秋季養(yǎng)生梨水紅棗

　　秋天喝雪梨紅棗湯水好嗎?秋天，因天氣干燥引起各種咳嗽不適，所以，秋天的時候人們應(yīng)該多喝點湯湯水水來潤肺。那么，下面是小編為大家整理的秋季養(yǎng)生梨水紅棗，希望對大家有幫助。

　　秋天適合喝學歷紅棗湯水

　　雪梨味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效,特別適合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。雪梨藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

　　所以,秋天是非常適合喝雪梨紅棗湯水的。在氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天喝雪梨紅棗湯水可緩解干燥。

　　雪梨紅棗湯水的做法

　　材料:雪梨、紅棗、冰糖。

　　做法:

　　雪梨洗干凈,去皮,切成小塊,備用。紅棗洗干凈,瀝干水份,備用。在鍋中加入冷水,煮開,先放入紅棗煮,十分鐘后放入雪梨和冰糖進去一起煮,過個二十分鐘左右就煮好了。

　　3、秋季的潤肺食物

　　藕:秋季的煩躁不安,不妨多吃一些藕片來緩解,其實藕片在現(xiàn)實生活中還是有很多烹飪方法的,能夠調(diào)和不同口味滿足不同人群的需要,不少人都喜歡用藕片作為秋季補充營養(yǎng)的一種重要物質(zhì),有著獨特的作用,而且是特別適合女性解除煩躁的一種食物。經(jīng)常吃藕片,能夠增強人體抵抗疾病的能力。你可以選擇生吃,口味更加豐富,是一個營養(yǎng)十分全面的食物。

　　杏仁:早在古代醫(yī)書中就有記載,杏仁能夠潤肺,幫助腸胃消化,是非常不錯的秋季干果之選,不少人也喜歡在秋季的時候選擇這種食物來養(yǎng)生,其實,杏仁分為兩種,一種是甘甜的,一種是苦的,后者的效果要比前者大,對人體更加有好處,杏仁可以單獨做拼盤來食用,也可以同其他食物一起熬湯喝,還可以炒菜作為輔助性材料,口感都是非常棒的,有滋養(yǎng)的作用。受到女性朋友的喜愛。

　　秋季養(yǎng)生注意事項

　　少吃辣椒、冷飲等刺激性食物。這些刺激性食物,不論是像辣椒這樣的大熱還是像冷飲這樣的大寒都很傷肺,所以要避免。

　　多吃一些新鮮的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等漿果以及具有潤肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比較肥膩以及口味重(過咸或過甜)的食物,尤其是羊肉等熱性食物更要避免,以免引起肺部燥熱上火的情況。

　　潤肺可重點補充維生素A和維生素E。維生素A具有保護肺部組織的功效,來源于肝臟、蛋黃、奶油等;維生素E是細胞呼吸必需的促進因子,可保護肺組織免受空氣污染,提高機體免疫力,來源于麥胚油、葵花籽油、花生油、豆類等。另外,每天喝足量的水可以保證肺和呼吸道的潤滑。

　　秋季潤肺湯怎么做

　　1、蘿卜瘦肉湯的做法

　　材料:白蘿卜500~1000克、豬瘦肉150克、生姜2~3片。

　　做法:蘿卜、豬瘦肉均用清水洗凈,白蘿卜切成塊狀,豬瘦肉整塊不必切開,然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升,先用武火煲沸后改用文火煲2個小時左右,調(diào)入適量食鹽和生油便可。

　　2、白菜干羅漢果豬骨湯的做法

　　材料:豬大骨400克、白菜適量、羅漢果適量、蜜棗適量、杏仁適量、陳皮適量、食鹽適量、姜3片、水適量。

　　做法:豬骨洗凈斬塊,放入水里煮開。煮出很多泡泡后,白菜干用清水洗凈,浸泡半個小時左右。在砂鍋里倒入適量清水,把洗好的豬骨和姜片放入,開大火煮。水開后倒入白菜干,將陳皮、姜,煮沸后轉(zhuǎn)為小火煲2小時。最后加入適量鹽調(diào)味即可。