芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用分析

時(shí)間：2017-09-04 08:38:08 映芳735由分享

　　芒果具有止血的功效，而且芒果的味道也是非常不錯(cuò)的，你知道我們常常吃的芒果有哪些方面的營(yíng)養(yǎng)功效嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家分析一下芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用。

　　芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析

　　1、在100克芒果干中，熱量高達(dá)380多卡，是一種熱量比較高的食物。

　　2、芒果可溶性固形物14%~24.8%，含糖量11%~19%，蛋白質(zhì)0.65%~1.31%。

　　3、每100克果肉含胡蘿卜素2281~6304微克，而且人體必需的微量無(wú)素(硒丶鈣丶磷丶鉀等)含量也很高。

　　最后小編提醒，喜愛吃芒果和芒果干的人很多，大家都是喜歡芒果的那種味道。但是體質(zhì)比較熱的人，還是要注意每次食用芒果的分量，因?yàn)橐坏┦秤眠^多的芒果干，糖分也會(huì)比較高，尤其是血糖患者，是不適合食用芒果的。為了健康著想，大家一定要控制食量。

　　芒果的功效與作用

　　有助預(yù)防癌癥。

　　由于天然抗氧化物和維生素含量高，芒果可以降低人們患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。研究表明：芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體對(duì)抗乳腺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌。

　　改善大腦功能。

　　芒果富含維生素B6，它對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和大腦的正常運(yùn)作十分重要。芒果還含有谷氨酰胺，有助于提高人的專注度，并改善記憶。

　　保護(hù)肝臟。

　　芒果含有大量強(qiáng)效抗氧化劑，有助清潔肝臟中的毒素。

　　降低膽固醇。

　　芒果中的膳食纖維和果膠含量高，它們有助于降低血清中的膽固醇水平。

　　改善消化系統(tǒng)。

　　芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內(nèi)的廢物和毒物，從而有益腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)，保護(hù)消化系統(tǒng)。此外，芒果中還富含鉀，缺鉀會(huì)引起體液失衡，并且導(dǎo)致便秘。

　　接下來(lái)，再來(lái)看看不能和芒果一起吃的食物有哪些吧。

　　吃芒果的注意事項(xiàng)

　　1、飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃病，目前，其機(jī)理還不清楚，但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。又據(jù)現(xiàn)代報(bào)道，有因?yàn)槌粤诉^量的芒果而引起腎炎的病例，故當(dāng)注意。

　　2、芒果葉或汁對(duì)過敏體質(zhì)的人可引起皮炎，故當(dāng)注意。

　　3、芒果，是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。傳統(tǒng)上說它能益眼、潤(rùn)澤皮膚，估計(jì)是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。

　　4、據(jù)中醫(yī)食療性味分析，芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口翳悶，不妨將芒果當(dāng)“藥”。孕婦作悶作嘔時(shí)，可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。

　　5、濕是中醫(yī)學(xué)上六個(gè)致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，都可謂之濕，體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果，可能會(huì)令情況惡化。反而有些人會(huì)擔(dān)心，吃芒果令青春痘增加，這想法則屬過慮。