經(jīng)常吃方便面有哪些危害
方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，并不能完全有效地防止酸敗。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)經(jīng)常吃方便面有哪些危害。
經(jīng)常吃方便面的危害
一、造成營養(yǎng)的缺乏
方便面中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質(zhì)的含量都非常低，而這些營養(yǎng)元素是是維護大腦正常功能的必要元素，專家指出，蛋白質(zhì)、糖、鈣、卵磷脂、維生素a、維生素c、維生素e以及b族維生素是大腦發(fā)育必需的營養(yǎng)元素，長吃方便面的話，營養(yǎng)的缺乏會影響大腦的發(fā)育和思維能力。
二、容易導(dǎo)致上火
方便面的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡干吃方便面的人吃完方便面會覺得口干發(fā)熱，其實這時候火氣已經(jīng)開始在體內(nèi)擠壓了。即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的。
三、造成腸胃功能失調(diào)
方便面是一種油炸食物，常吃的話容易出現(xiàn)胃脹、胃痛等癥狀，而且方便面的調(diào)料包中含有大量調(diào)味劑和添加劑，長時間食用的話會讓人味覺遲鈍，影響正常食欲，小孩子常吃的話還容易養(yǎng)成偏食的毛病。
四、增加腸癌的概率
專家指出，食物中適量攝取纖維素和鈣質(zhì)有助于預(yù)防腸癌，但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成，在加工過程中還會流失大量纖維素和礦物質(zhì)，因此，如果經(jīng)常食用的話，非常容易因為缺乏纖維素和鈣患上腸癌，而且，吃的過精過細，容易患上便秘，糞便長時間在大腸中停留也容易誘發(fā)腸癌。
五、增加多種疾病的患病概率
調(diào)查顯示，方便面中的含鹽量都非常高，鹽的攝入量過多的話容易患上高血壓，并且損傷肝臟。并且方便面中的磷會阻礙體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收，長期食用的話容易引起骨骼變形、骨折等疾病。方便面中的油脂經(jīng)過氧化會變?yōu)?ldquo;氧化脂質(zhì)”，能加速人的老化，引起動脈硬化，使人容易患上腦溢血、心臟病、腎病等危害健康。
桶裝方便面的危害
1.影響腸胃健康
我們經(jīng)?？梢钥吹胶芏嗳嗽诠ぷ鏖g以及各種場所都以方便面充饑，隨著桶裝方便面上市后，這種方便面更加得到了大家的歡迎。一些忙于出差的人員對這種快餐食品更是鐘情，但是專家仍然要反復(fù)的提醒，在平時生活中應(yīng)該盡量的少吃些方便面，尤其是桶裝方便面。如果經(jīng)常食用的話，很容易對胃產(chǎn)生副作用，如果嚴重的話還有可能會擾亂消化系統(tǒng)。
因此在平時生活中吃方便面一個月不能超過一次，以免嚴重影響人體健康。尤其是一些正處于生長發(fā)育階段的兒童，如果經(jīng)常吃方便面的話很容易出現(xiàn)有營養(yǎng)不良的情況。
2.桶裝方便面制作
桶裝類型的方便面受到很多人的歡迎，由于快速可食用以及攜帶方便等特點，因此逐漸就成為大部分上班族上班以及出差的必備食品。但是在食用這種方便面的時候一定要特別的注意，因為方便面紙桶的原材料是一些廢塑料，經(jīng)過一些簡單的加工、回收、消毒程序后制成。而其中的輔料劑便是不折不扣的塑料袋，因此才能做成能夠耐高溫的方便面紙杯。
但是在沖泡的時候這些塑料制品在高溫下很容易分解出有毒污染物質(zhì)，如果長時間吃這種方便面的話對人體對危害是雙重的，勢必會危害人體健康。
方便面調(diào)料的危害
1、油脂：為了延長保存期，大多數(shù)品種的方便面都用油炸過，油脂經(jīng)過氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中，形成老化現(xiàn)象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
2、磷酸鹽：人體攝磷太多會使體內(nèi)的鈣無法充分吸收，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
3、食鹽：一包方便面含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。
4、防氧化劑：方便面從制成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學(xué)藥品因長期貯存，受環(huán)境影響，已經(jīng)在慢慢變質(zhì)，食后對人體有一定的害處。
吃方便面的注意事項
1、面要泡兩次
在食用方便面之前，要先將面餅清洗一遍。面餅上面有一層蠟涂層，這層物質(zhì)對于我們的身體健康來說危害非常大，如果在身體儲存了大量的蠟涂料，將會致癌。也或者孕婦可以用鍋煮，這樣面條能夠吸收更多的水分，對腸胃有好處。
2、不用用里面的調(diào)料包
孕婦如果想吃方便面的話，最好不要食用方便面里的食料包，否則會給孕婦的健康以及腹中胎兒的成長發(fā)育帶來不良影響，孕婦可以添加一些新鮮的蔬菜等沒有加工過的配料。
3、吃完后吃水果
孕婦吃完方便面后，要養(yǎng)成吃水果的習(xí)慣，因為方便面不能滿足孕婦身體營養(yǎng)需求，所以在吃完方便面以后要適當(dāng)?shù)某砸恍┬迈r的水果，補充身體所缺少的養(yǎng)分。
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