秋季喉嚨不舒服吃什么食物好

時(shí)間：2017-04-24 11:45:10 朝燕820由分享

　　秋季干燥的氣候使得不少人常常感到喉嚨不舒服，吃些滋陰潤(rùn)燥的食物可以緩解。那么秋季喉嚨不舒服吃什么好呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦一起來(lái)了解下吧!

　　秋季喉嚨不舒服適合吃的12種食物

　　1、白蘿卜

　　白蘿卜有消炎效果，能緩解喉頭腫痛，白蘿卜切片剁碎后，有益成分的釋出會(huì)增多，對(duì)止咳也有效果，建議煮水喝，剩下的蘿卜也吃掉不要浪費(fèi)。白蘿卜水加入茶水后，消炎效果更佳，這是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。

　　將生蘿卜洗凈，搗爛取汁400克，與生姜汁50克拌勻，然后用白糖50克，水煎后頻飲。此食療對(duì)慢性喉炎有效。

　　2、橄欖

　　新鮮橄欖味澀，性平和，有去熱解毒、潤(rùn)肺祛燥、生津止渴等功效，對(duì)于排出肺部積熱效果更佳。

　　我們可以用橄欖燉豬肺湯，湯汁濃縮了橄欖的精華和豬肺的營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防咽喉疾病效果奇特。

　　3、檸檬

　　檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2，對(duì)人體十分有益。它被稱(chēng)為“消炎果”，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效。檸檬蜂蜜水不僅是女性愛(ài)喝的減肥妙方，而且還具有緩解喉嚨發(fā)炎癥狀的功效。

　　制作檸檬蜂蜜水的具體步驟是：新鮮檸檬切片(每次三至四片即可)，放入水杯中。注入涼開(kāi)水或者純清水，調(diào)入蜂蜜(個(gè)人認(rèn)為洋槐蜜的口感相對(duì)好些)放入冰箱冷藏至少兩小時(shí)，可以飲用。

　　4、生梨

　　梨子潤(rùn)肺潤(rùn)喉效果眾所皆知，梨膏糖的主要成分之一就是梨，有研究表明，梨提取物有鎮(zhèn)咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛，吃梨還有補(bǔ)充水分的效果。秋季正是梨上市時(shí)，不妨適量吃點(diǎn)，預(yù)防喉痛。

　　梨既可生吃也可熟吃，飲汁或切片煮粥、煎湯服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是簡(jiǎn)便易做的清咽利嗓飲品。

　　5、蓮藕

　　立秋過(guò)后，鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。中醫(yī)認(rèn)為，生藕甘、寒、無(wú)毒;熟藕甘、溫、亦無(wú)毒。藕是一種清熱解毒、健脾開(kāi)胃的健康食材，吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。

　　藕可以用來(lái)榨汁和生吃，而燉湯、熬粥或涼拌都是不錯(cuò)的熟食選擇，但是如有咽喉不適，油炸的藕盒不建議食用，油炸食物屬于熱性，干而燥熱對(duì)咽喉的修復(fù)不利。

　　6、銀耳

　　銀耳味甘，性涼，具有排毒養(yǎng)顏、滋潤(rùn)咽喉、潤(rùn)肺祛燥、補(bǔ)脾開(kāi)胃的效果，我們可用銀耳燉煮冰糖、銀耳煮蓮子等等，從而排出體內(nèi)的火氣和毒素;另外，銀耳的膠原蛋白和果膠極其豐富，可和人體中的彈性蛋白相結(jié)合，起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏、美白肌膚、維持皮膚彈性的作用。

　　將白木耳洗凈泡脹，撕成條塊狀，先用開(kāi)水燙過(guò)，再用涼開(kāi)水漂洗，之后加醋拌吃，每日兩次，食量不限，2日后即可好轉(zhuǎn)。

　　7、雞湯面條

　　雞湯是古老的抗感冒秘方。研究發(fā)現(xiàn)，雞肉中含有一種氨基酸，有助于減少肺部黏液，祛痰止咳;面條可減少食物吞咽困難，緩解喉嚨痛。雞湯面條還有助于消炎抗病毒。

