健康喝水知識

　　一般情況是水燒開了，涼了以后再加熱，再重新燒開，這樣煮沸一兩次，不會有什么安全問題。但現(xiàn)在市面上的飲水機(jī)都存在比較嚴(yán)重的二次污染問題，加熱并不能起到殺菌的作用，畢竟桶裝水內(nèi)的凈水是死的。健康喝水知識有相當(dāng)重要，健康喝水知識有哪些呢?小編帶你去了解下!

　　健康喝水知識

　　桶裝水存哪些問題?

　　現(xiàn)在喝桶裝水的人越來越少了,首先假水充斥著桶裝水市場,再加上水桶的質(zhì)量不合格,讓消費者對桶裝水漸漸失去了信心。

　　更為關(guān)鍵的是桶裝水的二次污染嚴(yán)重：

　　1、人們通常不斷重復(fù)更換桶裝水，卻忽視了飲水機(jī)內(nèi)膽中的剩余水隱藏著致病細(xì)菌，久之便成為細(xì)菌滋生的溫床。

　　2、部分廠家對桶裝水的桶頸部消毒不嚴(yán)格，密封性能不好，甚至使用劣質(zhì)瓶蓋，工人在運輸過程中，一提瓶頸，瓶蓋會脫開，造成飲水二次污染。??

　　3、在取水的同時，等量的空氣就進(jìn)入了飲水機(jī)的內(nèi)部。從飲水機(jī)的構(gòu)造來說，它的內(nèi)部有兩個水膽，一個是熱水膽，一個是冷水膽，這兩個水膽起到了沉淀水中雜質(zhì)的作用。通常人們在一桶水喝完后，只重新?lián)Q上另一桶了事，卻忽視了桶裝水機(jī)內(nèi)膽約1000毫升的水。久而久之，內(nèi)膽就成了細(xì)菌生長的溫床，細(xì)菌不斷地繁殖，可能引發(fā)消化、泌尿系統(tǒng)等50多種疾病。有些人?；寄c胃病卻找不出原因，其實飲水機(jī)這個“殺手”也很有嫌疑。

　　白襯衣為什么洗滌幾次后容易發(fā)黃?

　　從商場買到一件稱心如意的衣服，是非常讓人開心的，但為什么白襯衣洗后會發(fā)黃那?尤其是經(jīng)過一個炎熱的夏天之后，頻繁的洗滌到底對白襯衣造成了什么影響那?

　　白襯衣易發(fā)黃的原因是：肥皂溶于水后部分發(fā)生水解，所產(chǎn)生的鈉離子在硬水中被鈣、鎂離子與水中的鐵離子(鐵銹)所置換，變成不溶于水的鈣皂、鎂皂和鐵皂，附著于白襯衣上，經(jīng)過日曬，白襯衣就發(fā)黃了。

　　解決的辦法是：

　　1、首先能在家庭進(jìn)水源頭安裝軟水機(jī)是最有效的解決辦法;

　　2、另外將肥皂洗過的白襯衣多漂洗幾次，除掉滯留在白襯衣上的鈣鹽和鎂鹽，也可在洗滌前在水中放入少許純堿，達(dá)到軟化硬水的作用，這樣也能減少附著物。另外，經(jīng)常用淘米水浸洗白襯衣，也可防止發(fā)黃哦。

　　緣何補水是健康之寶?

　　人體科學(xué)證明人體重量中70%以上是水份。營養(yǎng)通過水滲及全身，廢物借助水排出體外。

　　有的老年人多發(fā)中風(fēng)和心肌梗塞病，與水有關(guān)。由于夜間排尿，肌體和呼吸失水，常有人在清晨發(fā)病。安全的辦法是晨起后即飲水1-2杯，一可補水，二可清洗消化道。

　　許多人胃液、胰液、膽汁、唾液等消化液分泌不足，影響食物消化和營養(yǎng)吸收，這也是體內(nèi)缺水之過。腎結(jié)石是困擾人的一個很痛苦的病種，那是缺水而導(dǎo)致尿中鈣濃度過度引起的。補水還可清洗和減緩尿路和前列腺感染，起到保護(hù)腎功能的作用。有呼吸道疾病的人一般痰較濃不容易咳出，合理進(jìn)水，痰液得到稀釋，就會好受得多。

　　補水的方法很多，喝茶、洗澡、喝安全的飲料，空氣加濕，到濕潤的園林草地和河邊散步吸濕，都是可取的辦法

　　【健康水知識】硬水會對生活的困擾和健康的危害

　　所謂

　　硬水給生活帶來困擾：

　　洗衣店發(fā)現(xiàn)，使用硬水洗滌后，皂液或清潔劑與硬度離子反應(yīng)后產(chǎn)生的垢漬滯留在織物的表面，會讓白色織物的色澤變得暗淡或發(fā)黃。此外，附著了垢漬的織物纖維容易斷裂，縮短了織物的使用壽命。

