懷孕兩月應(yīng)該吃什么
懷孕兩個(gè)月了,為了胎兒的健康發(fā)育,孕婦需要補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)。下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕兩月應(yīng)該吃什么,希望大家喜歡!
懷孕兩月應(yīng)該吃什么
一、含蛋白質(zhì)豐富的食品,如豆類、牛肉、銀耳
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。因此,它是與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。機(jī)體中的每一個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。
懷孕兩個(gè)月內(nèi),對(duì)于蛋白質(zhì)的攝入,不必刻意追求一定的數(shù)量,但要注意保證質(zhì)量。想吃的時(shí)候吃多點(diǎn),不想吃就少點(diǎn)。順其自然就好。蛋白質(zhì)的攝取可以考慮從植物蛋白代替動(dòng)物蛋白,豆制品和蘑菇等食品。也可以適當(dāng)?shù)某孕┬尤?、核桃仁、榛仁之類的?jiān)果,這些堅(jiān)果有助于補(bǔ)充蛋白質(zhì),也有利于不必大腦發(fā)育。
其中孕婦前期可以考慮多吃點(diǎn)牛肉,因?yàn)榕H夂卸喾N人體必需的氨基酸、豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵、鋅等,有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)血、強(qiáng)筋健骨等功效,是非常好的滋補(bǔ)食物。
孕婦前期還可以多吃點(diǎn)含有17種氨基酸和多種維生素及糖苷的銀耳。白木耳中的銀耳多糖可提高機(jī)體的免疫功能,有抗癌作用,具有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效。孕婦早期食用,有利于胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,提高母體的免疫功能,強(qiáng)身健體。
二、含淀粉豐富的食品,如大米、馬鈴薯
碳水化合物及脂肪是為人體提供能量的重要物質(zhì),注意防止因低血糖造成的暈倒和意外。如果感覺(jué)頭暈,可以緩緩蹲下或平躺,使頭部低于心臟,再吃一些糖果,喝一些糖水或果汁,休息一下,就可以緩解。
如果早孕反應(yīng)比較嚴(yán)重,您更應(yīng)該抓住任何可以進(jìn)食的機(jī)會(huì),盡量多吃一些餅干、糖果等含淀粉豐富的食品,以提供必需的能量。巧克力、果脯、干果也可以適當(dāng)吃一些。
要注意的是烹調(diào)中為了盡量減少營(yíng)養(yǎng)素的損失,洗菜、淘米不要用熱水。而且在烹調(diào)過(guò)程中應(yīng)急火快炒,與動(dòng)物性食物混合烹調(diào)時(shí)可以加少量淀粉,因?yàn)榈矸壑泻羞€原型谷胱甘肽,對(duì)維生素C有保護(hù)作用。
三、含維生素豐富的食物:各種新鮮的蔬菜、谷物、水果
維生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也是胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育必需的物質(zhì),特別是葉酸、B族維生素、維生素C及維生素A是此期必需補(bǔ)充的。各種新鮮的蔬菜、谷物、水果等都可以提供各類維生素,主要是看原料是否新鮮。
其中新鮮酸味水果能有效的防止胎兒神經(jīng)管畸形,楊梅、草莓、櫻桃、獼猴桃、石榴、葡萄等,都是帶有酸味的水果。這些水果中富含葉酸,而葉酸是胚胎神經(jīng)管發(fā)育的非常重要物質(zhì)。如果孕期缺乏葉酸,就會(huì)影響胚胎神經(jīng)管的發(fā)育和形成,導(dǎo)致脊柱裂或無(wú)腦兒。因此,在孕早期要注意多吃些新鮮酸味水果,降低胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形的風(fēng)險(xiǎn)畸。
不僅是懷孕初期,整個(gè)孕期要保證足量葉酸的攝取。維生素C和維生素A有利于鈣、鐵、磷等微量元素的吸收。這些都有利于胎寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
四、含水和無(wú)機(jī)鹽豐富的食物,如各種湯、粥、自制飲料和果汁
懷孕兩個(gè)月注意補(bǔ)水和無(wú)機(jī)鹽非常重要,特別是早孕反應(yīng)嚴(yán)重的人,因?yàn)閯×业膰I吐容易引起人體的水鹽代謝失衡。各種湯、粥、自制飲料和果汁都會(huì)對(duì)準(zhǔn)媽媽有益。多吃一些干果不僅能補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽,還可以補(bǔ)充必需脂肪酸,有利于胎兒大腦發(fā)育。
懷孕兩個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)需求
1、蛋白質(zhì):每天的供給量以80克左右為宜。懷孕兩個(gè)月內(nèi),對(duì)于蛋白質(zhì)的攝入,不必刻意追求一定的數(shù)量,但要注意保證質(zhì)量。今天想吃就多吃一點(diǎn),明天不想吃就少吃一點(diǎn),或者不吃也可以,順其自然就好。
2、碳水化合物和脂肪:懷孕兩個(gè)月,您如果實(shí)在不愿意吃脂肪類食物,就不必勉強(qiáng)自己,人體可以動(dòng)用自身儲(chǔ)備的脂肪。此外,豆類食品、蛋類、奶類也可以少量補(bǔ)充脂肪。但是,含淀粉豐富的食品不妨多吃一些,以提供必需的能量。
3、維生素:維生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也是胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育必需的物質(zhì),特別是葉酸、B族維生素、維生素C及維生素A是此期必需補(bǔ)充的。
4、水和無(wú)機(jī)鹽:懷孕兩個(gè)月注意補(bǔ)水和無(wú)機(jī)鹽非常重要,特別是早孕反應(yīng)嚴(yán)重的人,因?yàn)閯×业膰I吐容易引起人體的水鹽代謝失衡。各種湯、粥、自制飲料和果汁都會(huì)對(duì)準(zhǔn)媽媽有益。
懷孕兩月?tīng)I(yíng)養(yǎng)食譜
1、蘆筍雞蛋沙拉
食材:蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿卜適量、食鹽適量、白糖少許、酸奶油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量。
做法:蘆筍根部去皮,胡蘿卜去皮切片。將蘆筍和胡蘿卜過(guò)滾水焯一下然后瀝干。雞蛋蒸熟后,蛋黃備用,蛋白切小片。將胡蘿卜條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。蛋黃、蛋黃醬、酸奶油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調(diào)味汁,加入食材中拌均勻即可。
2、牛肉芝士三明治
食材:牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黃瓜4小根、洋蔥4片、西紅柿4片、圓生菜適量、醬油20克、香油半勺、橄欖油少許、千島醬適量。
做法:醬油、糖、洋蔥碎、大蒜碎、芝麻油、黑胡椒碎混合均勻,牛肉切成小片,放入醬中抓捏均勻,腌制30分鐘。然后鍋中倒入少許橄欖油,稍熱后放入牛肉片,兩面煎熟??竞玫拿姘鼘?duì)半切開(kāi),再橫向切開(kāi)。擠上千島醬。依次放上生菜、番茄片、洋蔥片、牛肉、酸黃瓜片,蓋上芝士片,吃之前切成容易入口的大小即可。
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