蘿卜大骨頭湯要怎么做
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蘿卜大骨頭湯要怎么做
蘿卜具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。平時(shí)生活中你會(huì)做蘿卜大骨頭湯嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你蘿卜大骨頭湯的做法。
蘿卜大骨頭湯的食材準(zhǔn)備
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蘿卜大骨頭湯的具體做法步驟
1.大頭菜和紅蘿卜去皮洗凈
2.切成片
3.豬骨洗凈放高壓鍋煮20分鐘
4.湯煮好后加入大頭菜和紅蘿卜
5.煮至大頭菜和紅蘿卜熟，加鹽調(diào)味
6.加入香菜關(guān)火
7.盛出食用
蘿卜的功效
1.白蘿卜有治高血壓的功效：白蘿卜750克，荸薺500克，蜂蜜50毫升。前兩種原料切碎搗爛，置消毒紗布中擰汁，去渣，加入蜂蜜，1日內(nèi)分2～3次服完。
2.白蘿卜有治哮喘的功效：白蘿卜150克，荸薺50克，豬肺75克。白蘿卜切塊，荸薺、豬肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。
3.白蘿卜能治流行性感冒：白蘿卜250克，米醋適量。
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