劇烈運動前后適合喝什么湯
劇烈運動前后適合喝什么湯
劇烈運動的最佳飲料是涼白開水，因為白開水可以很迅速的離開消化道進入組織，還可以從身體內(nèi)部幫助降溫?？墒谴蠹抑绖×疫\動前后有什么湯也是適合喝的嗎?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
劇烈運動前后適合喝的湯
1、茨實煲老鴨
材料：茨實150克，老鴨1只，幼鹽少許。
將茨實洗凈，用水浸泡。將老鴨開膛去內(nèi)臟洗凈后，把茨實放入鴨腹中，然后把整只鴨子放入瓦煲內(nèi)，加適量清水用文火煲3小時左右，加食鹽少許，調(diào)味后食用。
2、淮山玉米胡蘿卜骨頭湯
材料：豬骨一根(約800-1000克)，砍成小段，新鮮淮山(又名山藥)半根、玉米、胡蘿卜各一根，去皮切成大塊，生姜一大塊，鹽、胡椒粉各少許。
將豬骨洗凈，在一大鍋冷水水中煮沸五分鐘，再冷水仔細(xì)沖洗干凈。把豬骨、生姜放入一煲湯的大鍋中加八碗冷水煮沸后，轉(zhuǎn)小火讓水開而不沸。水一定要一次放夠，不要中途加水。
一小時后加入玉米、胡蘿卜，繼續(xù)煲一小時，再加入淮山煲一小時，放鹽關(guān)火。小火時間再燉長一點會讓骨酥肉爛，湯水更美味。湯涼透后放入冰箱，第二天將上面的油膩除去或過濾一下雜質(zhì)，加熱后即可食用。
3、辣土豆骨頭湯
材料：熟排骨4塊，土豆1個，韭菜少許，骨湯(水)適量。
調(diào)料：韓式辣醬2勺，大蒜碎1勺，辣椒碎1勺，胡椒粉少許，清水2勺，芝士片1片，油少許。
土豆切滾刀塊，韭菜切小段。除芝士片和油，所有調(diào)料材料混合均勻。
大火將鍋燒熱，倒入少許油轉(zhuǎn)中小火，加入土豆翻炒至邊緣透明。加入排骨、骨頭湯(水)，大火燒開。
燒開后加入混合好的調(diào)料，攪勻轉(zhuǎn)中小火。燉至土豆酥爛后關(guān)火。把土豆、排骨、湯一起倒入石鍋，加熱至沸騰后，加入芝士片、奶酪片溶化后關(guān)火，撒上韭菜段即可。
4、苦瓜薏米骨頭湯
材料：薏米，豬腿骨，苦瓜，白醋，生姜，蔥，鹽，料酒。
提前將薏米用清水泡發(fā)2個小時左右。
水燒開后放入洗凈的排骨，加入生姜、料酒汆燙幾分鐘。將汆燙好的排骨洗凈，和泡好的薏米仁、生姜片、蔥段(如果是小蔥就挽結(jié))放入砂鍋，再滴入幾滴白醋，一次性加足水，大火煲開后轉(zhuǎn)中小火煲2小時左右。
將苦瓜去除白色內(nèi)膜和籽，切成小塊。煲2小時左右后，加入苦瓜繼續(xù)煲20分鐘左右，加入鹽調(diào)味即可。
5、蟲草花脊骨湯
材料：豬脊骨500g，蟲草花10g，蓮子30g，姜1小塊，鹽少許。
將豬脊骨洗凈后剁成小段，放入鍋中汆燙去掉血沫，撈出備用。
將蓮子和蟲草花洗凈，姜拍破，將豬脊骨、蟲草花、蓮子和姜片放入砂鍋中，加入足量的清水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煲煮2個小時，最后加鹽調(diào)味即可。
6、海帶木耳骨頭湯
材料：大棒骨1根(大約500克)、海帶結(jié)100克、泡發(fā)后的木耳60克、蔥姜適量、鹽1茶匙。
將棒骨洗干凈，從中間剁開，讓骨頭里面的骨髓露出來。鍋中放入足量的清水，并將洗凈的棒骨放進去，用中火煮。開鍋后用湯勺去除血沫。
放入蔥段、姜片，小火燉1小時。將泡發(fā)的木耳擇好，洗凈，用手撕成小塊。海帶結(jié)洗凈備用。1小時后，骨頭中的油已被熬出，湯已濃。將木耳和海帶倒入骨頭湯中，小火燉30分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。
運動對心理的好處
孤獨、怪僻的心理缺陷
假如你覺得自己不大合群、不習(xí)慣與同伴交往，那你就應(yīng)該選擇足球、籃球、排球以及接力跑、拔河等集體項目。堅持參加這些集體項目的鍛煉，會幫助你慢慢地改變孤僻的性格，逐步適應(yīng)與同伴的交往，并熱愛集體。
靦腆、膽怯的心理缺陷
如果你感到膽子小、做事怕風(fēng)險、容易臉紅、怕難為情，那應(yīng)參加游泳、溜冰、滑雪、拳擊、摔跤、單雙杠、跳馬、平衡木等項目活動。這些活動要求人們不斷地克服害怕摔倒、跌痛等各種膽怯心理，以勇敢、無畏的精神去戰(zhàn)勝困難、越過障礙。經(jīng)過一小時期的鍛煉，你的膽子自然會大起來，處事也漸趨老練。
優(yōu)柔寡斷的心理缺陷
如果你覺得自己常犯猶豫不決、不夠困斷的毛病，那就多參加乒乓球、網(wǎng)球、羽毛球、拳擊、摩托、跨欄、跳高、跳遠、擊劍等體育活動。在這些項目面前，任何猶豫、徘徊都將延誤良機，遭到失敗。多練能培養(yǎng)你果斷的性格特征。
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