制作香蕉卷的方法
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研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。你想知道好吃的香蕉卷是如何做的嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享制作香蕉卷的做法。
香蕉卷的制作食材
香蕉卷的做法步驟
1.準(zhǔn)備好香蕉、雞蛋、蛋卷、面包糠
2.再準(zhǔn)備適量白糖與少許鹽
3.先將蛋卷在包裝袋內(nèi)捏碎
4.再倒入大碗中用蒜臼搗碎
5.磕入雞蛋
6.加鹽、白糖攪拌均勻備用
7.香蕉帶皮切段
8.然后剝?nèi)テ?/p>
9.裹上一層蛋卷液
10.再裹上一層面包糠
11.依次做好所有的香蕉段
12.鍋內(nèi)倒油燒至6成熱
13.輕輕下入香蕉段
14.炸至兩面金黃
15.用漏勺撈出瀝油
16.再用吸油紙吸去油份即可
香蕉的挑選方法
香蕉不要挑兩頭有綠色的，那是處理過的，并且個兒不要太大，小些的香蕉才好，要圓潤的，不要有棱角的才是好香蕉,正常黃色，略帶芝麻點(diǎn)的。
香蕉的營養(yǎng)分析
1、香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分，可充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)及能量;
2、香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等癥;
3、香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜;
4、香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以抑制血壓的升高;
5、香蕉果肉甲醇提取物對細(xì)菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;
6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。