一歲半寶寶營養(yǎng)食譜_一歲半寶寶營養(yǎng)食譜及做法
寶寶一歲半的時候,這時的爸爸媽媽又要操心一歲半寶寶營養(yǎng)食譜了!下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的一歲半寶寶營養(yǎng)食譜,供大家閱讀!
一歲半寶寶營養(yǎng)食譜:肉末圓白菜
材料:肉末40克,圓白菜60克,雞蛋1個,姜末少許,植物油適量,鹽少許
做法:
1、圓白菜洗凈后,撕成小塊;肉末加雞蛋攪拌均勻。
2、起油鍋,燒熱后,下入姜末和肉末炒香,接著倒入圓白菜,大火煸炒6分鐘左右,加鹽調(diào)味即可。
溫馨小提示:圓白菜含有豐富的葉酸和維生素C,可以防衰老、抗氧化,提高寶寶的機體免疫力,這可補腎強骨,促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲。而且還有很好的抗癌作用。
一歲半寶寶營養(yǎng)食譜:東坡豆腐
材料:豆腐100克,火腿、香菇各10克,大豆油適量,蔥末、姜末各少許,老抽2小匙,料酒1小匙,鹽少許
做法:
1、豆腐洗凈后,切塊;火腿切絲,香菇洗凈,切末。
2、鍋內(nèi)放油,燒熱后,放入豆腐略煎后,盛出。
3、鍋內(nèi)再倒一點油,燒熱后,下入蔥末、姜末爆香,接下來放入火腿絲和香菇末炒至八成熟,隨后加入料酒、老抽,放入煎好的豆腐燜燒一會兒,加鹽調(diào)味即可。
溫馨小提示:香菇的營養(yǎng)豐富,含有很多種維生素,可以預(yù)防感冒、抗癌。含有多種氨基酸的豆腐與火腿結(jié)合后,更有利于寶寶吸收。
一歲半寶寶營養(yǎng)食譜:雞蛋炒番茄
材料:雞蛋1個,番茄半個,大豆油、鹽各少許,香菜末1小匙
做法:
1、雞蛋打到碗里,攪成蛋液;番茄去皮,切小塊。
2、起油鍋,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;鍋內(nèi)再加一點油,下入番茄塊,炒出汁液后,放入炒熟的雞蛋,加鹽和香菜末即可。
溫馨小提示:番茄含有豐富的營養(yǎng)素,它所富含的維生素A原,能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。而且其中含有的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,能增加胃液酸度,幫助消化,有調(diào)整胃腸功能的作用。加入雞蛋后,雞蛋的鮮味和番茄的酸甜融合在一起,味道非常好。
一歲半寶寶營養(yǎng)食譜:油菜豆腐
材料:豬肉或海米10克,豆腐50克,油菜1棵,大豆油、鹽各少許,蔥末和姜末1小匙
做法:
1、海米或豬肉洗凈后,在熱水中燙一下。豬肉切小薄片。
2、油菜洗凈,切成小段;豆腐洗凈后,切成厚片,用油煎黃。
3、再取油鍋,燒熱后,放入海米(或肉片)和蔥末、姜末爆炒,隨后下入豆腐、油菜段和少許水煸炒透后,放鹽調(diào)味,即可。
溫馨小提示:這道菜低脂肪、高蛋白質(zhì),很適合正在成長發(fā)育的寶寶。油菜中含有的植物纖維素可以縮短食物在胃腸道中的停留時間,促進(jìn)新陳代謝。豆腐還可以補脾胃,改善寶寶食欲不振。
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