懷孕7個(gè)月吃什么菜好

　　懷孕7個(gè)月，這個(gè)階段正是胎兒生長速度加快，孕媽的食欲也會(huì)大增的階段。孕媽媽保證了營養(yǎng)素和熱量的供給，才能讓自己和寶寶更健康。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕7個(gè)月吃什么菜好，希望大家喜歡!

　　懷孕7個(gè)月吃的營養(yǎng)菜譜

　　1、花生米粥

　　原料：花生米、粳米、冰糖各100克。

　　制作：將花生米用清水浸泡5~6小時(shí)，換水洗凈。粳米淘洗干凈.鍋置火上，放入適量清水、粳米，先用旺火煮沸，加入花生米，轉(zhuǎn)用文火煮至粥成。用冰糖調(diào)味，即可食用。

　　功效：養(yǎng)血補(bǔ)血，補(bǔ)脾止血，滋補(bǔ)潤肺。

　　2、三絲銀魚羹

　　原料：銀魚適量、雞蛋1個(gè)、干香菇3朵、色拉油適量、淀粉適量、小蔥3根。

　　制作：銀魚洗凈，選去軟爛的，瀝干水，加蛋清用手抓勻。香菇提前泡發(fā)，切成絲，蔥切5厘米左右的段，把生粉加冷水調(diào)好(不要太稀)。坐鍋熱油，把香菇絲快速煸炒下，加清水煮。鍋中水煮開后加調(diào)好的銀魚，湯再次煮開，放調(diào)好的生粉，用筷子快速攪拌均勻。加入蔥段。盛入碗內(nèi)，撒上少量胡椒粉即可食用。

　　功效：三絲銀魚羹有潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺的功效，特別適合體質(zhì)虛弱，消化不良的孕媽食用。

　　3、紅燒帶魚

　　原料：鮮帶魚500克，料酒、醬油、精鹽、蔥段、姜片、白糖、花生油、面粉各適量。

　　制作：將帶魚去腮、鰭、內(nèi)臟，洗凈，斬?cái)?。鍋中放入花生油，燒熱，將帶魚段裹上面粉下入鍋內(nèi)煎至金黃色，再加適量水、精鹽、料酒、醬油、糖、蔥、姜，燒至湯汁濃稠，帶魚已熟爛入味時(shí)即可。

　　功效：帶魚富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B1、維生素B2等成分，它豐富的油脂中還含有多種不飽和脂肪酸。因此帶魚可以補(bǔ)氣暖胃、補(bǔ)虛澤膚，孕婦常食不僅使皮膚滑潤光澤，還有利于胎兒生長發(fā)育。

　　4、核桃芝麻豆?jié){

　　原料：黃豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量。

　　制作：黃豆洗凈，用水浸泡一晚上。核桃仁，黑芝麻洗凈，瀝干水。所有原料倒入豆?jié){機(jī)。加水到1000ml的位置。大約過15分鐘，豆?jié){機(jī)指示結(jié)束。盛出即可食用。

　　功效：核桃芝麻豆?jié){，集核桃和黑芝麻的高蛋白營養(yǎng)于豆?jié){中，味道清香，營養(yǎng)豐富，適合孕婦食用。

　　5、松仁海帶

　　原料：松子仁50克，水發(fā)海帶100克，雞湯、鹽各少許。

　　制作：松子仁用清水洗凈;水發(fā)海帶洗凈，切成細(xì)絲。鍋置火上，放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟，加鹽調(diào)味即成。

　　功效：松子仁健脾滋陰，海帶散結(jié)軟堅(jiān)，通便。孕早期婦女食用可壯體，還可防治便秘，有利安胎。海帶含碘豐富、有利胚胎的生長發(fā)育。

　　6、冬瓜粥

　　原料：冬瓜300克、粳米180克、豬肉(瘦)100克、淀粉3克、鹽2克、香油5克、大蔥3克。

　　制作：冬瓜削皮，洗凈，切成小塊。將豬肉洗凈，剁茸，加鹽、水淀粉拌勻。粳米淘凈入鍋，加適量水煮約25分鐘。再往鍋中放豬肉茸，冬瓜片，再用小火煮幾分鐘。待粥液濃稠后即可盛出，淋上香油，撒上蔥花即可。

　　功效：懷孕5個(gè)月后，孕婦容易出現(xiàn)水腫，冬瓜有清熱利尿的功效，這款冬瓜粥有助孕媽緩解水腫癥狀。

　　7、人參粥

　　原料：粳米100克，人參末3克，冰糖少許。

　　制作：將粳米淘洗干凈，下入鍋加水。人參末煮成粥。喜甜者可加入冰糖，早晚空腹服。

　　功效：人參大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)益氣血。孕婦食用此粥，可以防止妊娠血虛導(dǎo)致的小腹痛(按之痛減)、面色萎黃、頭暈心悸等。

　　8、糖醋藕片

　　原料：蓮藕500克，花生油30克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋、精鹽、花椒、蔥花各適量。

　　制作：將蓮藕去節(jié)、去皮，粗節(jié)一剖兩半，切成薄片，用清水漂洗干凈。凈鍋置火上，放入花生油，燒至七成熱，投入花椒，炸香后撈出，再下蔥花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精鹽、白糖、米醋，翻炒均勻，待藕片熟后，淋入香油即可。

　　功效：此菜含有豐富的碳水化合物、維生素C及鈣、磷、鐵等物質(zhì)。蓮藕是傳統(tǒng)的止血藥物，有止血、止瀉的功效，孕婦食用，有利保胎，防止流產(chǎn)。

　　懷孕7個(gè)月需要補(bǔ)充的營養(yǎng)素

　　1、蛋白質(zhì)

　　需攝入75-95克/天，主要來源于肉類、魚蝦、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋類。

　　2、適量脂肪

　　脂肪來源于油類、奶類、肉類、谷類、堅(jiān)果，平均每天主食(谷類)400-450克即可滿足需要。每日需要植物油25克左右，總脂肪60克左右，根據(jù)體重增加情況進(jìn)行調(diào)整。

　　3、膳食纖維

　　需攝入20-30克/天，主要來源于谷類、豆類、蔬菜、薯類、水果。孕媽在加餐時(shí)可以吃全麥面包、麥麩餅干、紅薯等點(diǎn)心，補(bǔ)充膳食纖維。

　　4、維生素C

　　需攝入130毫克/天，主要來源于蔬菜、水果。小提示：治療妊娠貧血的同時(shí)補(bǔ)充維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收。

　　5、鐵

　　需攝入25毫克/天，主要來源于動(dòng)物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅(jiān)果、蛋、豆類、桃、梨。植物中的植酸、草酸、膳食纖維、茶與咖啡、牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)抑制鐵質(zhì)的吸收，盡量分開食用。