商務(wù)飯局餐桌禮儀
商務(wù)飯局餐桌禮儀
我們經(jīng)常聽到別人說，有飯局有飯局的，那么在商務(wù)中的飯局你可要注意啦，下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的商務(wù)飯局餐桌禮儀，希望能夠幫到大家哦!
商務(wù)飯局餐桌禮儀
1、 等待
客人到齊，第一波涼菜上來之后，就標(biāo)志著酒席的正式開始了。切記這時不要自顧自就開始動筷子了，若你不是領(lǐng)導(dǎo)，請等待領(lǐng)導(dǎo)即興說幾句，待他(她)宣布開始的時候，你才能開始。
若你是領(lǐng)導(dǎo)或者飯局的組織者，要么主動號召大家，要么說幾句話暖場，請客人中最重要的那一位先說幾句或者先動筷子。
2、 不搶酒
一般情況下，當(dāng)涼菜上齊，大家都吃了些東西以后，敬酒就算拉開了序幕。但是不要急著表現(xiàn)，要先等你的領(lǐng)導(dǎo)和客人的領(lǐng)導(dǎo)相互敬過酒之后，逐級而動，等到了你的這一級別，你才能開始敬酒。
3、 不卑不亢
敬酒的姿勢也有一定講究，端起酒杯(比如杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，請不要放太低，不然叫底下的人會很難做。另外要記得，敬酒的時候可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
4、 不胡亂替酒
自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
5、 一切盡在不言中
桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里都了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
6、 不要得意忘形
有些人酒品很差，尤其是在喝酒后更是展現(xiàn)地淋漓盡致。要么大呼小叫，胡言亂語，要么勾肩搭背，動手動腳;也有口沫橫飛，喋喋不休的。
總之，商務(wù)飯局，察言觀色非常重要，飯局搞定了，事情也就成了一大半了。
商務(wù)飯桌上切記忌諱的人
1、挑剔的人
這種人首當(dāng)其沖，因為實在太招人煩。挑人挑事，挑酒挑菜，挑餐廳、挑服務(wù)，挑同桌的人，這種人從上桌到散場會一直唧唧歪歪，這也不行，那也不是。一頓飯下來，飯沒吃好，酒沒喝好，反倒像是中了100多次化骨綿掌似的。
2、愛炫耀的人
炫包炫車，炫手機(jī)炫手表，炫基友炫干爹，炫酒炫煙，逮到一切機(jī)會就炫。哎呀媽呀，炫的眼都睜不開了，我的鈦合金眼鏡呢。
3、拼命勸酒的人
把陋習(xí)、糟粕當(dāng)做文化的傻逼事兒夠多的了，勸酒的人少添點兒亂吧。喜歡就喝，不喜歡就不喝，有多大屁股穿多大褲衩，火候稍不合適，味道就變了。把別人勸醉了，自己褲衩里能多二百塊錢?
4、裝逼的人
知之為知之，不知為不知，不知也不丟人，就有這么一種人，非得端著裝著，好似無所不知，無所不能。沒有才學(xué)裝文豪，不會品酒裝帕克。帕克品酒是自己吐，這種人品酒，大家都會吐。
5、鋪張浪費的人
這一點，我相信99%的人都該反省，每次看著飯菜浪費都有一種罪惡感。各位，政府都帶頭做表率了，在興起飯醉之風(fēng)的同時，一定要注意節(jié)儉。
6、對服務(wù)員呼來喝去的人
這種人最好敬而遠(yuǎn)之，人生來平等，勞動者沒有貴賤，花倆錢就要高人一等?收起你的優(yōu)越感，享受服務(wù)的同時也要時刻牢記，服務(wù)員也是站著掙錢的。
7、每喝必醉的人
吃喝本是愉悅之事，落的每次要別人收拾殘局，再好的朋友，恐怕也要敬而遠(yuǎn)之了。喝醉不是錯，但逢酒必醉，就是你的不對了。丫的是不是總不想買單啊?
8、高高在上、以自我為中心的人
和這種人吃飯就一個字，累!眾人不發(fā)作，是因為有涵養(yǎng)。眾人之所以表現(xiàn)的尊敬，是敬你所在的位置。你以為是心甘情愿的嗎?你以為是敬你的為人嗎?你覺得自己最牛逼，其實大家罵你是傻逼。
9、打官腔的人
碰到這種人算你倒霉，說話含含糊糊，陪坐的人還得似懂非懂地哼哈點頭?？粗镜奶笾莅亲樱贿厺M足地剔牙，一邊和小三暗語調(diào)情。臥槽，得瑟啥呀，滾犢子。
10、到處蹭吃騙喝的人
這種人真有好意思不請自來，常年混跡江湖，蹭吃騙喝，一到買單，要么充愣裝傻，要么跑得比博爾特還快。這種奇葩，無論男女，無需多言，繞著走吧。當(dāng)心年輕時蹭吃騙喝，年老時沒吃沒喝。除此之外，亂丟垃圾、帶寵物、非禮男女服務(wù)生、不愛護(hù)花花草草什么的不文明行為，很可能被介意的人看在眼里，要是你發(fā)現(xiàn)哪天開始小伙伴們不太喊你去喝酒吃飯了，那就先自我反省吧。
等領(lǐng)導(dǎo)、長輩相互喝完，你才可敬酒
領(lǐng)導(dǎo)或長輩在場的時候是要特別講究的，就想上一個菜，一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長輩先吃，然后小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領(lǐng)導(dǎo)或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時候，所以這個時候才是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長輩敬酒，一上來就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威：“先干為敬，領(lǐng)導(dǎo)請隨意”這是不可取的。
看了商務(wù)飯局餐桌禮儀的人還看了：
5.宴會上的餐桌禮儀