懷孕初期吃什么素菜好
孕媽媽出于對(duì)胎兒的重視,很多媽媽們?cè)?a href='http://regraff.com/yangsheng/huaiyun/' target='_blank'>懷孕初期都很緊張,因?yàn)閼言谐跗谔哼€不穩(wěn)定,一不注意可能會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)、滑胎等情況的。在懷孕初期,孕媽媽們的飲食要多加注意,可以多吃一些蔬菜。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期吃什么素菜好,希望大家喜歡!
懷孕初期吃什么素菜好
1、蘿卜
含維生素C比蘋(píng)果高6倍,胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收。但是,蘿卜不宜與水果同食。兩者的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相遇,可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。 2、菜花
孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外,更大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可以防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力,預(yù)防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤(rùn)嗓開(kāi)音之功效,更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
3、海帶
海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育,防止因此引起的呆小癥。
4、黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等,蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料,能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)生出血,纖維素能通腸潤(rùn)便,防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
5、蓮藕
藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤(rùn)躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。
6、菠菜
菠菜含有豐富的葉酸,每100g菠菜的葉酸含量高達(dá)50mg,名列蔬菜之首。專(zhuān)家主張懷孕早期的2個(gè)月內(nèi)應(yīng)多吃菠菜或服用葉酸片。葉酸易溶于水,因此烹調(diào)時(shí)必須保留少許水分以保持其鮮味。同時(shí),菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見(jiàn)的孕期并發(fā)癥,并可讓孕婦有效的防治黃褐斑。
孕婦不宜吃什么
1、螃蟹
2、甲魚(yú)
4、馬齒莧
5、罐頭食品
6、菠菜
7、巧克力和山楂
8、豬肝
9、久存的土豆
10、熱性作料
11、味精
12、桂圓、荔枝
孕婦吃蔬菜的注意事項(xiàng)
飲食對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)顯得尤為重要,不僅僅是個(gè)人的需求,還必須考慮得到肚子里寶寶的需求,孕婦吃蔬菜也需特別注意。那么孕婦吃蔬菜的注意事項(xiàng)有哪些呢?可可小編為各位來(lái)介紹!
1、久存蔬菜不宜吃
新鮮的青菜,買(mǎi)來(lái)存放家里不吃,便會(huì)慢慢損失一些維生素。若要保存蔬菜,應(yīng)在避光,通風(fēng),干燥的地方貯存。
2、先切菜再?zèng)_洗
在洗切青菜時(shí),若將菜切了再?zèng)_洗,大量維生素就會(huì)流失到水中。
3、喜歡生吃而不洗凈
蔬菜的污染多為農(nóng)藥或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生體,霉菌大都不溶于水,甚至有的在沸水中安然無(wú)恙。因此食蔬菜必須用清水多洗多泡,去皮,多丟掉一些老黃腐葉。
吃蔬菜固然好,但是孕媽咪也別只吃蔬菜,要葷素搭配,才維持身體所需的營(yíng)養(yǎng),為胎兒提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。
懷孕初期吃什么素菜好
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