　　硬水造成皂液及合成洗滌劑的浪費

　　硬水讓難看的肥皂泡沫滯留在浴缸表面

　　硬水會在玻璃器皿表面留下水漬和斑點

　　硬水導(dǎo)致所有涉水器具表面結(jié)垢，阻塞熱水管道

　　硬水讓洗后的頭發(fā)不易梳理

　　硬水對水家電的危害

　　在日常生活中，水的用途很廣泛。例如，可用于花園灌溉、車道清洗及草坪養(yǎng)護(hù)等戶外場合，這些用水多來自井水或自來水廠的市政供水。但是，對于家庭室內(nèi)用水，如室內(nèi)泳池、洗浴、清洗餐具、洗衣、剃須以及其他用途，硬水就沒法象“軟水”那樣，給日常生活帶來更多的效率及便利。

　　因硬度離子形成的沉淀物質(zhì)，會帶來很多嚴(yán)重問題，水垢便是其中之一。這個由水硬度帶來的副產(chǎn)品，讓很多涉水產(chǎn)品的使用壽命大為降低。水垢會阻塞熱水管道并急劇降低鍋爐或熱水器的加熱效率。硬水加熱后便會形成結(jié)垢。這是因為加熱后，水中的碳酸氫鈣及碳酸氫鎂會分解，還原生成不溶性的碳酸鹽后，從水中析出并附著于熱水器的內(nèi)壁。從而增加電力或燃?xì)獾拈_支，還可能造成熱水器的使用壽命縮短，增加設(shè)備更換的成本。硬水烹調(diào)蔬菜等食物，味道可能令人失望。此外，硬水制出的冰塊，沒有晶瑩透亮的光澤。

　　特定條件下，沉淀物質(zhì)會形成軟泥沉積。無論是軟泥還是水垢，均會導(dǎo)致熱水器的運行效率大幅降低。

　　硬水對健康的危害：

　　結(jié)石

　　極容易在身體內(nèi)產(chǎn)生腎結(jié)石、膽結(jié)石。

　　其他危害

　　長期食用硬水會血管硬化產(chǎn)生多種心血管疾病。

　　水的軟硬度可以通過專用的試紙來檢測。

　　【健康水知識】自來水感官性狀異常原因及其對策

　　隨著生活水平的提高，人們對水質(zhì)的要求也越來越高。從水源取水開始，經(jīng)過自來水廠的凈化處理，再輸入管網(wǎng)進(jìn)入屋頂水箱或直接進(jìn)入用戶家中。在這個過程中.水會發(fā)生復(fù)雜的物理化學(xué)變化，水龍頭水有時并不如我們預(yù)期的那么清澈，那么可口。一些水質(zhì)感官性狀的異常雖然不象病毒理學(xué)指標(biāo)異常那樣對人們的生活和生產(chǎn)帶來那樣大的危害，卻往往更易引起用戶的抱怨。

　　一.自來水感官性狀異?，F(xiàn)象

　　水質(zhì)異常情況很復(fù)雜，涉及到很多的水質(zhì)項目。現(xiàn)根據(jù)一些年來的工作經(jīng)驗對自來水用戶最關(guān)心感官性狀異常情況作些分析，特別是一些較普遍的.用戶反映較多的現(xiàn)象進(jìn)行說明。

　　1.特殊顏色

　　潔凈的自來水應(yīng)是無任何顏色的。常見的顏色異常包括紅水、黑水，也偶會有藍(lán)水和白水。更多的時候顏色是混合的，辨不出明顯的哪一種顏色，表現(xiàn)為棕黃色，灰黑色等。水的顏色是給人的最直接的感覺，顏色異常極易弓I起用戶的抱怨。

　　2.異味

　　好的自來水應(yīng)該是無氣味的，但由于這樣那樣的原因.有時自來水從水龍頭出來時有特別的氣味。常見的有金屬味，泥土氣味.樹脂氣味.腐敗氣味.藥品味.油氣味及硫化氫臭味等。

