秋分節(jié)氣風(fēng)俗活動有哪些
秋分節(jié)氣傳統(tǒng)風(fēng)俗活動有什么
秋分的風(fēng)俗眾多，其中原因是它曾經(jīng)是祭月節(jié)，很多習(xí)俗都是演變而成的，秋分過后，太陽直射點繼續(xù)由赤道向南半球推移，即一天之內(nèi)白晝開始短于黑夜;南半球相反。故秋分也稱降分。下面是小編為大家整理的秋分節(jié)氣風(fēng)俗活動有哪些，希望對您有所幫助!
秋分節(jié)氣風(fēng)俗活動有哪些
1.粘雀子嘴秋分這一天許多地方的農(nóng)村有煮湯圓吃的習(xí)俗。人們還要煮二三十個不用包心的湯圓，用細竹叉扦著置于室外田邊地頭，這就是“粘雀子嘴”，寓意是讓雀子不要來傷害莊稼。
2.吃秋菜很多地方在秋分時節(jié)要吃一種稱為“野莧菜”的野菜，有的地方也稱之為“秋碧蒿”，這就是“吃秋菜”的民俗。全家人都在秋分一到時去采摘秋菜。在田野中尋找時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣大小。采回的秋菜一般人家與魚片“滾湯”，燉出來的湯叫做“秋湯”。有順口溜這樣說：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。
闔家老少，平安健康?！睙o論在哪個季節(jié)，人們祈求的都是家宅平安，身壯力健。
3.豎蛋豎蛋活動不但在春分才有，秋分時節(jié)同樣盛行。這項民俗不僅在國內(nèi)普遍，甚至已經(jīng)走出國門，走向世界，許多國家和地區(qū)在秋分時節(jié)都會有這樣的活動。
4.祭目春分祭日，秋分則祭月，自古以來，秋分就是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。
據(jù)史書記載，早在周朝，古代皇帝就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場所叫做日壇、地壇、月壇、天壇。
分設(shè)在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的處所。
《禮記》載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”這里的夕月之夕，指的正是夜晚祭拜月亮。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所推崇，隨著社會的開放，也漸漸影響到民間。
現(xiàn)在的中秋節(jié)就是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”發(fā)展而來的。有確切的史料記載，最初“祭月節(jié)”是定在秋分這一天的。不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不一樣，未必都有圓月，而祭月無月則是很掃興的。所以，后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)到每年的八月十五，這就是中秋節(jié)。
5.送秋牛秋分隨之便到，這時便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名日“秋牛圖”。
送圖者都是民間那些善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時的話。
每到一家更是觸景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖即興而出，卻句句有韻好聽，俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。
秋分的習(xí)俗
1、秋分吃秋菜
在我國的嶺南一些地區(qū)，客家人有吃秋菜的習(xí)俗。秋菜是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為秋碧蒿。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。制作方法和春湯一樣，和魚片一起制成秋湯，春分的順口溜也就變成了“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。
2、粘雀子嘴
秋分這一天，客家農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名日粘雀子嘴，免得雀子破壞莊稼，寓意有個好的收成。
秋分節(jié)氣的飲食原則
1、平衡營養(yǎng)
在我國的營養(yǎng)學(xué)家指出，只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養(yǎng)。如谷類，主要供給熱能和維生素B1;豆及豆制品，主要供給植物蛋白質(zhì);蔬菜水果，主要供給維生素C，無機鹽和食物纖維等。秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性，營養(yǎng)的平衡，才能補充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營養(yǎng)不足，特別應(yīng)多吃耐嚼、富于纖維的食物。秋季的飲食養(yǎng)生原則應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上，根據(jù)個體的具體情況，適當(dāng)增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進食，但不可太過。
2、陰陽平衡
秋分時節(jié)晝夜均等，所以我們養(yǎng)生也要遵循陰陽平衡的原則，使陰氣平和，陽氣固密。“陰陽平衡”是中醫(yī)的說法，其實這與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的“營養(yǎng)均衡”，有異曲同工之妙。想要均衡營養(yǎng)，首先要做到不挑食，保證食物的多樣化和“七天營養(yǎng)素”的平衡攝入，保持身體所需的營養(yǎng)充分。
秋分農(nóng)耕上有何講究
到了這個節(jié)氣，天氣顯得干燥起來，最怕降水稀少，所以防干旱成了重點工作。另外南、北方的田間耕作各有不同。在我國的華北地區(qū)有農(nóng)諺說：“白露早，寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時?！敝V語中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時間;而“秋分天氣白云來，處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時間。此外，勞動人民對秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語，如“秋分只怕雷電閃，多來米價貴如何”。所以要根據(jù)各地的氣候特征來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，我國人民自古以來已經(jīng)積累了豐富的經(jīng)驗。
秋分相關(guān)的諺語
1.七月底，八月岸兒，新谷子米湯麻桿鹽兒。
2.秋分種高山，寒露種平川，迎霜種的夾河灘。
3.秋分見麥苗，寒露麥針倒。
4.麥種八月土，不種九月墑。
5.秋分一半家，寒露滿天下。
6.白露秋分夜，一夜涼一夜。
7.秋分西北風(fēng)，冬天多雨雪。
8.秋分有雨來年豐。