7.用中火煲3小時后以細鹽調(diào)味，即可飲用。
小訣竅
健康提示：
1.黑芝麻可滋養(yǎng)肝腎，烏須發(fā)，潤滑腸胃。
2.杞子可滾補肝腎，益精明目。
3.生姜和紅棗可補益氣血，調(diào)和營衛(wèi)，加上具益陰，補而不燥作用的烏雞，合煲成的湯水能滋補肝腎，烏須黑發(fā)，強壯身體，適合一家大小日常飲用。
4.常飲除可補益身體外，對有近視者，能有防上近視加深功能，而且湯水味道鮮美，兼收佐膳與食療的功用。
食物相克：
黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
秋天吃點什么3：
材料主料：黑芝麻80克，烏骨雞500克，
輔料：枸杞子40克，棗(干)20克，
調(diào)料：姜5克，鹽3克做法1.黑芝麻放入鐵鑊，不加油，炒香，洗凈。
2.烏雞洗凈，去毛，去內(nèi)臟。
3.杞子洗凈。
4.生姜去皮洗凈，切2片。
5.紅棗去核。
6.將以上材料放入煲滾的水中。
7.用中火煲3小時后以細鹽調(diào)味，即可飲用。小訣竅健康提示：
1.黑芝麻可滋養(yǎng)肝腎，烏須發(fā)，潤滑腸胃。
2.杞子可滾補肝腎，益精明目。
3.生姜和紅棗可補益氣血，調(diào)和營衛(wèi)，加上具益陰，補而不燥作用的烏雞，合煲成的湯水能滋補肝腎，烏須黑發(fā)，強壯身體，適合一家大小日常飲用。
4.常飲除可補益身體外，對有近視者，能有防上近視加深功能，而且湯水味道鮮美，兼收佐膳與食療的功用。
食物相克：
黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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