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芹菜餃子的做法圖解

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芹菜餃子的做法圖解

  芹菜是高纖維食物,經(jīng)腸內(nèi)消化可產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),屬抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。你想自己動手做芹菜餃子嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹芹菜餃子的做法圖解。

  芹菜餃子的食材準備

  • 主料
  • 豬絞肉

    350g
  • 玉米

    150g
  • 芹菜

    100g
  • 餃子皮

    50個
  • 輔料
  • 香油

    適量
  • 適量
  • 蠔油

    適量
  • 白芝麻

    適量
  • 黑胡椒

    適量
  • 適量
  • 適量

  芹菜餃子的具體做法步驟

  1.豬絞肉事先用油,鹽,姜末,蒜末先拌好;

  2.玉米新鮮取下備用;

  3.芹菜切成丁后用紗布絞出水份;

  4.把絞肉,玉米粒和芹菜混在一起,并加入黑胡椒,蠔油,白芝麻,香油等;

  5.拌勻,作為餃子餡使用;

  6.所餡料用餃子皮包起來,封好口;

  7.如此類推把所有餃子都包好,然后下開水中煮熟即可!

  芹菜的食療菜譜

  1.芹菜炒雞蛋治老年人便秘

  將芹菜150克與雞蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,對改善老年性便秘十分有效。

  2.吃芹菜能有效治療口角炎

  口角炎患者每天吃一次芹菜,兩天后炎癥自然消失。

  3.芹菜葉擦敷能除雞眼

  將芹菜葉洗凈,甩干水,捏成一小把,在雞眼處涂擦,至葉汁擦干時為止,每日3~4次。也可將芹菜葉搗爛,貼在雞眼處,用紗布和膠布固定,一天換一次。堅持治療一周左右,雞眼可消失。


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