秘魯餐桌禮儀

秘魯餐桌禮儀

　　說(shuō)起瑪卡很多人就會(huì)想起秘魯，那么你們知道秘魯?shù)牟妥蓝Y儀嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的秘魯餐桌禮儀，希望可以幫助大家!

　　秘魯餐桌禮儀

　　秘魯全稱為秘魯共和國(guó)(西班牙語(yǔ)：República del Perú)，是南美洲西部的一個(gè)國(guó)家，北鄰厄瓜多爾和哥倫比亞，東與巴西和玻利維亞接壤，南接智利，西瀕太平洋，是南美洲國(guó)家聯(lián)盟的成員國(guó)。

　　秘魯孕育了美洲最早人類文明之一的小北史前文明，以及前哥倫布時(shí)期美洲的最大國(guó)家印加帝國(guó)。16世紀(jì)，西班牙帝國(guó)征服印加帝國(guó)，建立秘魯總督區(qū)，包含西班牙在南美洲的大部分殖民地。1821年獨(dú)立后，秘魯既經(jīng)歷了財(cái)政危機(jī)，也有出現(xiàn)政局穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的時(shí)期。

　　現(xiàn)在的秘魯是總統(tǒng)制議會(huì)民主共和國(guó)，全國(guó)劃分為25個(gè)地區(qū)。安第斯山脈縱貫國(guó)土南北，西部沿海地區(qū)則為干旱的平原，東部又有亞馬孫盆地的熱帶雨林。秘魯是發(fā)展中國(guó)家，人類發(fā)展水平為中等，全國(guó)約有50%人口生活在貧窮之中，主要經(jīng)濟(jì)活動(dòng)有農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、礦業(yè)以及制造業(yè)。

　　秘魯人口估計(jì)為2800萬(wàn)，民族包括印第安原住民、歐洲人、非洲人和亞洲人。官方語(yǔ)言是西班牙語(yǔ)，一些地區(qū)通用克丘亞語(yǔ)和其他方言。各民族文化傳統(tǒng)的融合在藝術(shù)、飲食、文學(xué)和音樂(lè)等領(lǐng)域創(chuàng)造了多元的表達(dá)方式。

　　秘魯餐桌飲食禮儀

　　秘魯人平時(shí)一日三餐，早餐較為簡(jiǎn)單，一般多以面包加牛油，一杯牛奶或咖啡，中午、晚上兩餐大多比較重視，菜肴以豐盛為好。他們的飲食品種豐富多彩，通常以米飯為主食，對(duì)面食也喜歡品嘗，喜愛(ài)吃的肉類以牛肉、豬肉、雞、鴨、魚(yú)等為主。蔬菜有洋蔥、西紅柿、卷心菜、黃瓜、柿子椒等。他們喜歡清淡帶甜的口味，通常用烤、燒、煎等烹飪方法制作萊肴。

　　秘魯人愛(ài)吃的果品有葡萄、香蕉、芒果、西瓜及葡萄干等。他們愛(ài)喝的飲料有葡萄酒、果酒、啤酒、咖啡、可可、礦泉水、香片花茶等。秘魯人習(xí)慣吃西餐，他們用餐習(xí)慣于使用西餐刀叉，而不習(xí)慣用中國(guó)的筷子。在商務(wù)活動(dòng)中，宴請(qǐng)客人或參加宴會(huì)時(shí)，應(yīng)選用西餐招待客人，時(shí)間可安排在晚上。晚餐一般是9點(diǎn)以后開(kāi)始。菜肴、水果及飲料都應(yīng)選擇他們愛(ài)吃的，特別是菜肴要盡量豐盛些。進(jìn)餐時(shí)要遵循吃西餐的習(xí)俗，進(jìn)餐中要注意餐桌儀態(tài)。

　　秘魯禮節(jié)禮貌

　　秘魯人在社交場(chǎng)合與客人相見(jiàn)和告別時(shí)，都慣以握手為禮。男朋友之間相見(jiàn)時(shí)，一般習(xí)慣施擁抱禮，并互相拍肩拍背。秘魯婦女之間相見(jiàn)習(xí)慣施親吻禮。嘴里都不停地發(fā)出表示友好的噴噴聲和說(shuō)出問(wèn)候的話。他們赴約總習(xí)慣遲到半小時(shí)左右，認(rèn)為這是自己的禮節(jié)風(fēng)度。

　　在商務(wù)活動(dòng)中，訪問(wèn)公私機(jī)構(gòu)都要事先約好。拜會(huì)客戶和商務(wù)談判，最好安排上、下午各一次。與秘魯人初次見(jiàn)面，應(yīng)握手，并遞上印有英文、西班牙文對(duì)照的名片。秘魯人喜歡紅、黃、綠色，也喜歡向日葵、鴕鳥(niǎo)圖案。在秘魯，任何場(chǎng)合都可以送花。在商務(wù)活動(dòng)中，還要注意一些手勢(shì)語(yǔ)，在秘魯抬眉毛表示“錢(qián)”或“付我錢(qián)”。吻指尖意味著“阿哈，漂亮”，輕敲腦袋是“我想想”或“動(dòng)動(dòng)腦子”的意思。將食指與小指伸直做垂直牛角狀是好運(yùn)的意思。手指與整只手一同擺動(dòng)是召喚的手勢(shì)。向身體做摟或抓的動(dòng)作表示“錢(qián)”或“付我錢(qián)”。舉起手、掌心向外手指一起搖擺表示“過(guò)來(lái)”。

　　秘魯禁忌

　　在秘魯，紫色平時(shí)禁用，只有在10月份舉行宗教儀式時(shí)才用。他們把紫色視為不祥之色。對(duì)秘魯人不宜送紫色包裝的東西。穿紫色衣服去訪問(wèn)別人，同樣不受歡迎。秘魯人多數(shù)信奉天主教。他們忌諱“13”和“星期五”。認(rèn)為這都是不吉利的數(shù)字和日期。也特別忌諱“死亡”這個(gè)字眼，若以“死亡”來(lái)詛咒他人必定會(huì)引起一場(chǎng)大毆斗。他們還忌諱烏鴉，認(rèn)為烏鴉是一種不祥的鳥(niǎo)。忌送刀劍為禮品。因此，在商務(wù)活動(dòng)中，就要避開(kāi)這些忌諱。