春天吃什么補(bǔ)品好_春天適合吃什么補(bǔ)品
春天是萬物復(fù)蘇的時候,到處都是生機(jī)勃勃的景象,人的身體也需要補(bǔ)充能量,那春天適合吃什么補(bǔ)品呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享春天適合吃的補(bǔ)品,希望對大家有幫助!
春天適合吃的補(bǔ)品:山藥
春季適當(dāng)吃點(diǎn)山藥,能滋補(bǔ)健身。山藥能促進(jìn)大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充滿活力,顯得年輕,使人胃口好等,獲得健身強(qiáng)體,延緩衰老的效果。還具有滋補(bǔ)細(xì)胞、強(qiáng)化內(nèi)分泌、補(bǔ)益強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機(jī)體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老進(jìn)程有著重要作用。山藥富含對人體有益的微量元素,具有養(yǎng)血、補(bǔ)腦、益腎、抗衰老等功能。中老年人經(jīng)常食用山藥可以使自己顯得年輕,使皮膚紅潤光澤,煥發(fā)青春容顏。
春天適合吃的補(bǔ)品:枸杞
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“枸杞久服能堅(jiān)筋骨、耐寒暑,輕身不老,乃中藥中之上品。”《本草綱目》記載 “枸杞子甘平而潤,性滋補(bǔ)……能補(bǔ)腎、潤肺、生精、益氣,此乃平補(bǔ)之藥。”眾所周知,寧夏枸杞是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、潤肺明目等功效,受到中外醫(yī)學(xué)家與食療養(yǎng)生專家的高度重視。枸杞中含有含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等,這些物質(zhì)是眼睛的必需品,因此有明目的作用,枸杞在古代還用于治療肝血不足、腎陰虧損等所引起的視物昏花和夜盲癥等,在民間的藥方中經(jīng)常出現(xiàn)枸杞子的配方。
春天適合吃的補(bǔ)品:薏仁
薏米既是普通常吃的食物,又是藥用輔助材料,中醫(yī)認(rèn)為其性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,是常用的利水滲濕藥。因?yàn)檗裁缀械鞍踪|(zhì)、維生素B1、B2成分,其本身具有美白潤澤肌膚,減少皺紋功效,因此長期用薏米水飲用有美白、去除臉部雀斑黃褐斑,同時讓臉部肌膚恢復(fù)滋潤。另外,薏米能預(yù)防心血管疾病,如果每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病;而薏米還含有豐富的水溶性纖維,可以吸附膽鹽(負(fù)責(zé)消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進(jìn)而降低血脂肪、降血糖。
春天適合吃的補(bǔ)品:蓮子
中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣溫而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”蓮子的營養(yǎng)價值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,中老年人特別是腦力勞動者經(jīng)常食用,可以健腦,增強(qiáng)記憶力,提高工作效率并能預(yù)防老年性癡呆的發(fā)生。蓮子心味道極苦,卻有顯著的強(qiáng)心作用,能擴(kuò)張外周血管,降低血壓。蓮心還有很好的去心火的功效,治療口舌生瘡,助于睡眠。蓮子有益心補(bǔ)腎、健脾止瀉、固精安神的作用。
春天適合吃的補(bǔ)品:茯苓
茯苓含蛋白質(zhì)、卵磷脂、膽堿、茯苓多糖等有效成分,能夠增強(qiáng)機(jī)體組織的生理活性,促進(jìn)人體免疫系統(tǒng)功能,誘生和促誘生干擾素和白細(xì)胞調(diào)節(jié)素,間接抗病毒、抗腫瘤,減輕放療與化療的副作用,且能夠保肝降酶,延緩衰老,美容養(yǎng)顏。茯苓不僅能夠健脾,還可以滲濕,和黨參、白術(shù)等藥材一起用可以補(bǔ)脾肺,治氣虛。茯苓能養(yǎng)心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等癥,常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。
春天吃補(bǔ)品的推薦食譜
山藥薏米粥
做法:將山藥,薏米,蓮肉,大棗(干品)與小米共煮粥,粥熟后,加白糖少許。
功效:春季雨水豐沛,人體內(nèi)濕氣加重,薏米有利于人體內(nèi)濕氣排出,促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,并可幫助排便。山藥和薏米都有美白的功效,愛美的女士們不妨經(jīng)常食用。注意,這道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。
綠豆蓮子鴿子湯
做法:鴿子1只、綠豆60克、蓮子50克、枸杞20粒、姜2片、鹽1茶匙。將洗凈的綠豆、蓮子、鴿子放入湯煲里,倒入適量的清水。煲至微開時用勺子撈去表面的浮沫;蓋上蓋子,調(diào)小火煲50分鐘。50分鐘后,打開蓋了放入泡洗凈的枸杞;再煮5分鐘,撒入鹽即可。
功效:綠豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、解毒去火的功效;鴿肉不但營養(yǎng)豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。
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