紫菜湯的家常做法怎么做才好吃
紫菜湯的家常做法怎么做才好吃
紫菜雖然是一種海藻，不過(guò)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，能夠促進(jìn)發(fā)育，增長(zhǎng)免疫能力預(yù)防多種腫瘤等。你想知道好吃的紫菜湯是如何做的嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享紫菜湯的好吃做法。
蝦皮紫菜湯好吃做法
紫菜湯紫菜本來(lái)就是海邊的產(chǎn)物，搭配上一些蝦皮，湯會(huì)更鮮。
食材準(zhǔn)備
紫菜適量，蝦皮適量，小蔥，香菜，鹽，生抽，雞精適量。
方法步驟
1、小蔥和香菜切碎放入碗中，用水水壺?zé)_(kāi)水;
2、碗中接著放入蝦皮，鹽，生抽和雞精;
3、開(kāi)水燒好后，倒入湯碗中拌勻即可。
豆腐紫菜湯好吃做法
紫菜湯食材準(zhǔn)備
豆腐100克，紫菜5克，蔥少許，清水適量，鹽少許。
方法步驟
1、將豆腐切丁，紫菜清洗一下去除雜質(zhì);
2、鍋中加入適量的清水，煮開(kāi)后放入豆腐;
3、然后加入紫菜，煮開(kāi)后小火煮2分鐘;
4、最后調(diào)入適量的鹽和蔥花即可。
小貼士
還可以在湯里加入一些金針菇等各種菇類，營(yíng)養(yǎng)更好。
番茄紫菜湯好吃做法
紫菜湯食材準(zhǔn)備
番茄一個(gè)，雞蛋一個(gè)，紫菜適量，姜片，蔥花，醋，胡椒粉，鹽適量。
方法步驟
1、鍋中燒水，放入姜片燒開(kāi)，然后下入切好的番茄;
2、接著放入紫菜，淋入打散的雞蛋液;
3、待再次煮開(kāi)后，放入適量的鹽，醋和胡椒粉調(diào)味;
4、出鍋撒些香蔥末即可。
小貼士
無(wú)油的版本，還可以放少許香油潤(rùn)一潤(rùn)。
生蠔紫菜湯好吃做法
紫菜湯食材準(zhǔn)備
紫菜，生蠔干，香油，淀粉，雞蛋，香蔥，鹽適量。
方法步驟
1、將生蠔干泡發(fā)，洗凈待用;
2、湯鍋中加入適量的水，放入切片的生蠔;
3、然后放入洗凈的紫菜，燒開(kāi);
4、玉米淀粉加水?dāng)噭虺傻矸鬯?，淋入燒開(kāi)的湯鍋中;
5、淋入打散的蛋液，放入香菜，加鹽和香油調(diào)味即可。
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2.紫菜湯的不同做法