　　把熟雞肉切成塊，放入雞湯，中火8分鐘。食用前把面條煮熟，加清湯調(diào)好味，低火2分鐘，每碗放上一塊雞肉，盛上即可。

　　8、百合

　　百合除含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的生物堿營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分作用于人體，不僅具有良好的滋補(bǔ)效用，對(duì)于虛弱、慢性支氣管炎、結(jié)核病、神經(jīng)官能癥等患者有很大的幫助。

　　百合粥養(yǎng)陰潤(rùn)肺，寧心安神。將百合用清水洗凈泡軟。粳米淘?xún)?，與百合一起加水煮粥。粥成時(shí)加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。

　　9、荸薺

　　荸薺又叫馬蹄，有“地下雪梨”的美譽(yù)。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等功效，對(duì)預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、燒、煨。

　　但荸薺不易消化，脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗凈。因?yàn)檩┧j生長(zhǎng)于水田，皮上會(huì)聚集有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)，還可能有寄生蟲(chóng)。

　　10、枸杞子

　　枸杞有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。枸杞性平味甘，在補(bǔ)益的中藥里算是溫和的。一般來(lái)說(shuō)，免疫力低下的人一年四季皆可吃。

　　枸杞子以文火加米煮制成粥即可，每天服用1碗。具有滋陰潤(rùn)喉的功效，適用于慢性喉炎、咽喉干燥者。

　　11、蜂蜜

　　蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析，含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便之功效。

　　喉嚨不舒服就喝蜂蜜檸檬茶。蜂蜜不僅含有有益的維生素，還有助于提高免疫力，抗擊感染。天然蜂蜜中含有大量抗氧化劑，緩解嗓子痛比止咳糖漿更有效。茶水有消炎功效，檸檬有助于黏膜收縮。建議：1杯溫茶水中加入1湯匙蜂蜜，再擠半個(gè)檸檬的汁進(jìn)去。

　　12、大蔥

　　日本民間有“感冒了就用大蔥貼喉”的說(shuō)法，現(xiàn)代科學(xué)也證明大蔥所含的揮發(fā)油成分有抑制炎癥的效果。

　　具體做法是取一根大蔥烤熟后，縱向切開(kāi)切斷，拿蔥段縱剖面直接貼在喉頭，用毛巾卷好，靜待片刻。直接吃的話(huà)，建議烤熟了吃蔥白部位，或切片放入湯里，止痛效果好。

　　緩解秋季喉嚨不舒服的方法

　　1. 避免吸煙

　　香煙煙霧由4000多種有害化合物構(gòu)成，直接刺激咽喉部和氣管的黏膜，導(dǎo)致咳嗽、多痰，造成慢性咽喉炎、慢性氣管炎、肺氣腫、肺心病等疾病。對(duì)于吸煙者來(lái)說(shuō)，要盡量嘗試戒煙，在吸煙時(shí)避免讓親人朋友吸到自己的二手煙。對(duì)于不吸煙的人來(lái)說(shuō)，要遠(yuǎn)離二手煙場(chǎng)所，盡量減少在有煙的場(chǎng)所停留的時(shí)間，如果家里有人吸煙，居室要常開(kāi)窗戶(hù)，促進(jìn)空氣流通，及時(shí)消除室內(nèi)煙霧，并可使用空氣凈化設(shè)備或擺放一些綠色植物(如吊蘭、常青藤等)，幫助凈化空氣。

　　2. 避免化學(xué)氣體或粉塵

　　如果必須在有化學(xué)氣體或粉塵含量較大的環(huán)境中工作，一定要戴防護(hù)口罩，且要結(jié)合生產(chǎn)設(shè)備的改造，設(shè)法改善工作和生活環(huán)境，減少粉塵及有害氣體對(duì)人體的刺激。老師不可避免地要使用粉筆，為了防止粉塵吸入，可選用無(wú)塵粉筆，合理、節(jié)約使用黑板，減少擦黑板的次數(shù)。

　　3. 避免空氣過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)干

　　居室空氣干燥及過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)濕，都可影響咽喉部黏膜的防御機(jī)能，造成功能障礙，咽部感覺(jué)異常，日久而成咽炎病變，因此，保持室內(nèi)合適的溫度和濕度及空氣新鮮，是防治急慢性咽喉疾病的有效措施。

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