湯圓小米粥的美味做法

　　早餐喝點(diǎn)粥，搭配上餡餅，舒舒服服。小米粥口感較糙，加入小湯圓和藕粉汁，口感滑爽、香糯好吃~~以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的湯圓小米粥的美味做法，希望您喜歡。

　　湯圓小米粥的美味做法

　　食材

　　主料小米50克糯米粉50克輔料枸杞子適量糖桂花10克藕粉20克

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備好糯米粉、小米、藕粉、糖桂花、枸杞子。

　　2.小米洗凈，入鍋，加適量冷水，大火煮開，小火慢煮15分鐘;藕粉加水調(diào)勻備用。。

　　3.糯米粉和好成粉團(tuán)。

　　4.搓成小湯圓。

　　5.湯圓倒入小米粥中。

　　6.湯圓煮開后，加入糖桂花。

　　7.撒入枸杞子。

　　8.淋入藕粉汁。

　　9.煮好的小米粥盛入碗中食用。

　　小貼士

　　1、喜歡甜食可以加點(diǎn)冰糖。

　　2、兌入藕粉汁，口感潤滑。沒用可不要。

　　3、直接將粉團(tuán)揪成小塊一樣也行。

　　炸湯圓的美味做法

　　食材

　　主料湯圓2袋 輔料油適量

　　步驟

　　1.將湯圓擺在盤里

　　2.將湯圓盤子放入鍋里

　　3.將鍋蓋上蒸5分鐘

　　4.將湯圓端出來放至不粘手

　　5.鍋里加油燒熱將湯圓輕輕的倒入

　　6.炸至湯圓浮起來成金黃色

　　7.將湯圓撈出來控干油即可

　　小貼士

　　將湯圓蒸5分鐘，是湯圓外皮熟一點(diǎn)就可以，要是不先把湯圓蒸一下，炸的時(shí)候會(huì)崩著，是很危險(xiǎn)的。