　　3.異物

　　主要是金屬剝離物，細(xì)小的砂粒等物混在自來水中從水龍頭流出。

　　4.肉眼可見微生物

　　這主要是一些微生物的尸體。

　　5.自來水使用后出現(xiàn)異常情況

　　如自來水泡茶后變色.出現(xiàn)油膜.洗白衣服使衣服發(fā)黃等。

　　二.自來水感官性狀異常原因分析

　　1.異常顏色的引起

　　紅水是最常見的異色水。輸配水管道內(nèi)壁腐敗形成鐵銹.在斷水后恢復(fù)供水或水的流速波動較大時鐵銹會被沖出，溶于水中，三價的鐵表現(xiàn)為棕紅色，故出現(xiàn)紅水現(xiàn)象：也有以地下水為水源的自來水，當(dāng)鐵含量特別高時，在鐵細(xì)菌的作用下，水中二價的鐵會被氧化為三價的鐵，使水表現(xiàn)為紅色。

　　黑水則主要是由錳的氧化物二氧化錳造成的。自來水中的錳氧化后沉積于管壁上，在恢復(fù)供水或水流速度變化較快時剝離下來發(fā)生水變黑現(xiàn)象。

　　由于紅水和黑水常常同時發(fā)生.水的顏色呈現(xiàn)褐色或棕黃色。

　　國內(nèi)自來水公司近年來對管網(wǎng)改造力度加大.由自來水配水管腐蝕造成的紅、黑水現(xiàn)象逐漸減少。新建筑物由于國家對管材的要求水管腐蝕出現(xiàn)顏色異常情況變少了。但老建筑物管道

　　的腐蝕還很嚴(yán)重，且隨著年的久遠(yuǎn)，如果不進(jìn)行管道改造，腐蝕現(xiàn)象一天比一天加劇。據(jù)筆者曾現(xiàn)場了解的一些情況看，近年來，大部分自來水紅水、黑水情況是建筑物內(nèi)使用了多年的管材腐蝕或不合格管材所致。

　　鍍鋅管在鋅溶于水中后，如鋅濃度過大，會使水微帶白色.當(dāng)燒開后表面層看起來有白色的感覺。這種現(xiàn)豸

　　并不常見。

　　另外在家庭用水中，如果使用的熱水器中銅管中有溶出的銅會和肥皂中的脂肪酸發(fā)生反應(yīng),生成藍(lán)色物質(zhì)這種現(xiàn)象極少發(fā)生，發(fā)生了也持續(xù)時間很短。因為銅管表面易形成氧化膜不易溶出，而且要看見藍(lán)色，銅的含量得達(dá)到20mg/L以上。除國外有報道外，國內(nèi)還未見有這種現(xiàn)象發(fā)生。

　　2.異味的產(chǎn)生

　　氣味的來源非常復(fù)雜，除了管道中溶出的鐵、銅、鋅等金屬產(chǎn)生的金屬氣之外，更多的可能是由于水生生物繁殖產(chǎn)生的氣味有機(jī)物引起的，比較典型的有Gesom和2-MIB等產(chǎn)生的泥土的霉氣味。殘留余氯的存在則是最見的刺激異味，特別是當(dāng)水龍頭快速放出自來水時.余氯的氣味更加明顯。近年來水中出出的有機(jī)污染是導(dǎo)致異常氣味的一個重要原因。

　　3.異物

　　自來水中異物可能是由于在管道安裝或維修施工時帶入的砂粒等物，也可能是管道內(nèi)防腐涂層剝離物，或是管道接口橡膠制品老化的殘渣。二次供水貯水箱中也可能由于防護(hù)不嚴(yán)進(jìn)入微小生物或其它雜物。原水水。虧染應(yīng)急處理時使用的活行性炭的漏出也可能出現(xiàn)黑色的懸浮物：

　　4.自來水使用后的異常

　　一些自來水在泡茶后出現(xiàn)異常的顏色。如綠茶在泡開以后.茶呈現(xiàn)紫色：這可能是由于水中鐵含量較量高,茶葉中的單寧酸與鐵反應(yīng)形成的紫色的單寧鐵而引起。

　　三.水質(zhì)感官性狀異常對策

　　1.加強對水源的保護(hù)

　　保護(hù)水源是城市供水永恒的主題。近年來.工農(nóng)業(yè)污染加劇.給城市供水帶來了很大的壓力。一些以江河水源的自來水企業(yè)在枯水季節(jié)常有原水中鐵、錳含量偏高甚至超標(biāo)現(xiàn)象：而有機(jī)微污染近年來也呈上升趨：這使得水產(chǎn)生異味的危險性加大：同時,一些供水企業(yè)為了保證水消毒的安全性，不得不加大氯的投加量，使水放出時的刺激氣味進(jìn)一步增強。國家有關(guān)部門應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)，加強對水源的保護(hù)。

