秋季喉嚨痛喝什么湯好
秋季喉嚨痛喝什么湯好
秋燥會引起喉嚨痛的癥狀，湯水是有效緩解喉嚨痛的食療方之一。那么秋季喉嚨痛應(yīng)該煲什么湯好呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
適合秋季喉嚨痛喝的湯
1、絲瓜蘑菇排骨湯
材料：排骨、絲瓜、蘑菇、姜、蔥、鹽、料酒、白胡椒。
做法：排骨洗凈，放入冷水鍋中，加料酒，煮沸，兩三分鐘后撈出，洗干凈。這叫飛水。這樣可以去血沫去醒味。蔥切斷，姜切片，與焯過水的排骨一起放入鍋中，加少許醋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煲一個小時。絲瓜洗凈去皮切滾刀塊，蘑菇用手撕成小塊。放入排骨湯中，繼續(xù)煲30分鐘。加鹽和白胡椒調(diào)味即可。
功效：喉嚨痛要多吃滋潤咽喉的食物，蘑菇湯就是其中的一種。蘑菇中富含的微量元素硒有助白細胞產(chǎn)生細胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一種可對抗感染的抗菌型糖類。
2、沙參玉竹雪耳湯
材料：北沙參15g，玉竹15g，雪耳15g，豬展4兩，陳皮1角，幼鹽少許。
做法：先將雪耳清水浸透發(fā)開，洗凈，備用;北沙參、玉竹、豬展、陳皮分別清水洗凈，備用;瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續(xù)煲兩小時左右，加幼鹽調(diào)味，即可以飲用。
功效：有清燥潤肺、滋陰清補的作用，可防止燥熱性癥狀的出現(xiàn)。如果出現(xiàn)身體燥熱、咽喉干痛、口舌生瘡、口渴、鼻孔干燥、心煩氣躁、虛勞煩熱等都可作食療。
3、無花果白菜干豬肉湯
材料：無花果干品4顆，鮮白菜干100克，鮮豬肉200克。
做法：無花果洗凈備用;用清水浸潤白菜干，洗凈切小片;鮮豬肉洗凈后，切成較粗的塊狀;將三種材料同時放進鍋里，先用大火煲，再改用小火煲，煲至白菜干變軟，加鹽即可食用。
功效：具有養(yǎng)陰清肺、潤燥化痰等功效，對因秋燥引起的口干、咽干等癥狀有緩解作用。
4、橄欖雪梨燉瘦肉
材料：橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。
做法：將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水250毫升，隔水燉2小時即可。
功效：清肺熱，利咽生津，清熱解暑，滋陰潤燥。適用于咽喉腫痛、聲音嘶啞、煩熱口渴、痰多咳嗽或干咳無痰等肺胃熱盛者。
5、百合綠豆湯
材料：鮮百合50克，綠豆30克，冰糖適量。
做法：百合分瓣洗凈，綠豆洗凈。二者同放鍋中，加水1000毫升，大水煮開，改小火煮至綠豆熟爛，加冰糖煮化即可。
功效：中醫(yī)認為，綠豆養(yǎng)肝，可以排毒去火，而百合是白色潤肺，二者一起來煮，清熱解毒效果會更好。這道湯特別適合那些脾氣比較急、易上火體質(zhì)、話說的過多、吃辣過多、氣候干燥等引起的上火及喝水少、抽煙、喝酒、睡眠少等引起喉痛口干。
治療秋季喉嚨痛的方法
1、打通鼻塞
假使鼻塞是使你用嘴巴呼吸的部分原因，應(yīng)設(shè)法使鼻子恢復(fù)通暢。可使用去充血劑的鼻腔噴液(例如Afrin)。但勿持續(xù)用兩天以上。并應(yīng)依照說明使用，以免上癮。
