蘿卜燉骨頭湯要怎么做好吃
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蘿卜燉骨頭湯要怎么做好吃
秋冬季節(jié)非常適合進補，蘿卜則是其中一個很適合秋季食用的進補食材。平時生活中你會做蘿卜燉骨頭湯嗎?下面，學習啦小編來為你介紹蘿卜燉骨頭湯的家常做法。
蘿卜燉骨頭湯的制作食材
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蘿卜燉骨頭湯的做法步驟
1.所需要的材料
2.蘿卜去皮
3.切大塊
4.所有材料放進電燉鍋內(nèi)膽
5.加入適量的水
6.抹干底部，放入電燉鍋，通電開小火檔，上班去，下班后關開關，加入適量的鹽就可以出鍋了!
挑選蘿卜的方法
1.看顏色。新鮮白蘿卜，色澤嫩白;
2.掂分量。新鮮白蘿卜掂起來比較重，捏起來表面比較硬實，反之，則表明白蘿卜不新鮮;
3.看根須。如果白蘿卜最前面的須是直直的，大多情況下，白蘿卜是新鮮的，反之，如果白蘿卜根須部雜亂無章，分叉多，那么就有可能是糠心白蘿卜;
4.看表面氣眼。如果白蘿卜表面的氣眼排列均勻，并在一條直線上，那么大多情況下，這是甜心白蘿卜，反之，則可能會有些辣。
蘿卜的食用禁忌
蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。