　　2.加強凈水處理

　　一方面，應(yīng)加強常規(guī)凈水處理，加強凈水設(shè)施的運行管理.使凈水過程的各環(huán)節(jié)能正常發(fā)揮作用.將濁度和色度盡可能降低。同時合理利用消毒劑，消毒劑不單是起消毒作用.對于凈水工藝有時能起到意想不到的效果。如加氯消毒，在對出廠水鹵代副產(chǎn)物影響合理范圍內(nèi)適當(dāng)考慮在濾前投加時可將鐵錳氧化過濾時除去。同時有殺藻作用.有利于降低色度。

　　對于水源水有明顯異常的，應(yīng)加入特殊處理環(huán)節(jié)，在凈水工藝一開始就予以解決。深度處理技術(shù)的引入可_大地解決感官性狀的異常狀況，活性炭、臭氧和生物處理都是脫色、去味的好方法。

　　3.加強管網(wǎng)改造

　　合理規(guī)劃管網(wǎng)改造是始終是保持配水系統(tǒng)水質(zhì)良好的重要手段：良好的輸配水管網(wǎng)系統(tǒng)可保持合理的流速，減少水在管道中的滯留時間，特別是避免死水區(qū)。死水區(qū)會使水質(zhì)產(chǎn)生各種各樣的問題，顏色異常是明顯的特點，解決起來比較困難。因此，管道鋪設(shè)設(shè)計時應(yīng)統(tǒng)籌考慮.保持管網(wǎng)的供水水量需求與水質(zhì)的平衡.保證手道內(nèi)水壓在一定的正值水平·避免倒流和倒吸現(xiàn)象：管道的選材也要以管壁能抵抗污染物特別是

　　揮發(fā)性有機(jī)化學(xué)成分進(jìn)入為前提。

　　對于舊的管道，當(dāng)水質(zhì)問題出現(xiàn)時或有水質(zhì)隱患時.直制定合理的沖洗、清洗和維修計劃。機(jī)械刮管涂襯、手管器和化學(xué)清洗是普遍使用的方法.這對于去除管內(nèi)壁的腐蝕物和污染物起很多重要的作用.對顏色、異味和異物的消除都比較明顯。

　　4.規(guī)范管道設(shè)備設(shè)施的操作

　　操作管道設(shè)備設(shè)施應(yīng)考慮對水質(zhì)的影響。這種影響有兩個方面.一是對水流方向的影響.二是對水流速率影響。頻繁的改變水流方向和開啟、關(guān)閉閥門過快，都會造成水流急速波動，消火栓的沖洗也會有類似的影。因此，在操作這些設(shè)備設(shè)施時應(yīng)將對水質(zhì)的影響降到最低的程度。

　　5.改善二次供水設(shè)施和用戶管道

　　在國內(nèi)，二次供水設(shè)施管理不好造成的水質(zhì)惡化近來已成為了人們關(guān)注的焦點。人們對于二次供水設(shè)施的一識有了提高，過去一直對出現(xiàn)水質(zhì)問題就抱怨自來水公司的情況有了一定的緩和。但加強二次供水設(shè)施管理還任重道遠(yuǎn)。這不僅需要自來水公司的努力.更需要政府相關(guān)職能部門發(fā)揮其相應(yīng)職能。制定和完善二次供水設(shè)施的管理制度，定期清洗，形成好的監(jiān)測機(jī)制。

　　自來水水質(zhì)的感官性狀是近年來社會生活水平提高后人們普遍關(guān)心的問題，解決多年以來困

　　擾和受抱怨的水質(zhì)的水質(zhì)感官性狀異常問題，除了上面提高的一些措施外，加強監(jiān)測機(jī)制，及時對這些異常情況進(jìn)行評價和分析也是重要的環(huán)節(jié)。特別是近年來人們在向直飲水的目標(biāo)邁進(jìn)的過程中，如果水的生產(chǎn)企業(yè)、政府有關(guān)職能部門以及用戶一起共同關(guān)心、共同解決自來水水質(zhì)中的這些問題，人們對水的感官性狀的抱怨將會變得越來越少。

　　【健康水知識】家里用久了的熱水器管路內(nèi)為什么會結(jié)垢?

　　其實，這層白色結(jié)垢就是鈣離子的產(chǎn)物碳酸鈣(俗稱石灰)。一般自來水中都會含有鈣、鎂等金屬離子，這些離子通過加熱催化后，與水反應(yīng)生成了碳酸物，時間一久，管道內(nèi)壁就會結(jié)上一層厚厚的垢，這樣不僅降低了設(shè)備加熱器的熱傳導(dǎo)效率，而且如果您一直用這樣的水洗澡，就好比每次在皮膚上涂了一層石灰粉，皮膚怎么能不干燥、不粗糙呢?

