秋季養(yǎng)生熱飲
秋季是很多人都喜歡的季節(jié)，因?yàn)椴幌裣奶炷敲囱谉?，也不像冬天一樣寒冷，但是秋天卻是濕氣大、干燥以及脾氣容易暴躁的季節(jié)。下面是小編為大家整理的秋季養(yǎng)生熱飲，希望對(duì)大家有幫助。
秋季養(yǎng)生熱飲推薦
1、姜母茶
材料：
老姜15公克、紅糖 2大匙
作法：
老姜以刷子將外皮上的污泥充分刷洗干凈，切片備用。
鍋中倒入1000㏄的水，以中火煮滾，放入作法1的姜片，改小火熬煮5分鐘，再加入紅糖拌勻，續(xù)煮約3分鐘至姜片顏色變紅，撈除姜片后即可飲用。
愛心小貼士
老姜隨著種植的時(shí)間越長(zhǎng)，辛辣味也越濃厚，日常飲用的話可以挑選辛辣味低一點(diǎn)的姜比較好入口，但如果身體受了風(fēng)寒，想要紓緩不適癥狀的話，可以挑選老一點(diǎn)的姜，熬煮的時(shí)間再多個(gè)5分鐘，趨風(fēng)暖身的效果更好。姜茶除了傳統(tǒng)的暖身效果外，也有促進(jìn)新陳代謝的好處喔!
2、紅棗桂圓茶
材料：
紅棗 5顆、桂圓干1大匙、姜片1片
作法：
紅棗稍微沖洗一下，瀝干水份后，以剪刀在果肉上稍微剪出幾個(gè)小洞。
桂圓干剝開果肉快速的沖洗，瀝干水分備用。
鍋中倒入500㏄的水，以中火煮滾，加入所有材料煮開，續(xù)煮約5分鐘即可飲用。
愛心小貼士
*直接以熱開水燜泡亦可，但最好燜個(gè)10分鐘以上，味道才能出來，并可重復(fù)沖泡飲用。另外放一片姜暖身的效果更好，但可隨個(gè)人喜好添加，不放也可以。
*桂圓干的制作過程中容易沾上灰塵、沙粒，沖泡前先稍微沖洗一下，但不可以沖洗太久，否則味道與營養(yǎng)都會(huì)被洗掉。
3、金桔蜂蜜茶
材料：
金桔餅 2顆、蜂蜜1大匙
作法：
金桔餅以開水略沖洗，瀝干水份后撕開或剪成小塊備用。
將作法1放入杯中，沖入約300㏄的熱水，加蓋燜泡約10分鐘，再加入蜂蜜調(diào)勻即可飲用。
愛心小貼士
金桔和蜂蜜都有潤喉的作用，是冬天喉嚨不舒服時(shí)最適合的茶飲。蜂蜜是冬天很好的滋潤品，對(duì)皮膚有好的保養(yǎng)作用，而且能快速補(bǔ)充體力，不過熱量也高，怕胖的話早晚一杯就好。
4、黑豆水
材料：
黑豆 20公克、紅糖1大匙
作法：
黑豆放入干鍋中，以小火干炒約5分鐘致散發(fā)出微微的香氣，盛出備用。
鍋中倒入1000㏄的水，以中火煮滾，放入作法1煮至滾沸，續(xù)煮5分鐘后關(guān)火，加蓋燜約20分鐘，最后加入紅糖拌勻即可飲用。
愛心小貼士
*溫和營養(yǎng)的黑豆是很好的養(yǎng)生材料，不分年紀(jì)都可以多喝作為日常保養(yǎng)，煮過的黑豆也可以一起食用。
黑豆水雖然顏色黝黑，但是味道清香爽口，不加糖也可以直接飲用，冬天容易手腳冰冷的話，加一點(diǎn)紅糖暖身的效果更好。
*如果要煮一大鍋當(dāng)水喝的話，黑豆和水的比例大
5、牛蒡茶
材料：
新鮮牛蒡100公克
作法：
新鮮牛蒡以刷子將表面刷洗干凈，瀝干水份后切薄片備用。
鍋中倒入2000㏄的水，放入作法1以中火煮滾，改小火熬煮約30分鐘即可飲用。
愛心小貼士
除了新鮮牛蒡，也可以選擇干燥牛蒡片熬煮。牛蒡很耐煮，所以煮過的牛蒡片可以撈出來做成涼拌菜。
6、糙米茶
材料：
糙米 100公克、水2500cc
作法：
糙米放入干鍋中，以小火干炒至表面成為褐色，盛出備用。
鍋中倒入1500㏄的水，以中火煮滾，放入作法1拌勻，改小火煮至再次滾沸，加蓋燜約5分鐘，濾出湯汁備用。
另將1000㏄的水倒入作法2鍋中稍微攪拌，以中火煮滾后改小火熬煮5分鐘，再將作法2濾出的湯汁倒回鍋中，續(xù)煮至再次滾沸后熄火，最后加蓋燜10分鐘即可飲用。
愛心小貼士
*如果吃不慣糙米飯，但又想要吸收它的營養(yǎng)素，糙米茶是一個(gè)很不錯(cuò)的替代品，也可作為大人、小孩的營養(yǎng)補(bǔ)充飲料。
*糙米的淀粉含量高，長(zhǎng)時(shí)間熬煮湯汁會(huì)變混濁，所以分兩次煮再混合，口感會(huì)比較好。
7、銀耳蓮棗茶
材料：
白木耳 5公克、蓮子 2大匙、紅棗 8顆、冰糖適量、水3000cc
作法：
蓮子洗凈泡水8小時(shí)以上至膨脹軟化，瀝干水分備用。
白木耳泡水至膨脹，去除硬蒂，撕成小片備用。
紅棗稍微沖洗一下，瀝干水份后以剪刀在果肉上稍微剪出幾個(gè)小洞備用。
鍋中倒入3000㏄的水煮滾，放入作法1、2、3煮至滾開，改小火續(xù)煮90分鐘，加入冰糖煮至融化，熄火加蓋燜15分鐘即可飲用。
愛心小貼士
*白木耳含有很多膠質(zhì)，對(duì)皮膚有很好的滋潤效果。泡水軟化后也可以切碎一點(diǎn)方便飲用。
*蓮子需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能泡軟，如果來不及可以先加水并放入電飯鍋中蒸至膨脹變軟。
8、菊花枸杞茶
材料：
菊花3朵、枸杞1大匙、熱開水300cc
作法：
所有材料放入保溫杯中，沖入約300㏄的熱開水。
并加蓋燜泡至少10分鐘即可飲用。
愛心小貼士
*冬季容易眼睛干澀的人，或是需要長(zhǎng)時(shí)間用眼的人，適合飲用菊花枸杞茶保養(yǎng)眼睛。
