葡萄蛋糕的做法教程
葡萄蛋糕的做法教程
葡萄有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。平時生活中你會做葡萄蛋糕嗎?現在，學習啦小編來告訴你葡萄蛋糕的做法教程。
葡萄蛋糕的食材準備
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葡萄蛋糕的具體做法步驟
1.干葡萄，雞蛋，白糖，香蔥，牛油味蛋糕預拌粉。
2.先將蛋打進碗里，倒進白糖。
3.用打蛋器將蛋打散。
4.再放進清水，預拌粉。
5.再往面糊里放二勺植物油 ，黃油 更好。
6.拌勻一分鐘，攪勻。
7.再倒進備好的葡萄干，香蔥。
8.再混拌均勻。
9.備蛋糕杯，放在烤盤上。
10.再倒進拌好的糊狀，七成滿。
11.再放進已預熱的烤箱，烘焙檔。
12.180底的火力，烤20分鐘。
各種葡萄品種的功效
馬奶葡萄：補充糖分。馬奶葡萄的果粒橢圓形，比無籽露的大一些，內有籽，外皮綠色較薄，果肉呈綠色較硬，吃的時候可連皮一塊吃，口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人體吸收，人體出現低血糖時，若及時飲用馬奶葡萄汁，可很快使癥狀緩解。挑時可將葡萄剝開，葡萄籽呈褐色的成熟度較高。
玫瑰香葡萄：抗自由基。玫瑰香葡萄成熟后果實呈紫黑色，甜而不膩，具有濃郁的玫瑰香味，建議連皮帶籽食用，可鮮食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性強，有助消滅自由基和抵抗衰老。新鮮的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結實，庫存時間長的葡萄提起果梗果粒就搖搖欲墜了。
紅提：軟化血管。紅提果實成熟時呈紅色或紫紅色，果皮中厚，肉質堅實而脆，細嫩多汁，香甜可口。紅提含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究證明，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，因此對預防心血管病和中風很有益處。
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