三明治的四種做法

　　大家喜歡吃三明治嗎?大家知道三明治怎么做好吃嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹幾款好吃易做的三明治做法，希望能夠幫到大家!

　　【意大利雞肉三明治】

　　材料：

　　意大利香草醬用料：新鮮羅勒葉(九層塔)60g，橄欖油1湯匙(15ml)，帕爾瑪乳酪粉1茶匙(5g)，松子1茶匙(5g)，用料：雞脯肉8片，橄欖油1茶匙(5ml)，全麥方面包8片，意大利香草醬2湯匙(30g)，面粉1湯匙(15g)，雞蛋1枚，帕爾瑪乳酪粉1湯匙(15ml)，番茄8個(gè)(對(duì)半切開)，鹽1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)

　　意大利香草醬做法：

　　將新鮮羅勒葉、帕爾瑪乳酪粉和松子放入攪拌機(jī)中打碎，然后放入橄欖油攪拌均勻即可。

　　做法：

　　1、雞蛋磕入碗中打制成雞蛋液，放入帕爾瑪乳酪粉混合均勻待用。

　　2、全麥方面包片放入烤面包機(jī)中烘烤至金黃色取出，接著涂上一層義大利香草醬，再用刀對(duì)角切開成三角形。

　　3、將雞脯肉先蘸上一層面粉，接著裹上一層乳酪雞蛋液。

　　4、中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱后將雞胸肉放入平底鍋中，將兩面煎成金黃色取出。

　　5、鍋中留底油，待燒熱后將番茄放入鍋中，兩面各煎約2分鐘，再調(diào)入鹽和胡椒粉。

　　6、取1片煎好的番茄放在盤中，上面依次放入全麥面包片、雞胸肉、全麥面包片，最上面再放上一片煎好的番茄，最后插入牙簽固定即可。

　　【蒜香黃油三明治】

　　用料

　　吐司片兩片、雞蛋一個(gè)、紫甘藍(lán)一片、生菜一片、杏仁片(熟)少許、白芝麻(熟)少許、黃油15克、蒜蓉少許、歐芹少許、沙拉醬少許

　　做法

　　1.取兩片吐司片，切去邊緣成正方形。

　　2.把軟化的黃油和蒜茸、歐芹碎一起攪拌均勻。

　　3.把調(diào)好的黃油抹在吐司片上。

　　4.放入預(yù)熱好的烤箱180度烤約6分鐘，至吐司表皮酥脆、四周金黃。

　　5.烤吐司的時(shí)候準(zhǔn)備配料，先把雞蛋在不粘鍋里攤成蛋皮。

　　6.把蛋披、紫甘藍(lán)、生菜依次切成絲，然后用筷子稍微拌一拌混合。

　　7.鋪上適量配菜在烤好的吐司片上。

　　8.擠上適量適合自己口味的沙拉醬。

　　9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。

　　10.蓋上另外一片吐司片即可。

　　【烤肉松三明治】

　　材料：吐司6片、火腿2片、雞蛋1個(gè)、肉松適量。

　　輔料：沙拉醬適量

　　做法：

　　1.準(zhǔn)備所需材料。

　　2.吐司切去四周的邊。

　　3.在吐司上鋪上一層肉松。

　　4.再擠上沙拉醬，放上吐司。

　　5.然后放上火腿片，再擠上沙拉醬。

　　6.再蓋上一片吐司。

　　7.再把吐司的對(duì)折切開。

　　8.烤盤放上錫紙，然后將做好三明治放在烤盤上。

　　9.刷上一層雞蛋液。

　　10.邊上周圍也要刷上。

　　11.烤箱預(yù)熱160度放中層。

　　12.烤15分鐘左右，表面金黃即可出爐。

　　【火腿三明治】

　　食材明細(xì)

　　全麥面包片4片、火腿3片、芝士片2片、雞蛋2個(gè)、西紅柿1個(gè)、油鹽適量

　　做法

　　1.準(zhǔn)備好原材料;

　　2.雞蛋加入適量的鹽打散備用;

　　3. 燒熱鍋， 放入適量的油， 倒入雞蛋液;

　　4.雞蛋凝固后倒出備用;

　　5.下入火腿片煎一下;

　　6.用全麥面包片墊底，依次疊放好西紅柿片和芝士片;

　　7.再放上火腿片和雞蛋片;

　　8.最后蓋上一片全麥面包;

　　9.切去四邊硬邊;

　　10.對(duì)角切開;

　　11.擺放在盤中。