*枸杞已略帶甘味，也可再搭配少許蜂蜜拌勻后飲用，回沖時(shí)可適量再添加枸杞。
秋天養(yǎng)生的小知識(shí)
1、運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)女性荷爾蒙更好分泌，喜歡運(yùn)動(dòng)的女性相較于不愛運(yùn)動(dòng)的女性，往往體內(nèi)荷爾蒙分泌水平更高，具體表現(xiàn)為月經(jīng)更加規(guī)律，膚色毛發(fā)都更有光澤，食欲、性欲等總體需求可能更高，適當(dāng)?shù)?a href='http://regraff.com/tiyu/' target='_blank'>體育鍛煉可增強(qiáng)體力和造血功能。如果女性荷爾蒙能很好分泌，對(duì)于提高女性的生活質(zhì)量有很大裨益。
據(jù)美國一項(xiàng)科研結(jié)果證實(shí)，鍛煉確實(shí)能調(diào)節(jié)改善雌激素的分泌水平。特別是生育過的女性，更要經(jīng)常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動(dòng)，每天至少半小時(shí)。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等，使精力更加旺盛、生活更加豐富多彩、有滋有味。女性進(jìn)行耐寒鍛煉，可以增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)多變氣候的能力，但避免太激烈的運(yùn)動(dòng)。
秋日清晨氣溫低，鍛煉時(shí)不可穿單衣去戶外活動(dòng)，應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉前一定要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)，因?yàn)槿梭w在氣溫下降的環(huán)境下，會(huì)反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度降低，神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)運(yùn)動(dòng)器官調(diào)控能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)損傷。鍛煉時(shí)，衣服不宜一下子脫得太多，待身體發(fā)熱后，再脫下多余的衣服。鍛煉后不要穿著汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留，以防身體著涼。
2、養(yǎng)肺
肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長(zhǎng)短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。
秋季氣候稍涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養(yǎng)應(yīng)以妨燥潤肺，在飲食上，以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤食品。女性要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用?；ㄉ⒓t薯、白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常適宜在秋季食用的。
3、心理
秋季，在精神調(diào)養(yǎng)上也應(yīng)順應(yīng)季節(jié)特點(diǎn)，心境寧靜才會(huì)減輕肅殺之氣對(duì)人體的影響，才能適應(yīng)秋天的特征。私心太重、嗜欲不止會(huì)破壞神氣的清靜。人的情感是非常豐富的，任何人都會(huì)有明顯的喜怒哀樂的情感變化，但性情開朗的人，會(huì)在最短的時(shí)間把這種不愉快化解到最小程度，把情緒調(diào)整到最佳狀態(tài)。
臨床上由于情志因素而引發(fā)各種疾病的情況時(shí)有發(fā)生，或患了新疾，或引發(fā)舊病。發(fā)生在中年女性因情緒不佳、心態(tài)不穩(wěn)經(jīng)常引發(fā)的皮膚問題有黃褐斑、痤瘡、乳腺小葉增生，甚至可引發(fā)帶狀皰疹等，而原有皮膚過敏、濕疹、銀屑病等疾病往往由于長(zhǎng)期情緒抑郁或情緒不穩(wěn)而復(fù)發(fā)或加重。
心情愉快，性格開朗，不僅可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，而且還能促進(jìn)身體骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來，使得皮膚紅潤，面有光澤，少發(fā)疾病。所以預(yù)防疾病的關(guān)鍵是心理健康，而心理健康的關(guān)鍵是心理調(diào)節(jié)。
