蜂蜜柚子茶怎么泡做法有哪些

時間：2016-11-19 10:19:29 映芳735由分享

蜂蜜柚子茶怎么泡做法有哪些

　　你知道蜂蜜柚子茶怎么泡嗎?市面上銷售的蜂蜜柚子茶大多數(shù)都有防腐劑和添加劑，偶爾喝一兩次沒有問題，但要想長期喝的話還是自己動手做的最好!接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享蜂蜜柚子茶的做法。

　　蜂蜜柚子茶怎么泡蜂蜜柚子茶的做法

　　材料：柚子500克(連皮帶瓤)、白糖100克(最好是蔗糖)、蜂蜜250克(最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜)。

　　玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用。

　　做法步驟：

　　1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈、削皮及腌制。

　　2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會很苦。將柚子皮切成細絲，越細越好。然后放點鹽腌一下，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓。

　　3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。

　　4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中(最好是不沾鍋)，加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時，改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可;期間要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋，大約要一個小時，用勺子只能撈起少量汁的時候?；?，晾涼。

　　5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時，放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之后再拌入，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì))，裝入準備好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時間越長，口感就越好。

　　6、沖調(diào)的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養(yǎng)成分。也可以當果醬來吃，別有一番風味。

　　蜂蜜柚子茶怎么喝

　　喝茶是一種休閑養(yǎng)生的享受，而蜂蜜跟柚子完美搭配的蜂蜜柚子茶更是美容養(yǎng)生的極品。蜂蜜柚子茶怎么喝，才能喝出健康喝出美麗?蜂蜜柚子茶怎么喝，營養(yǎng)會更高效果會更好呢?蜂蜜柚子茶的健康營養(yǎng)喝法有兩種：

　　蜂蜜柚子茶喝法一：熱飲泡法。熱飲泡法就是用約65℃的溫開水兌兩湯匙柚子茶，攪勻即可。還可以考慮加入綠茶或紅茶包，口感會更佳。

　　蜂蜜柚子茶喝法二：冷飲泡法。泡法同熱飲泡法，只需另外加冰塊即可。

　　另外也可當成果醬直接涂抹在面包上;也可以稀釋之后做成柚子果凍或柚子茶凍;也可以配合洋酒調(diào)成不同口味的雞尾酒，濃度可因人而宜，不再需要加糖。如果用調(diào)酒壺搖出來那冰飲口感更好。蜂蜜柚子茶，不管熱飲泡，還是冷飲泡，怎么喝都健康。但還需注意，蜂蜜柚子茶的食用禁忌。脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。柚子不能與某些藥品同服，例如洛伐他汀(又稱美降脂)和抗過敏藥特非那定，如果用柚子汁送服了這些藥或者吃了柚子再吃這些藥，輕則出現(xiàn)不適，重則昏迷或猝死。