羊排怎么燉好吃沒腥味
羊排怎么燉好吃?學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)砹饲嗵}卜燉羊排的做法,因為青蘿卜的清爽可以去掉羊肉的膻氣。偶然吃過一次燉羊肉是和白菜粉條一起做的,味道也是超級的好,一起來學(xué)習(xí)吧~
食材主料:精羊排1000g
輔料:蔥節(jié)適量鹽適量姜片適量花椒少許白胡椒少許香菜少許大白菜適量紅薯粉條適量
青蘿卜燉羊排的步驟
1.所用調(diào)料
2.羊排輾斷切開洗凈放水里泡去血水
3.鍋里放涼水,將羊排放入
4.鍋開后撇去浮沫
5.放入調(diào)料
6.煮到肉9成熟時放入鹽
7.白菜將菜綁與菜葉分開,將菜綁切成條首先放入
8.滾開2分鐘后將葉子部分放入
9.再次滾開將提前泡好的粉條放入
10.粉條熟了就可以離火了
11.放上香菜,胡椒粉裝盆。
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