日常保護(hù)腸道的食物有哪些有什么益于腸道的飲食習(xí)慣

時(shí)間：2017-02-21 09:23:15 芬琪848由分享

　　吃什么對(duì)腸道好呢?都市白領(lǐng)在工作繁忙的生活中往往會(huì)忽略了腸道健康，這樣久而久之就會(huì)出現(xiàn)疾病，這可怎么辦呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的有益于腸道的飲食習(xí)慣，供大家參考!

　　有益于腸道的飲食習(xí)慣

　　吃的情緒，比吃什么重要：想要有健康的消化道，第一要?jiǎng)?wù)就是將吃當(dāng)作重要的事。因?yàn)槟c道布滿(mǎn)神經(jīng)，如果緊張，身體會(huì)以為你在被老虎追，關(guān)閉消化系統(tǒng)，其實(shí)你只是趕上班而已，一餐卻足以讓腸道受傷。如果時(shí)間太趕或緊張時(shí)寧可不吃，腸胃也可以因此迷你斷食，而獲得休息。另外，在和同事、朋友相聚，要放松心境，不疾不徐地享受食物的色香味，就能透過(guò)感官刺激消化液分泌，有助于消化順暢。

　　細(xì)嚼慢咽：從小父母就教我們，細(xì)嚼慢咽讓唾液分泌，混合食物再下肚，才不會(huì)帶給腸胃負(fù)擔(dān)，只是匆忙的我們都忘記了，常常嚼個(gè)五、六下就滑下肚。而且，咀嚼也是給腸胃一個(gè)訊號(hào)，通知即將有食物要往下了，如果能嚼20下才吞下最好了。

　　吃發(fā)酵食物：每天早餐都吃韓式泡菜或德式酸白菜等發(fā)酵食物，因?yàn)椴挥门胫螅⒓纯墒?，又?duì)腸胃友善。發(fā)酵食物不易腐敗的原因，就是發(fā)酵過(guò)程中益菌獲勝。吃高纖食物、全食物當(dāng)然很好，但我們往往需要好菌讓腸道恢復(fù)秩序，而腸道正需要益菌大軍，維持正常運(yùn)作。發(fā)酵食物除了大家熟知的優(yōu)酪乳、優(yōu)格、泡菜之外，還包括醋、味噌、納豆、鹽曲、酸黃瓜、臭豆腐等。

　　早晨喝一杯水：水，口渴的時(shí)候再喝就好，如果你也這樣以為，那就太可惜了。其實(shí)，早晨第一杯水固然是補(bǔ)充睡眠時(shí)流失的水分，更重要的意義是，可以誘發(fā)胃結(jié)腸反應(yīng)。因?yàn)樵绯渴欠潘傻母苯桓猩窠?jīng)優(yōu)勢(shì)切換為活動(dòng)交感神經(jīng)優(yōu)勢(shì)的時(shí)候，借由喝杯水，適度刺激副交感神經(jīng)，誘發(fā)自然的便意。另外，平時(shí)也該多喝水，如果水喝不夠，吃再多高纖食物，也無(wú)法排出來(lái)。

　　多吃高纖食物：要找回潔凈的腸道，就需要膳食纖維這支掃把。膳食纖維也會(huì)吸附毒素，降低大腸癌發(fā)病的危險(xiǎn)。膳食纖維分為水溶性和非水溶性，非水溶性即蔬果中一絲一絲的纖維，而水溶性即滑滑的食物，如菇類(lèi)、海藻類(lèi)等，還有一些看起來(lái)不黏，卻有豐富的果膠，如蘋(píng)果、燕麥、牛蒡等，也要多加攝取。

　　日常保護(hù)腸道健康的食物

　　1.白菜

　　白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營(yíng)養(yǎng)，通便很有效。

　　2.菠菜

　　菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發(fā)，被譽(yù)為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類(lèi)胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定;菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥;菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。菠菜吃法很多，春夏之季將菠菜洗凈，用開(kāi)水焯燙，瀝干水分，配以調(diào)料做成涼拌菜居多，而菠菜拌豆干的食療效果尤佳。

　　3.豬血

　　豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng)，易于毒素排出體外。此外，豬血富含鐵，對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養(yǎng)顏的理想食物，是腸解毒的“消化酶”。長(zhǎng)期接觸粉塵的人，特別是每日駕車(chē)的司機(jī)，應(yīng)多吃豬血。喝豬血白米粥，能有效幫助腸道解毒，預(yù)防結(jié)腸癌。

　　4.糙米

　　糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維，所以糙米向來(lái)是一種健康食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進(jìn)血液循環(huán)，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進(jìn)腸道有益菌增殖，預(yù)防便秘和腸癌，被譽(yù)為是腸道疏通的“管道工”。食法：將糙米煮粥食用即可。

　　5.蜂蜜

　　蜂蜜含有的氨基酸、維生素，可促進(jìn)身體良性循環(huán);蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境，讓腸道“和顏悅色”，被譽(yù)為是胃腸道的“養(yǎng)顏液”。取一勺蜂蜜泡水飲用就能達(dá)到潤(rùn)腸、美容的功效。

　　6.酸奶

　　酸奶富含的乳酸菌可以維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對(duì)腸道的入侵;乳酸菌還會(huì)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而防止便秘，被譽(yù)為是腸動(dòng)力的“添加劑”;酸奶中所含的多種酶，還可以幫助人體更好地消化吸收奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，兩餐之間喝杯酸奶就可使腸內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)腸道消化分解。

　　7.魔芋豆腐

　　魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，可大大促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，減輕腸道壓力。另外，其中的膳食纖維，可在腸壁上形成保護(hù)膜，縮短食物的停留時(shí)間，清除腸壁的廢物，被譽(yù)為是使得腸道變輕盈的“能量元”。魔芋具有多種食療功效，具有很高的食用價(jià)值，既可單獨(dú)烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。小火慢燉魔芋豆腐，會(huì)使得其營(yíng)養(yǎng)元素全部釋放出來(lái)，喝湯容易被人體吸收。

　　8.花生

　　花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高，含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸?？梢詮?qiáng)健腸道，這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用?；ㄉ歇?dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，會(huì)增加腸道的韌性，被譽(yù)為是腸道強(qiáng)健的“催化劑”。每日吃5至6粒花生，就能強(qiáng)健腸道。用水煮花生，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被破壞，也容易吸收。

　　9.黑木耳

　　黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補(bǔ)，有“素中之葷”之美譽(yù)，世界上被稱(chēng)為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質(zhì)，可在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道的“毒素”，并將其排出體外，起到“洗滌”腸道的作用，被譽(yù)為是腸道清潔的“鐘點(diǎn)工”。黑木耳涼拌吃最營(yíng)養(yǎng)，只需依照個(gè)人口味加入調(diào)料攪拌均勻即可。