清燜四季豆的做法圖解
時間：
佩珊807由 分享
清燜四季豆的做法圖解
四季豆是菜豆的別名，是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的清燜四季豆的做法圖解，僅供參考。
制作清燜四季豆的食材
制作清燜四季豆的步驟
1.四季豆掐段洗凈
2.鍋中放油燒熱后倒入四季豆
3.加入適量清水蓋蓋燜至熟透
4.放鹽調(diào)味
5.放入少許雞精翻炒均勻即可
四季豆的功效與作用
1、消暑
夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。
2、美容作用
食用四季豆對皮膚、頭發(fā)大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促進機體排毒，令肌膚常葆青春。
3、減肥，促進脂肪代謝
四季豆中的皂甙類物質(zhì)能降低脂肪吸收功能，促進脂肪代謝;所含的膳食纖維還可加快食物通過腸道的時間，減肥者多吃四季豆一定會達到輕身的目的。
4、提高免疫力
四季豆含有皂甘、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體自身的免疫力，增加抗病能力。
5、健脾
適用于脾氣虛弱，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
6、抑癌抗瘤
四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細胞，產(chǎn)生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。
看過清燜四季豆的做法圖解的人還看了：
1.油燜四季豆的做法