國際商務(wù)餐飲禮儀資料(2)
款待與饋贈(zèng)：招待會(huì)在多在飯店或夜總會(huì)舉行。如果你在私人家里受到款待。禮貌的做法是給女主人帶去鮮花或送去鮮花。不要送白色的百合花，它們是與葬禮聯(lián)系在一起的
交談：在談話中不要偏袒分裂主義——把加拿大分成講法語和講英語的兩個(gè)國家。加拿大人以自己的國家為自豪，反對(duì)與美國作言過其實(shí)的比較。
約會(huì)與準(zhǔn)時(shí)：在加拿大大多地方都要求遵守時(shí)刻。
款待與饋贈(zèng)：招待會(huì)在多在飯店或夜總會(huì)舉行。如果你在私人家里受到款待。禮貌的做法是給女主人帶去鮮花或送去鮮花。不要送白色的百合花，它們是與葬禮聯(lián)系在一起的
交談：在談話中不要偏袒分裂主義——把加拿大分成講法語和講英語的兩個(gè)國家。加拿大人以自己的國家為自豪，反對(duì)與美國作言過其實(shí)的比較。
談到肯定成績(jī)的事例并對(duì)加拿大人民及其國家給予好評(píng)是最受歡迎的。
英國
英國人在與客人初次見面時(shí)的禮節(jié)是握手禮;女子一般施屈膝禮。英國男子戴帽子遇見朋友，有微微把帽子揭起“點(diǎn)首為禮”的習(xí)慣。
商務(wù)交往中,他們重交情,不刻意追求物質(zhì)，不掂斤撥兩，一副大家的作風(fēng)。對(duì)商務(wù)談判,他們往往不做充分的準(zhǔn)備，細(xì)節(jié)之處不加注意,顯得有些松松垮垮。但英國商人很和善、友好,易于相處。因此,遇到問題也易于解決。他們好交際,善應(yīng)變,有很好的靈活性,對(duì)建設(shè)性的意見反映積極。 英國的禮俗豐富多彩,彼此第一次認(rèn)識(shí)時(shí),一般都以握手為禮，隨便拍打客人被認(rèn)為是非禮的行為,即使在公務(wù)完結(jié)之后也如此。
在英國,"外表決定一切",與英國人交往要盡量避免感情外露。受到款待一定要致謝,事后致函表示謝意,更能引起注意,贈(zèng)送小禮品能增加友誼。在英國經(jīng)商,必須屬守信用，答應(yīng)過的事情,必須全力以赴,不折不扣地完成。英國人待人彬彬有禮,講話十分客氣,"謝謝"、"請(qǐng)"字不離口。對(duì)英國人講話也要客氣,不論他們是服務(wù)員還是司機(jī),都要以禮相待，請(qǐng)他辦事時(shí)說話要委婉,不要使人感到有命令的口吻,否則,可能會(huì)使你遭到冷遇。英國人的時(shí)間觀念很強(qiáng),拜會(huì)或洽談生意,訪前必須預(yù)先約會(huì),準(zhǔn)時(shí)很重要,最好提前幾分鐘到達(dá)為好。他們相處之道是嚴(yán)守時(shí)間,遵守諾言。英國人注意服裝,穿著要因時(shí)而異。他們往往以貌取人,儀容態(tài)度尤須注意。談生意態(tài)度須保守,謹(jǐn)慎。初次見面或在特殊場(chǎng)合,或者是表示贊同與祝賀時(shí),才相互握手。在英國,不流行邀對(duì)方早餐談生意。一般說來,他們的午餐比較簡(jiǎn)單,對(duì)晚餐比較重視,視為正餐。
日本
不論是在計(jì)程車或者私人轎車上，日本人習(xí)慣將最好的座位留給老板，他們依舊對(duì)此保留著嚴(yán)格的等級(jí)制度。最為尊貴的座位，位于駕駛者的后面。假如你坐在由顧客駕駛的車內(nèi)，那么你可以坐在副駕上來表示對(duì)他的尊重。日本人常常將名片放在離手邊不遠(yuǎn)處，當(dāng)需要社交時(shí)，他們就會(huì)遞給你名片，請(qǐng)一定悉心收好!除此之外，日本人還很守時(shí)，如果你在預(yù)約時(shí)間遲到，那將被看做事一件很奇怪的事，遲到超過五分鐘，對(duì)方將會(huì)非常擔(dān)心你了。
印度
對(duì)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)的要求取決于你所在的城市!比如孟買的交通令人堪憂，那么些許的遲到是可以理解的。但是，如果在首都新德里那么你需要像機(jī)械鐘表的準(zhǔn)時(shí)!印度人往往不會(huì)明確表態(tài)事情不可行，如果他們認(rèn)為某件事無法完成，但你也不會(huì)得到他們肯定的拒絕。同樣，如果你需要向印度人解釋一件商務(wù)提案不可行的時(shí)候，也試著用圓滑的手段打太極吧!