　　解決的方法就是配上一臺軟水機(jī)，去除水中的鈣、鎂離子，達(dá)到水質(zhì)軟化的作用。

　　【健康水知識】水質(zhì)檢測相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

　　余氯

　　氯是一種強氧化劑,具有刺鼻的氣味和口感異味。氯是國際上廣泛使用的自來水消毒劑。余氯就是加氯消毒，接觸一定時間后，水中剩余的氯量。按國際要求,余氯的安全量為管網(wǎng)末梢(家庭自來水龍頭處)應(yīng)保持在0.05毫克/升水,以控制細(xì)菌在輸送過程的滋生,所以市供自來水都含有余氯。余氯對人體健康的危害作用,70年代由日本專家首先發(fā)現(xiàn),后被世界衛(wèi)生(WHO)確認(rèn)。原來氯在水中殺死細(xì)菌的同時,會生成潛在的致癌物質(zhì)──三氯甲烷，過量時還會有難聞的氣味，俗稱“漂白粉味”。從那時起,國際上許多發(fā)達(dá)國家開始研究取代氯的新型殺菌劑。這也就是家用凈水器于70年代中期開始在發(fā)達(dá)國家進(jìn)入家庭的原因。由此可見，飲用自來水時，余氯完全是一種多余的物質(zhì)，其殺菌的功效在自來水出了水龍頭已經(jīng)不再為人體所需要。

　　檢測目的：

　　根據(jù)各個地區(qū)的供水自來水廠的水源及處理情況有差異，通過檢測獲得日常自來水中含有過量余氯的數(shù)值，這些余氯在日常生活、飲食過程中通過食物與食物、人體皮膚的化學(xué)反應(yīng)，被人體吸收，嚴(yán)重危害人體健康?？梢髢羲畽C(jī)專業(yè)人員，根據(jù)測量的數(shù)值，給不同家庭提供專業(yè)的水處理方案的配置建議。

　　TDS檢測

　　T.D.S 英文： Total dissolved

　　solids：溶解性總固體，單位為毫克 / 升( mg/L )數(shù)值表示一升水中含多少毫克溶解性總固體。用TDS 筆的測量原理實際上是通過測量水的電導(dǎo)率從而間接反映 TDS 值，從物理意義上說，水中溶解物越多，水的TDS 值就越大，水的導(dǎo)電性也越好，其電導(dǎo)率也越大。

　　TDS 值與電導(dǎo)率之間不存在線性關(guān)系，實際測量統(tǒng)計表明，他們之間數(shù)值上約為倍數(shù)，即同一時間用 TDS 筆測出的數(shù)值大約是電導(dǎo)率測出數(shù)值的 1/2。

　　通俗的講， TDS 值代表水中溶解物雜質(zhì)含量， TDS 值越大，說明水中的雜質(zhì)含量大，反之，雜質(zhì)含量小。

　　美國的生飲標(biāo)準(zhǔn)是： 0-50

　　歐盟的生飲標(biāo)準(zhǔn)是： 0-70

　　而根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中對飲用自來水的溶解性總固體(TDS)有限量要求：溶解性總固體≤1000mg/L，明顯大大高于國際標(biāo)準(zhǔn)，由此可見中國的水質(zhì)是多么的不安全。

　　檢測目的：

　　檢測純生飲水水質(zhì)是否合乎飲用標(biāo)準(zhǔn)：純水50PPM以下。

　　濁度

　　濁度是水的透明程度的量度。濁度很高的水會顯得混濁不清，或者說不透明;而濁度很低的水則顯得清澈透明。濁度是由微小顆粒，如淤泥，粘土，微生物和有機(jī)物等引起的。

　　濁度并不是對這些顆粒物的直接量度，而是這些顆粒物對光的散射情況的量度。美國公共衛(wèi)生協(xié)會將濁度定義為“樣品使穿過其中的光發(fā)生散射或吸收光線而不是沿直線穿透的光學(xué)特性的表征。”

　　檢測目的：

　　檢測水的濁度是否符合飲用及生活標(biāo)準(zhǔn)

　　硬度

　　水的硬度最初是指鈣、鎂離子沉淀肥皂的能力。水的總硬度指水中鈣、鎂離子的總濃度，其

　　中包括碳酸鹽硬度 ( 即通過加熱能以碳酸鹽形式沉淀下來的鈣、鎂離子，故又叫暫時硬度 ) 和非碳酸鹽硬度 ( 即加熱后不能沉淀下來的那部分鈣、鎂離子，又稱永久硬度)