補(bǔ)氣血食補(bǔ)吃什么好
對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，補(bǔ)氣血是非常重要的，因?yàn)橐粋€(gè)人氣血足那么臉色就會(huì)非常的好，紅潤(rùn)有光澤。那么，氣血不足要如何補(bǔ)氣血呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了補(bǔ)氣血食物以供大家閱讀。
補(bǔ)氣血食物
1、健脾補(bǔ)氣——粳米
粳米是我國(guó)南方人民的主食，含有大量碳水化合物，約占 79%，是熱量的主要來(lái)源。粳米，是粳稻的種仁，又稱(chēng)大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋補(bǔ)之物。用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國(guó)已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補(bǔ)液填精，對(duì)滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營(yíng)養(yǎng)不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。
2、平補(bǔ)佳品——山藥
山藥味甘，性涼潤(rùn)，入肺、脾、腎經(jīng)，《得配本草》說(shuō)它具有補(bǔ)虛益損的功能，清代醫(yī)家陳修園曾解釋山藥的功能，說(shuō)它氣平入肺，味甘入脾，而脾統(tǒng)血，主四肢，脾血足則不饑，四肢輕捷;肺主氣，肺氣充則輕身，氣為之倍增;又因其質(zhì)地稠黏，能補(bǔ)腎填精，精足則強(qiáng)陰，延年益壽?，F(xiàn)代藥理研究提示，山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質(zhì)、止權(quán)素、山藥堿、膽堿、淀粉及鈣、磷、鐵等，具有誘生干擾素的作用，有一定的抗衰老物質(zhì)基礎(chǔ)。由此可見(jiàn)，山藥確能補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛療損，延年益壽。
3、補(bǔ)血明目——芝麻
芝麻有黑白兩種，食用以白芝麻為好，補(bǔ)益藥用則以黑芝麻為佳。芝麻既可食用又可作為油料。古代養(yǎng)生學(xué)陶弘景對(duì)它的評(píng)價(jià)是“八谷之中，唯此為良”。日常生活中，人們吃的多是芝麻制品：芝麻醬和香油。而吃整粒芝麻的方式則不是很科學(xué)，因?yàn)橹ヂ槿释饷嬗幸粚由杂驳哪?，只有把它碾碎，其中的營(yíng)養(yǎng)素才能被吸收。所以，整粒的芝麻炒熟后，最好用食品加工機(jī)攪碎或用小石磨碾碎了再吃。黑芝麻性昧甘平，人肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血生津等功效。
4、養(yǎng)血安神——龍眼肉
桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說(shuō)中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實(shí)為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。《藥品化義》記載：“桂圓，大補(bǔ)陰血，凡上部失血之后，入歸脾湯同蓮肉、芡實(shí)以補(bǔ)脾陰，使脾旺統(tǒng)血?dú)w經(jīng)。如神思勞倦，心經(jīng)血少，以此助生地、麥冬補(bǔ)養(yǎng)心血。又筋骨過(guò)勞，肝臟空虛，以此佐熟地、當(dāng)歸，滋補(bǔ)肝血。” 龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。
中醫(yī)認(rèn)為，一個(gè)人健康的標(biāo)準(zhǔn)就是氣血充足。一說(shuō)起補(bǔ)氣血，人們通常會(huì)覺(jué)得是很深?yuàn)W的理論。其實(shí)說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，注意合理飲食，不挑食，不刻意節(jié)食。再搭配補(bǔ)氣血的食物，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，氣血自然會(huì)保障著你的身體健康!
5、紅棗
紅棗是眾所周知的補(bǔ)氣血的圣品。紅棗所含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類(lèi)、有機(jī)酸、維生素a、維生素c、礦物質(zhì)鈣等多種氨基酸和營(yíng)養(yǎng)成份，對(duì)于女性的健康以及養(yǎng)顏皆有好處。
6、莧菜
莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素k，具有促進(jìn)凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進(jìn)造血等功效。莧菜所含胡蘿卜素比茄果類(lèi)高2倍以上，可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫力，有“長(zhǎng)壽菜”之稱(chēng)。而且，莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。
7、菠菜
菠菜是有名的補(bǔ)血食物。其中，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)、胡蘿卜素和葉酸對(duì)于人體的健康都很有好處。
8、桂圓
桂圓具有補(bǔ)脾補(bǔ)血，補(bǔ)心安神的功效，能夠治療因氣血不足導(dǎo)致的失眠、健忘等身體不適，也是一種不錯(cuò)的養(yǎng)氣血的佳品。如果女性在生理期后體力虛弱，亦可以用桂圓進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。
9、阿膠
阿膠具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善睡眠、健腦益智、調(diào)經(jīng)保胎、延緩衰老的功效，能夠全面提升女人身體的免疫力，并且有助于防治因氣血循環(huán)不暢或氣血不足引起的各種疾病，還能補(bǔ)血，同時(shí)滋潤(rùn)皮膚。
日常補(bǔ)氣血的食物都有哪些
在日常的生活中有許多的食物都是有補(bǔ)氣血的功效的，下面小編就為大家介紹一下吧!
土豆
因?yàn)閷?duì)人體有諸多益處，土豆又被稱(chēng)為“地下水果”。土豆補(bǔ)益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤(rùn)腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風(fēng)靡世界，這和它自身豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不無(wú)關(guān)系。
香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱(chēng)。對(duì)于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用。《本草綱目》認(rèn)為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”
小米
小米入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產(chǎn)后的滋補(bǔ)食品。研究表明，小米中的維生素B1、無(wú)機(jī)鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會(huì)兒，粥的最上層會(huì)凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護(hù)胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
板栗
板栗性味甘溫，有健脾益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能降低高血壓、冠心病的患病風(fēng)險(xiǎn)。板栗中鈣含量很高，是優(yōu)良的補(bǔ)鈣食品，對(duì)防治骨質(zhì)疏松有良效。
花生
性平，味甘?！兜崮媳静輬D說(shuō)》稱(chēng)花生補(bǔ)中益氣，不僅如此，花生還有補(bǔ)脾和補(bǔ)肺的作用，這對(duì)氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用為妥。
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