2、注意喉嚨保暖
專家認為，一湯匙蜂蜜用溫水沖泡，加上少許檸檬片是一個很好的自然療法。此外，你要找一些能為喉嚨保暖的東西，像絲巾、圍巾等，幫助喉嚨緩解刺激。他還建議患者服用一些天然的藥物，像具有消炎作用的甘草。
3、前頸部刮痧
感冒后常常會感到咽喉腫痛，在前頸部刮痧能起到清喉利咽的作用，可有效緩解疼痛。取坐位或仰臥位，在要刮拭的前頸部均勻涂抹刮痧油，用刮痧板的平面從上向下沿正中線刮拭，到天突穴(頸部前正中線上，兩鎖骨中間的胸骨上窩中)處止。然后，再分別刮拭兩側(cè)部位，手法要輕，至出痧即止，以不引起咽部不適為宜。
4、用鮮橄欖泡水
每日可取一枚新鮮橄欖，以開水沖泡飲用，如扁桃體發(fā)炎或嗓子嘶啞較為嚴重，可增加少許食鹽混合飲用。鮮橄欖可反復(fù)沖泡飲用，飲用過后不要將鮮橄欖果扔掉，而是直接咀嚼食用，可補充橄欖果中豐富的膳食纖維。此外，也可以取鮮橄欖果2枚，放入綠茶中沖泡飲用，還可搭配少量蜂蜜，以起潤肺護嗓的功效。
5、蒸氣吸入法
嘗試用蒸氣吸入法來減輕你的痛苦。在水槽里開著非常燙的熱水。用一條毛巾包裹著你的頭使你陷于蒸氣的包圍中，當水在流的時候側(cè)著頭。深呼吸把蒸氣吸入你的口鼻中，這樣做大概5到10分鐘。每天重復(fù)幾次。
6、吮吸蒜瓣
德格爾曼博士表示，大蒜中的蒜素有助于殺滅病毒和細菌。將蒜瓣切開后吮吸，有助于防止感染，緩解嗓子痛。感覺嗓子癢的時候，可立即口含蒜瓣，吮吸5~10分鐘最好。
7、舌根運動法
咽喉炎致使咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞咽有異物感，可采取舌根運動法，能收到良好的療效。具體方法是：閉口、舌尖抵牙齒，正轉(zhuǎn)18次，反轉(zhuǎn)18次，然后將口中津液分3次咽下，早晚堅持各做1次。
8、阿司匹林水溶液漱口
用阿司匹林水溶液漱口，可以幫助緩解喉嚨痛，藥效長達6個小時。“它可以緩解由于天氣寒冷引起的鼻塞，也可以緩解局部麻醉作用引起的喉嚨痛或咳嗽的癥狀，”羅恩·艾克爾斯教授說道，英國《每日郵報》報道。
秋季感冒喉嚨痛最佳食療
1、橄欖蘆根飲
咸橄欖4枚，蘆根30克(鮮品用60-120克)，水煎服，有清熱生津，解毒利咽，降火除煩作用。適用于感冒，咽喉痛，肺熱咳嗽，胃熱牙痛。
2、鴨蛋薄荷湯
1到2個鴨蛋，30克新鮮薄荷，食鹽、味精。首先將新鮮的薄荷洗凈，然后往鍋內(nèi)加入適量的清水，煮沸之后將鴨蛋打進沸水中，一直煮至半熟的時候再把薄荷放進去一同煮，然后再加適量的食鹽味精調(diào)味，煮沸片刻之后即可關(guān)火。每天食用1劑，連續(xù)5到7天，能起到治療咽喉干燥發(fā)癢、緩解咽喉充血癥狀。
3、檸檬蜂蜜水
中醫(yī)認為，檸檬具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。感冒初起時，喝檸檬蜂蜜水可以緩解咽喉疼痛，減少喉嚨干燥等不適。
4、金銀花橄欖茶
金銀花10克，薄荷5克，橄欖5顆。金銀花及橄欖加600毫升水煮沸后，再放薄荷，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，去渣后飲用。金銀花抗病毒;橄欖緩解疼痛;薄荷疏風清熱、消炎。適用于感冒伴咽喉紅腫發(fā)炎、疼痛。
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