俄羅斯
女士往往在見面寒暄的時(shí)候不會(huì)被正式介紹。但是隨著國際交往的頻繁，已經(jīng)有所改觀，但是請(qǐng)你依舊按照東道主的款待行事。
美國
1.拜訪美國人時(shí)，進(jìn)了門一定要脫掉帽子和外套，美國人認(rèn)為這是一種禮貌。在室內(nèi)依舊戴著墨鏡不摘的人，往往被美國人視作“見不得陽光的人”。2.美國人十分重視著裝的細(xì)節(jié)。在美國人看來，穿深色的西服套裝時(shí)穿白色襪子，或穿套裙時(shí)讓襪口露出自己的裙擺之外，都是缺乏基本的著裝常識(shí)。3.在美國，一位女子要是隨便在男士面前脫下自己的鞋子，或者撩動(dòng)自己裙子的裙擺，往往會(huì)令人產(chǎn)生成心引誘對(duì)方之嫌。4.美國人認(rèn)為，出入于公共場(chǎng)合時(shí)化艷妝，或者是在大庭廣眾之前當(dāng)眾化妝或補(bǔ)妝，不但會(huì)被人視為缺乏教養(yǎng)，而且還有可能令人感到“身份可疑”。
社交禮儀：社交禮儀：在交際場(chǎng)合，美國人喜歡主動(dòng)跟別人打招呼，并且樂于主動(dòng)找人攀談。如果樂意，美國人是可以跟任何人交上朋友的。
美國人的見面禮節(jié)，大約是世界上最簡(jiǎn)單不過的。在一般情況下，同外人見面時(shí)，美國人往往以點(diǎn)頭微笑為禮，或者只是和對(duì)方“嗨”一下作罷。不是特別正式的場(chǎng)合，美國人甚至連國際上最為通行的握手禮也略去不用了。若非親朋好友，美國人一般不會(huì)主動(dòng)與對(duì)方親吻、擁抱的。在商務(wù)網(wǎng)路中，他們尤其不會(huì)這樣做。
美國人的處事風(fēng)格，總體上是瀟灑浪漫。他們主張充分地享受生活，凡事都要盡可能地去嘗試下。在平時(shí)，他們喜歡笑面人生，愛開玩笑。跟美國人相處時(shí)，若是不明白這點(diǎn)，而是一味的恪守“喜怒不形于色”的中國古訓(xùn)，無形中會(huì)使對(duì)方與自己拉開距離，甚至讓對(duì)方對(duì)自己敬而遠(yuǎn)之。
在人際交往中，美國人的自尊心很強(qiáng)，也是出來名的。自尊、自信本是一樁好事，但是有些美國人卻在這個(gè)方面走了極端，以至于發(fā)展為傲慢自大，唯我獨(dú)尊。這些人認(rèn)為，世間的一切事物都是美國第一，美國最佳。對(duì)于外國的事情，他們總喜歡以美國的經(jīng)驗(yàn)作為是非判斷的準(zhǔn)繩，指手畫腳，妄加非議。他們這種自以為是的做法，令世人頗有微詞。
跟美國人會(huì)面時(shí)，一般不稱呼頭銜和職位，不說“很高興見到你，尊敬的副總裁先生”。非正式地稱呼名字可以營造出一種友好的氣氛，不過并不是總奏效。
抽煙在很多辦公大樓、航空公司和一些飯店、酒店都是明令禁止的。在會(huì)談時(shí)有一些短暫的閑聊，會(huì)談氣氛一般都是很輕松活躍、生氣勃勃的。
和美國人交往，贈(zèng)送禮物也是一個(gè)值得注意的禮節(jié)問題。因?yàn)槊绹亩悇?wù)法規(guī)定贈(zèng)送禮物的價(jià)值高于25美元就要交稅，因此在美國送禮文化并不發(fā)達(dá)。蘇格蘭威士忌、高檔英國茶葉和傳統(tǒng)的英國食物如脆餅等都比較受歡迎。如果你拜訪的是一個(gè)長期在國外工作的人，別忘了帶上凱德伯雷巧克力。
看了國際商務(wù)餐飲禮儀資料的人還看了：