應(yīng)該如何使用電飯煲進(jìn)行煮飯
應(yīng)該如何使用電飯煲進(jìn)行煮飯
現(xiàn)在很多人家中都會(huì)有一個(gè)電飯鍋，電飯鍋煮出來(lái)的飯可是味香十足，那么你知道該怎么去利用電飯鍋去煮飯嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的如何用電飯煲煮飯，希望能幫到你。
如何用電飯煲煮飯
1、先把電飯煲的鍋洗干凈，倒入兩碗大米，然后加水洗米，洗米就是用雙手把米在水中來(lái)回搓，把米上面的臟東西搓掉，然后將水倒掉
2、然后又加水，再洗，洗三次就好了
3、把水倒掉之后，就可以放清水了
4、接下來(lái)就是最重要的一部了，電飯煲的水的多少?zèng)Q定了米飯的口感，松硬程度，是干是稀，要讓米飯口感適中，水加到蓋過(guò)米一根食指的厚度就好了，這是大人告訴我的長(zhǎng)期積累下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，
5、然后就把鍋底擦干，電飯煲電插好，把開(kāi)關(guān)按下去，就開(kāi)始煮飯了
6、雖然10多分鐘過(guò)后電飯煲就顯示好了，但這時(shí)的飯還很稀很軟，別去打開(kāi)蓋子，等它再悶10多分鐘，這時(shí)打開(kāi)蓋子，米飯才真正的好了，口感剛剛好，不會(huì)覺(jué)得干硬也不會(huì)覺(jué)得軟和稀。
電飯鍋使用的注意事項(xiàng)
燉、煮食物時(shí)不宜把湯水加太滿，以防湯水外溢流入電器內(nèi)，損壞電器元件;電飯煲內(nèi)膽應(yīng)輕拿輕放，不要經(jīng)?？呐鲭婏堨?，電飯煲內(nèi)膽受碰后容易發(fā)生變形，變形后底部與電熱板就不能很好吻合，導(dǎo)致煮飯時(shí)受熱不均，易煮夾生飯;
使用電飯煲時(shí)，注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸，可將內(nèi)鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動(dòng)幾次;在清潔過(guò)程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電;
清洗內(nèi)膽前，可先將內(nèi)膽用水浸泡一會(huì)，不要用堅(jiān)硬的刷子去刷內(nèi)膽。清洗后，要用布擦干凈，底部不能帶水放入殼內(nèi)。外殼及發(fā)熱盤(pán)切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈;使用時(shí)，應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi)，蓋上蓋，再插上電源插頭，取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下，以確保安全。
電飯鍋使用小常識(shí)
1、電飯鍋的電源插頭應(yīng)接在燈頭或臺(tái)燈的分電插座上。因?yàn)橐话闩_(tái)燈的電線較細(xì)，載流量小，并且容易老化、或遇熱熔化。而電飯鍋的功率較大，電流也大，會(huì)使燈線發(fā)熱，造成觸電、起火等事故。
2、不要用電飯鍋煮太酸或太咸的食物。因?yàn)殡婏堝亙?nèi)膽是鋁制品，用它煮太酸太咸的食品會(huì)使內(nèi)膽受到侵蝕而易損壞。另外，煮飯、燉肉時(shí)應(yīng)有人看守，以防湯水等外溢流入電器內(nèi)，損壞電器元件。
3、不要經(jīng)?？呐鲭婏堝仭Ｒ?yàn)殡婏堝亙?nèi)膽受碰后容易發(fā)生變形，內(nèi)膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，導(dǎo)致煮飯時(shí)受熱不均，易煮出夾生飯來(lái)。所以在使用電飯鍋時(shí)應(yīng)輕拿輕放。
4、第一次使用的電飯鍋，最好先煮一鍋開(kāi)水。燒開(kāi)后5--7分鐘，磁鋼限溫器不失磁落下，不僅說(shuō)明電飯鍋性能正常，而且能把新鍋洗刷干凈。
5、使用電飯鍋時(shí)，注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸，可將內(nèi)鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動(dòng)幾次。
6、飯煮熟后，按鍵開(kāi)關(guān)會(huì)自動(dòng)彈起，此時(shí)不宜馬上開(kāi)鍋，一般在燜10分鐘左右才能使米飯熟透。
7、在清潔過(guò)程中，切勿使電氣部分和水接觸，以防短路和漏電。內(nèi)鍋清洗后，要用布擦干凈，底部不能帶水放入殼內(nèi)。
8、使用完電飯鍋后，應(yīng)立即把電源插頭拔下，否則，自動(dòng)保溫仍在起作用，既浪費(fèi)電力，也容易燒壞元件。不用時(shí)，應(yīng)放置在干燥和沒(méi)有腐蝕性氣體的地方。
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