蓮子、枸杞子、百合、紅棗、桂圓等有鎮(zhèn)靜安神及補(bǔ)益作用，有利于減輕更年期癥狀。
4、藥養(yǎng)
重點(diǎn)放在滋補(bǔ)津液方面，平時(shí)可服用人參、沙參、麥冬、百合、核桃仁、杏仁、川貝、澎大海等益氣滋陰、宣肺化痰的中藥來保養(yǎng)。若容易發(fā)燥病，則用生地、百合、黨參、麥冬、甘草來預(yù)防。
如果你呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動(dòng)則汗出，食欲減少，舌質(zhì)淡就屬于氣虛性體質(zhì)。用黃廂、黨參、西洋參沏水喝、泡酒，或者做粥喝是最簡(jiǎn)單的方式。
如果你面色蒼白，口唇淡白，夜熱盜汗，肌膚枯澀，舌淡紅無苔就屬于血虛體質(zhì)。你可以用當(dāng)歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥，在雞湯、肉時(shí)也可以加點(diǎn)。
如果你顴面潮紅，口燥咽干，盜汗，尿少而赤，大便秘結(jié)，舌紅少苔就是陰虛的體質(zhì)。可以用麥冬、五味子、山藥、百合等，熬粥的時(shí)候可以放幾味。
如果你畏寒肢冷，腰酸腿軟，咳喘身腫，容易腹瀉、尿清長(zhǎng)，舌苔薄白就是陽虛體質(zhì)，可以食用肉桂、羊肉、狗肉、生姜等。
5、美容
女性為預(yù)防貧血，可以經(jīng)常吃一些動(dòng)物肝臟、黑木耳、紅棗、豆類等含鐵豐富的食物。富含膠質(zhì)蛋白和彈性蛋白的食物，如豬皮、豬蹄、動(dòng)物筋腱等，是此期女性美容養(yǎng)顏不可缺少的食品。為促進(jìn)皮脂腺的分泌功能，飲食上還應(yīng)注意攝入含植物脂肪類的食物，如大豆、芝麻、葵花子、核桃、栗子等。尤其是芝麻，芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，治療各種皮膚的癌癥，使皮膚更加白皙光澤，其養(yǎng)血的功效對(duì)皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季氣候比較干燥，此時(shí)多食用一些芝麻會(huì)使皮膚變得細(xì)膩光滑、紅潤光澤，并且吃多了也不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖。
6、養(yǎng)陰
春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ)，應(yīng)注意不要無病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥。虛病有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反。還要注意進(jìn)補(bǔ)適量，忌以藥代食，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。
秋天氣候干燥，很易感到口干舌燥，皮膚水份也易流失。所以要特別注意水份的補(bǔ)充，多喝水、多吃含膠質(zhì)與水份的水果。食補(bǔ)以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些事物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。
7、早起
秋天是陰長(zhǎng)陽消的時(shí)候，所以要養(yǎng)陰為主。秋天主收，萬物收斂，肺氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肺為主。秋三月，要早臥早起，與雞俱興，使志安寧，收斂神氣。早睡早起可降低血栓形成的機(jī)率，進(jìn)而預(yù)防心血管疾病。
8、防寒
白露過后，氣候逐漸變涼，一早一晚更添寒意，如果這時(shí)再赤膊露體，就容易受涼，輕則易患感冒，重則易染肺疾。因秋氣主燥，燥易傷肺。如因著涼而使免疫力下降，無力抵御外邪，則會(huì)出現(xiàn)肺及呼吸道疾病，如發(fā)燒咳嗽、支氣管炎、肺炎等，若風(fēng)邪侵犯經(jīng)絡(luò)筋骨，使筋絡(luò)阻痹，可出現(xiàn)四肢痹癥。
9、防壞肚
民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)胃腸道疾患。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，勢(shì)必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運(yùn)化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此，立秋之后應(yīng)慎食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。
10、排毒
秋季人體容易累積毒素，女性朋友們可以通過快走、瑜伽、彈跳進(jìn)行排毒。
秋季養(yǎng)生熱飲
